我通常不喜欢烘焙的趋势,但是这5种原料的花生酱曲奇实在是难以抗拒!!
在一吨视频中看到这个食谱后Tiktok.我终于决定尝试一下他们。
我没有任何Clue谁来了原来的食谱,但如果你知道请分享下面的评论部分,所以我可以信用它们。
他们只用5种成分制作的事实,并且不需要冷静时间让我认为他们太善于真实。
他们也在技术上无麸质,因为这个食谱没有面粉!至少可以说,我持怀疑态度,但我收集了我的成分并去上班了。
我很乐意报告他们就像所有视频都让他们看起来那样令人难以置信!
我的第一个批次
我在几分钟内在字面上鞭打了我的第一个批次,一旦够温暖,就把它们突然进入我的烤箱。
击球手在一起,如此迅速,我不得不等待我的烤箱完全预热,然后才能烘烤它们!
我用了我最喜欢的奶油花生酱,效果很好!如果你想让这些饼干更有质感,你也可以用脆脆的花生酱。
对于巧克力芯片,我用混合巨型黑暗和牛奶巧克力芯片。我喜欢使用大块巧克力,因为他们在每个饼干中创造了大量的融化巧克力。
巧克力块也会很棒,或者你也可以使用普通巧克力芯片。
烘烤时间
这些饼干的烘烤时间可以根据您使用的花生酱类型而变化,饼干面团滚珠和烤箱的类型有多大。
我发现我的饼干在大约9分钟后完成,但烘烤时间可以在8-10分钟之间变化。留着他们!
我也喜欢我的饼干柔软和耐嚼,但如果你喜欢你的脆皮,你可以几分钟才能离开烤箱。
使这5种成分花生酱饼干甚至更漂亮
虽然味道总是我的首要任务,但我真的相信我们先用眼睛吃饭!
为了让这些饼干更漂亮,我喜欢尽快在饼干上按几个额外的巧克力芯片。
它在每个饼干上制作巨大的巧克力,看起来如此华丽。
我也决定用撒上海盐爵士乐。它真的强调这些饼干中的咸甜蜜对比,看起来很棒!
我对这些饼干的看法
我的味道测试了这些饼干,而他们仍然有点温暖,冰冷的牛奶。
他们被花生酱味道包装,撒上海盐真的把它们带到了一个下一级。
融化的巧克力池也不太糟糕!关于巧克力和花生酱的东西在一起是如此美妙。
唯一的缺点是他们有点细腻!当你将它们转移到电线架时要小心,或者如果你在热时试图吃它们。如果他们仍然温暖,他们就会陷入双手中。
但考虑到这个食谱的简单性,我令人难以置信。这些饼干是如此美味,这是我曾经做过的最简单的食谱之一。
制作最好的花生酱饼干的提示:
- 使用花生酱或坚果黄油不易分开!一些天然花生乳房会导致饼干更多地传播,而不是烘烤
- 用一个Cookie Scoop.确保每个cookie都是相同的大小
- 当它们从烤箱中脱离时,将几个额外的巧克力芯片压入饼干顶部
- 将一些海盐撒在烤的饼干上,以确切地放大他们的味道
- 如果你手上没有红糖,你可以在这个食谱中使用深色或浅棕色糖
- 如果你没有鸡蛋,请尝试添加它1/4杯苹果酱或中性品尝油(如油菜或蔬菜)
让我知道你的想法!
如果你试试这个5个成分花生酱饼干食谱,我很想听到什么想法!请留一个评分,并通过分享评论,让我了解您的想法。
您可能喜欢的其他食谱:
5个成分花生酱饼干
这5种成分花生酱饼干食谱非常易于制作,不需要冷却时间!他们实际上是傻瓜!
配料
花生酱巧克力曲奇饼
- 1杯光或深棕色糖(200克)
- 1个大鸡蛋(56克)
- 1杯花生酱(240克)
- 1茶匙发酵苏打(6克)
- 1/2杯牛奶或黑巧克力芯片(95克)
附加装饰(可选)
- 1/4杯巧克力块
- 1/2 TSP粗海盐
说明
- 预热烤箱到350度华氏度。
- 将红糖和鸡蛋一起用手工搅拌机或搅拌机在中等速度下奶油成一分钟,直到合并得很好。如果您没有电动搅拌机,请用手搅拌一下!
- 加入花生酱,小苏打和牛奶巧克力,并在低速上混合,直到饼干面团光滑,仍然没有棕色糖块。
- 舀或滚动12曲奇饼面团球,并放在用羊皮纸或硅树脂垫片内衬的饼干上。
- 烘烤9-10分钟。
- 从烤箱中取出。在饼干上按几个额外的巧克力芯片,然后撒上海盐。
- 让饼干在烤盘上冷却5分钟,然后转移到钢丝架以完成冷却。
笔记
不需要冷却!这面团可以舀出并立即将烤箱放入烘烤。
如果提前提出,面团可以卷成1英寸的球,并在冰箱中冷却至多一周,或者在冰箱中保持一月。
面团可以直接从冰箱或冰箱烘烤,只需将几分钟的额外分钟添加到烘烤时间。
营养信息
产量
12.服务大小
1每份的量 卡路里233. 总脂肪13G. 饱和脂肪4G 反式脂肪0G. 不饱和脂肪8G 胆固醇17毫克 钠323毫克 碳水化合物25G. 纤维2G 糖20G. 蛋白质6G
超好的!!!!而且很容易!我肯定会经常制造这些
很高兴听到詹妮弗
非常感谢
NP Kathleen!很高兴你喜欢这个食谱
这是一个惊人的食谱!我的整个家庭都喜欢它?
