有一个良好的黄色薄片蛋糕，用袖子配备袖子总是一个好主意。
很多人是吃着黄色蛋糕长大的，我觉得它在很多人的心中都有特殊的位置。
我们大多数人以纸蛋糕的形式得到了黄饼修复，这是我最喜欢吃的方法之一！它保持简单的事情，易于制造和服务。
纸张肯定肯定更容易，而不是我通常制作的层蛋糕装饰。
是什么让蛋糕是一个黄色的蛋糕？
当你问一个人黄色蛋糕的定义特征是什么时，很多人都不知道!
他们知道它有一个温柔的碎屑，味道，但除了大多数人不确定的情况下。
在我的头上，每一个黄饼也有一个惊人的巧克力奶油糖霜。
黄油
黄色蛋糕的食谱总是要求用黄油作为脂肪。这样蛋糕就有了黄油味和嫩脆的面包屑。在这个食谱中，我还加入了一些油，以增加蛋糕的水分。
黄油也有助于贡献蛋糕层的黄色。
我通常用颜色很浅的黄油，但在这种情况下，我鼓励你用你能找到的最黄的黄油!
一些品牌的黄油比其他品牌更为黄。黄油的颜色通常基于奶牛的饮食。
吃了很多草的牛会做出黄色的黄油，因为草中含有-胡萝卜素。一些品牌还在他们的黄油中添加色素(一定要检查成分)。
我发现手工和/或有机脂通常具有更深的黄色。
全蛋
在黄色蛋糕配方中的另一个定义因素？很多鸡蛋！
大多数白蛋白配方只使用像我这样的蛋白香草层蛋糕配方。使用整个鸡蛋增加了蛋糕的颜色和味道。蛋黄蛋糕对蛋糕增添了更丰富的味道。
类似于我对黄油的建议，我建议使用棕色蛋而不是白蛋。他们的蛋黄是更深的黄色阴影，这也有助于让击球手真的看起来黄色！
我最讨厌的事情之一是，“黄色蛋糕食谱”实际上做的是相对白色的蛋糕。
如果你用白色的鸡蛋，这个黄色的蛋糕仍然会很好吃，但是如果你用棕色的鸡蛋，面糊的颜色会更黄。
巧克力奶油乳酪
这款黄色蛋糕的最后一个成分是糖霜!
真正是一个黄色的蛋糕配方，它必须有巧克力糖霜。双手送走！
我喜欢搭配我的巧克力奶油乳酪用这个黄色蛋糕，因为这是我最喜欢的巧克力糖霜。
它使用可可粉和熔化的巧克力，这使它成为一种强烈美味的巧克力风味。
我选择使用融化的黑巧克力，但你也可以用牛奶巧克力！
装修这个蛋糕
坚持儿时吃过的简单美味的蛋糕的主题，我把这个蛋糕的装饰做得很简单。
我用巧克力奶油做了一些swooshes小胶印刮刀，然后加入很洒在蛋糕的两侧。
如果你没有平匀抹刀，你也可以用勺子的背面!
这个装饰只花了几分钟的时间，并且是一个有趣的节奏变化！
制作最好的黄色纸蛋糕的提示：
- take把黄油和糖适当地搅成奶油状!这样就能在黄油中加入空气，让你的蛋糕拥有完美蓬松的质地
- 一定要妥善衡量面粉（勺子进入杯子测量然后级别）或使用a厨房秤测量你的干成分
- 用一个漂亮撒上混蛋把你的装饰带到下一级！
- 一定要使用花钉/加热核心帮助你的蛋糕烤得更快更均匀。
- 如果你想做一个黄色的蛋糕，用我的黄层蛋糕配方制作3个，8英寸蛋糕层。
- 这个食谱可用于制作大约20个蛋糕。在预热的350度F烤箱中填充衬垫大约半路并烘烤约18分钟。
- 您可以也可以用这个食谱烤一个12x17英寸的蛋糕，但烘烤时间会缩短!在华氏325度的温度烘焙约20分钟。
提前制作蛋糕层和储存小贴士:
- 让你的表提前蛋糕并冻结它这样可以将过程分解，使其更加平易近人。
- 让你的结霜提前太多了，或者保留剩余的糖霜!它可以储存在一个密闭的容器中冰箱长达一个月，或在冰箱中保存3个月。一定要在它解冻的时候好好搅拌，让它再次变得均匀光滑。
- 在一个密闭的容器中，这个蛋糕可以在临时房间坐一天， 在里面可在冰箱内保存5天，或者在冷冻一个月。
让我知道你的想法!
