我在研究百利酒蛋糕这个月，决定做一个百利霜去配合它！越多的贝利就越快乐，对吧？
这款百利糖霜口感丝滑，充满了我们熟悉和喜爱的美味爱尔兰奶油风味。
你应该用多少贝利？
当我们试着做一杯酒糖霜的时候，你实际上可以用太多的百利糖。如果你做得太过火，就会破坏糖霜的一致性。
所以做的时候不要太用力!这款百利糖霜能处理的最多液体量是3汤匙。
我选择用2汤匙百利和1汤匙浓奶油。如果你想要更多的刺激，你可以用一汤匙的百利冰淇淋来代替一汤匙的浓奶油。
我喜欢的口味和质地的霜与重奶油和百利。但这是你的糖霜和你的生活。让它成为你最喜欢的方式
孩子们吃这种糖霜安全吗?
虽然Baileys的ABV值只有17%，而且我们在这个食谱中并没有大量使用它，但我仍然不建议给孩子们吃这种糖霜。
不像烘焙食品中的酒精，大部分会在烤箱中蒸发，糖霜中的酒精会留在这里。老实说，我很高兴!
如果你想找一个适合孩子的圣帕特里克节霜，我建议你用我的美国奶油乳酪食谱然后把它涂成绿色凝胶食品色素。
我应该使用桨架还是桨叶搅拌器?
现在回到老问题桨与搅拌连接。
这个糖霜配方没有区别。您可以使用桨叶附件、搅打附件或搅拌机!
我在做蛋糕糖霜的时候更喜欢用带桨的装置，因为我发现这样会使糖霜更光滑。
然而，如果你喜欢使用打蛋器，你也可以使用它。
一个搅拌附件可以将更多的空气加入到结霜中，使其变得蓬松。
我通常在做纸杯蛋糕的糖霜时使用搅拌附件，因为我喜欢我的糖霜堆在纸杯蛋糕上时稍微轻一点。
无论你最终使用哪种附件，最重要的一步是让搅拌器以最低速度运行几分钟。
这就是磨砂的原因，它是丝滑的一致性。
这个食谱能做多少糖霜？
我开发了这个配方，在纸杯蛋糕上撒上管子，所以百利的糖霜配方的产量大约是3杯。
这足以让你舒服地给一打纸杯蛋糕上霜，即使你在制造巨大的漩涡！
实际上，如果你是奶油色的玫瑰花结或小漩涡，你可能会结20打左右的霜。
如果你想用这个配方给一个7或8英寸的蛋糕上霜，我建议加倍。
提前制作糖霜
关于这个食谱最后要注意的一件事!!当你制作完之后，你的糖霜可能会像丝绸一样光滑，但随着时间的推移，在室温下，糖霜会产生气泡。
我发现当我让我的糖霜静置一段时间后，它的一致性完全改变了。
你可以用橡胶抹刀手动搅拌几分钟，或者用立式搅拌机或手动搅拌机低速搅拌，来恢复结霜。
这应该会使它回到丝滑的一致性，这是完美的管道。
制作最佳贝利奶油的技巧
- 确保黄油在室温下，使糖霜保持合适的稠度
- 如果你打算在蛋糕上加上糖霜，可以用附板来制作超级光滑的糖霜
- 当我在做纸杯蛋糕的糖霜时，使用打蛋器，这样蛋糕就会变得蓬松轻盈
- 如果糖霜太厚，再加入奶油或百利(一次1汤匙)
- 如果糖霜太软，加入更多的糖粉（一次四分之一杯）。
制作此百利提前结霜和储存技巧:
- 让你的结霜提前，或者省下剩下的糖霜!它可以储存在一个密封的容器中一个月的冰箱，或在冰箱中保存3个月。
- 一定要好好干解冻后搅拌以使稠度又均匀又光滑。
- 糖霜蛋糕可以在冰箱里保存一个星期，或者在冰箱里保存一个月. 奶油能锁住所有水分，保持蛋糕新鲜可口！
- 如果你把蛋糕切开，剩下一些剩菜，使用任何剩余的结霜覆盖切割部分以保持其湿润并在冰箱里储存一周。
告诉我你的想法！
如果你尝试这种贝利糖霜配方，请给我贴上“@chelsweets”标签，然后用“chelsweets”来让我看到你betway必威88登录的烘焙！
贝利霜
这款酒的百利糖霜配方是充满美味奶油百利口味!这是完美的装饰纸杯蛋糕，糖霜蛋糕，甚至在饼干上!
成分
贝利奶油糖霜
- 1杯(或2根)无盐黄油，室温(226克)
- 1/2茶匙盐（3克）
- 1茶匙香草精（4克）
- 3 1/2杯糖粉（454克）-或1磅袋
- 2汤匙百利爱尔兰奶油（30克）
- 1汤匙重奶油(15克)
说明
百利酒结霜:
- 用搅拌器将黄油以中速搅拌30秒，直到搅拌均匀。
- 把盐和香草精低速混合。
- 慢慢加入糖粉，每次1杯。交替加入贝利和重奶油。
- 轻轻拍打，直到配料完全混合，达到所需的稠度。
- 如果糖霜太厚，再加一汤匙浓奶油。如果太薄，再加入1/2杯糖粉。
- 用橡胶抹刀手工搅拌，使糖霜变得非常光滑。
- 用塑料薄膜覆盖，使其与霜层齐平，直到您可以使用为止。
笔记
这个食谱需要3杯糖霜这足以覆盖两打纸杯蛋糕。我会把这个食谱翻倍，在7或8英寸的蛋糕上撒上糖霜。
制作此百利提前结霜和储存技巧:
- 提前制作糖霜，或者省下剩下的糖霜!它可以储存在一个密封的容器中一个月的冰箱，或在冰箱中保存3个月。
- 一定要好好干解冻后搅拌以使稠度又均匀又光滑。
- 糖霜蛋糕可以在冰箱里保存一个星期，或者在冰箱里保存一个月. 奶油能锁住所有水分，保持蛋糕新鲜可口！
- 如果你把蛋糕切开，剩下一些剩菜，使用任何剩余的结霜覆盖切割部分以保持其湿润并在冰箱里储存一周。
营养信息
收益率
3.服务规模
3.每份金额 卡路里679个 总脂肪6克 饱和脂肪4 g 反式脂肪0 g 不饱和脂肪2 g 胆固醇16毫克 钠423毫克 碳水化合物155克 纤维0 g 糖152克 蛋白质0 g