很高兴听到amrit !!那好极了!!
我刚做了一批,太棒了!就像你说的,一开始有点脆,但一旦冷却下来,就会很好地粘在一起。我的家人对面筋过敏,因为没有面粉,他们看起来很完美。感谢分享! ! !
我很高兴听到这个!这很棒,感谢分享Hailey !!!
你还能还有她的巧克力酱而不是花生酱吗?
嗨梅根,
您的巧克力糊是否与Nutella或巧克力蔓延类似的一致性?如果是这样,你肯定可以用它来代替这个食谱中的花生酱!
老实说,诚实是我曾经尝过的最好的花生酱饼干,很快就会放在一起!在我的第一个批量与我的散热架上变成一个后,我把第二批放在锅上,直到它们完全冷却,他们根本没有崩溃!
您对减少1/4杯减少糖的思绪是什么?我的老公认为他们今天有点颗粒状(昨晚做了他们)
很高兴听到皮卡拉!我没有减少糖量,但如果你减少糖,我认为他们仍然应该烘烤。如果你试试,我会听到他们如何结果,请告诉我
还与杏仁黄油一起工作,fyi!我使用了一个与花生酱(马拉纳萨)相似的一致性,这很棒,虽然可能有点甜蜜。
很高兴认识玛丽莎,谢谢分享!
它们是如此美味。我让他们值得我的9岁儿子。有点脆,但我的家人不能等待他们来。
我喜欢听到那个elat !!哈哈,几个饼干崩溃并没有阻止我吞噬这些
你好,我只是想知道营养数字......你是如何来到每饼干的总额的。这些真的很好!
嗨雷切尔,
我的食谱卡插件总计在配方中使用的整个卡路里,然后通过份数划分。希望有帮助,快乐烘焙!
今天和我的女儿一起烤这些。如此简单快速。幸运的是,我们拥有所有的成分!感谢在困难时期分享吗?
很高兴听到这个!!希望他们帮助照亮你的一天
你有没有巧克力筹码尝试过吗?除了那些外,我有所有的成分。
嗨米歇尔,
别担心!你可以省略巧克力薯条,没有它们烘烤它们!他们还会好吃!
在烘烤之前,面糊会看起来像液体一样,这是正常的吗?
嗨杰西,
饼干面团应该非常厚!你用过什么类型的花生酱?它可能会出现罚款,但我的面团很厚(你可以在视频中看到它)。他们最终惹恼了吗?
嘿!!我昨天烤了这些,他们是我最喜欢的一些我所做的花生酱饼干。我等不及要达到更多哈哈。他们确实从红糖(我真正享受的那些)出来了一点颗粒状我只是想知道你是否认为这发生了,因为我用叉子混合了击球手而不是刮刀?
嘿!我昨天做了这些,他们令人难以置信。我曾经做过的最好的花生酱饼干!等不及要让它们再次哈哈。他们确实从红糖(我真的很享受)出来了一点颗粒状,但我想知道那是这样的,因为我用叉子而不是刮刀混合了击球手?
嗨Kayla,
很高兴听到这个消息!我的丈夫实际上对这些饼干说了同样的事情,而且我感觉就像你一样(我喜欢它!)。这只是这个食谱的本质(没有大量的液体溶解/分解糖)。它不应该受到混合的东西的影响!
如果你想让它们不那么颗粒状,你可以试着先在碗里加入鸡蛋和红糖,好好搅拌一下,然后和其他材料混合。希望有帮助,快乐烘焙!
我可以用作花生酱的替代品吗?我妹妹对它过敏,我希望她能够尽可能吃一些
悉尼,
您可以使用任何替代坚果黄油来到此食谱中的花生酱<3
伟大的食谱有美味?
谢谢
谢谢lola !!
嗨,您好!谢谢你的食谱!饼干很美味,但出来非常平坦,散开,我如何解决这个问题?
嗨Alyeska,
厚度可以根据您使用的花生酱而变化!我发现像JIF或Skippy的厚实,稳定的PB最好,那些自然的花生洗脱液分开可以导致饼干传播更多。
在烘烤之前,您还可以在冰箱中冷却曲奇饼20分钟,以减少蔓延。希望有帮助,快乐烘焙!
这些饼干很棒!感谢您分享此配方。我用半甜巧克力块制作了我的,他们很美味!
很高兴听到erin !!那些声音昏迷!
我的儿子对花生酱过敏,所以可以在没有花生酱的情况下制作这些吗?
嗨索菲亚,
您可以使用不同类型的坚果黄油来代替花生酱。我敢打赌他们用杏仁黄油味道很棒
我很高兴地告诉大家,减少糖分的摄入是有效的!我做了3/4杯,结果很漂亮。面团仍然很结实,烤出来的东西一点也不颗粒状。
值得注意的是,我只有10个来自此批处理而不是12码。
很高兴知道,谢谢你分享Kiara !!
当蛋和糖首先混合在一起时,饼干绝对不是颗粒状。我用手动搅拌机来这样做。
很高兴知道,谢谢你分享Cherina !!
伟大的食谱。他们出现惊人,非常柔软。牧师喜欢他们。我肯定会再次制作这些饼干,他们没有时间放在一起烘烤。漂亮的温暖甜点。感谢你的分享。
很高兴听到Lennet !!
我做了这些,我想我把它们留在烤箱里太长时间,因为它们非常干燥。我要再次尝试用饼干黄油!
嗨马特,
omg会很美味!烘烤时间可以根据你的烤箱而变化,你的饼干的大小,甚至是你使用的pb,所以如果你发现他们迅速烘烤,你肯定会把它们拿出烤箱!
这些饼干太令人惊叹了。我推荐他们所有的朋友。最好的部分是他们总是保持柔软!我甚至不知道那种有效,但它是惊人的。
听到sabrina真是太棒了!
真美味!我的整个家庭都喜欢他们!
很高兴听到妮可
对我来说,他们要么崩溃或烧毁。下次吧。
很遗憾听到肯德拉!你用过什么类型的花生酱?你还改变了食谱吗?希望我们能弄清楚出了什么问题!
刚试过这个食谱!这些饼干太棒了!非常美味!我调整了一下,用了3/4杯白糖和厚实的花生酱!呵呵!增加了嘎吱嘎吱的声音!非常感谢你的食谱和视频指导!感谢! !??$
太棒了坎迪斯!I bet they were delicious with crunchy PB Thank you for sharing!
我一直在制作15年,但没有小苏打 - 只是pb,鸡蛋和糖;有时我折腾了一些巧克力筹码。我在中心放置一个小小的表格,我知道当中心膨胀时,他们已经完成了(10-12分钟)。此外,如果您讨厌清洁PB,则将食谱双倍:14-18盎司的PB,两个鸡蛋和两杯糖。这太快简单,而且较少清理!普通面团制作伟大的吻饼干 - 只要烤箱出来,就在中心的巧克力吻,如果烤箱,并像往常一样冷却。
如果你在没有巧克力芯片的情况下,这些乳制品是免费的吗?
对!您还可以使用素食巧克力位代替巧克力芯片
我可以为这个食谱添加香蕉吗?
嗨Jodi,
我没有尝试过,但你可以在这个食谱中加入1/4杯土豆泥的鸡蛋!这是在没有让饼干太软的情况下融入它的最佳方式!<3
我的花生酱非常腻,用蜂蜜使用花生酱......它转恢复了,试图烘烤它,所以它被烧毁了。当它的油腻时,您建议先冷却它?
嘿!我今晚烤了这些,他们真的很容易制作并出来完美!
我对食谱进行了一些变化,我加入了3/4杯糖,并添加了更多的花生酱。嘎吱嘎吱的花生酱为饼干添加了一个可爱的纹理,它与黑暗的巧克力芯片变得非常好。
我在350 f和12分钟的烤箱里烤这些,底部略带燃烧。
Wowza,但这些真正确实蔓延到完美的平坦饼干中。我会说他们类似于蒂姆霍顿饼干(在平坦和尺寸方面)。我从这个击球手中创造了9个饼干,但下次我肯定会使用较小的勺子,因为击球手差异很大。
这些出现了比我预期的一点更倾向,所以如果你想要一个更厚的饼干,我建议将面糊放入冰箱里。这将防止太多的传播。
总结我为下一次批处理所做的事情:
- 糖(1/2杯)
-mix蛋和糖首先为了防止颗粒感
- 使用Crunchy花生酱加入
-refrigode击球手30分钟,以防止太多扩散
- 在较低的热量下延长 - > 330 f持续15分钟?
我将尝试再次烘焙这些更改,我突出了上面的变化,会让你们都知道他们是怎么回事!
这只是让事情取得更快!非常感谢!
这些是如此美味!他们品尝像嘲笑者一样。我不得不把我的烤箱放在5分钟内,因为它们仍然非常柔软。
这些饼干结果:
Awesooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooome。
我最喜欢的之一。
大多数时候饼干从烤箱中出来时,他们仍然没有完成,这是因为他们在你把它们带出去后继续烘烤。:)。
这些都很好。我第一次在Tiktok上看到你的帖子,并试一试。很高兴我做了!我是一个巨大的粉丝!
这么好,快速,食谱很棒
嗨德国,
这个食谱是如此美好和美味,但我的第一次尝试使它们失败,因为面团原来是糟糕的。而且我不知道为什么,可能是因为花生?