如果你制作这个黄色的纸盒食谱，我很想听到它的方式！请留一个评分，并通过分享评论，让我了解您的想法。
或者如果你在社交媒体上分享了你的创意，一定要标记我@chelsweets!betway必威88登录
黄色纸蛋糕
这块黄色薄片蛋糕疯狂蓬松，潮湿，并配上最颓废的巧克力乳酪。
配料
黄片蛋糕配料:
- 1杯无盐黄油，室温（226克） - 2个棍子
- 1 1/2杯砂糖（300克）
- 4个大鸡蛋，室温(224克)
- 3杯蛋糕粉(360克)
- 1汤匙发酵粉（12克）
- 1茶匙盐（6克）
- 1杯酪乳，室温（230克）
- 1/3杯植物油(74克)
- 1汤匙。香草精(12克)
巧克力奶油霜配料:
- 1杯(或2条)常温无盐黄油(217克)
- 3杯糖粉(340克)
- 2/3杯融化的黑巧克力，冷却（114克）
- 1/2杯筛过的无糖烘焙可可(50克)
- 1/4 TSP盐（2克）
- 1/4杯重奶油（60克）
装饰品和工具：
说明
黄色蛋糕:
- 预热烤箱至325°F。用羊皮纸，两朵花钉/加热芯线排列9x13（四分之一张）平底锅。
- 在烤盘和花指甲上喷洒不粘烘焙喷雾。
- 将两颗花指甲放在平底锅的中央，平坦的一面平贴在蛋糕盘上。确保他们之间只有几英寸的距离。
- 将黄油和糖放在一块立式混合器中。使用搅拌器附件击败中高速2分钟，将空气掺入混合物中。
- 混合在低速鸡蛋中，一次两个。根据需要用橡胶刮刀刮下碗的侧面。
- 在一个单独的碗中，将干成分（蛋糕粉，烘焙粉和盐一起搅拌在一起。
- 在黄油混合物中加入1/2的干料，低速搅拌。
- 慢速加入白脱牛奶，香草精和油。
- 加入剩下的面粉混合物，搅拌直到所有材料完全混合在一起。
- 将面糊倒入准备好的平底锅中。
- 重新定位花钉，使他们在锅中间隔开的事件。
- 将平底锅放在柜台上，消除任何气泡，然后烤35-40分钟。
- 半途而废地旋转你的平底锅，以帮助你的蛋糕烘烤。
- 允许滤饼在锅中冷却约15分钟，然后小心地将其从锅中取出到电线架上以完成冷却。
巧克力奶油乳酪:
- 用桨式附件在中等速度上击败黄油，直到平滑。
- 加入盐和筛选的可可，并混合低至筛选的可可是完全融入和光滑的。
- 慢慢加入糖粉，一次1杯。交替与小溅的奶油。
- 低速搅拌冷却融化的巧克力。
- 在低至成分完全掺入之前，达到所需的一致性。
- 如果糖霜太厚，请添加额外的稀奶油。如果它太薄，添加了另外1/2杯糖粉。
- 用橡皮刮刀用手搅拌几分钟，让糖霜变得非常光滑。
蛋糕装饰：
- 让蛋糕结束完成，然后从蛋糕中取出花钉。
- 在蛋糕上面涂抹一层巧克力乳酪，用偏移刮刀制作漩涡。
- 在蛋糕边缘撒上彩虹糖，用锋利的刀将蛋糕切成16个正方形。
笔记
提前制作蛋糕层和储存小贴士:
- 提前制作纸蛋糕并冻结它这样可以将过程分解，使其更加平易近人。
- 提前做好你的糖霜，或者保留剩余的糖霜!它可以储存在一个密闭的容器中冰箱长达一个月，或在冰箱中保存3个月。一定要在它解冻的时候好好搅拌，让它再次变得均匀光滑。
- 在一个密闭的容器中，这个蛋糕可以在临时房间坐一天， 在里面可在冰箱内保存5天，或者在冷冻一个月。
不同大小的薄片
- 您可以还使用这个配方烘烤12x17的纸饼，但烘烤时间会缩短!在华氏325度的温度烘焙约20分钟。
纸杯蛋糕：
- 这个食谱可用于制作大约20个蛋糕。把纸杯蛋糕内衬填满一半，在350华氏度的烤箱里烤18分钟左右。
营养信息
产量
16.服务大小
1每份金额 卡路里495. 总脂肪23G. 饱和脂肪11G. 反式脂肪0G. 不饱和脂肪10G 胆固醇84毫克 钠332毫克 碳水化合物68G. 纤维2G 糖45G. 蛋白5G
我非常喜欢黄色的巧克力糖霜蛋糕!谢谢你的食谱，看起来很好吃!
事实:泽西岛奶牛的奶中含有非常高的乳脂，所以泽西岛奶牛的奶比荷斯坦奶牛的奶更黄。
嗨,希瑟,
非常感谢!啊，那太有趣了!I love learning things like that Thank you for sharing!!
omg真的很好的最终结果!!我爱上了这个蛋糕
听到这个消息我太高兴了，伊娃!!谢谢分享
百胜！看起来很好！你有没有用过巧克力奶酪咖啡？我的奶奶和妈妈曾经用过咖啡，但如果你把咖啡放在其中，我会好奇。我甚至不知道他们所做的内容，因为当然他们只是盯着一切。他们从来没有能够用测量告诉你一个真正的食谱。吗?
谢谢安德烈！我没有，但这听起来不可思议！我在我的巧克力蛋糕面糊中尝试过，但不是我的巧克力糖霜。
如果我要尝试的话，我会在一汤匙热水中溶解一茶匙速溶浓缩咖啡，让它冷却，然后加入它来代替一汤匙的浓奶油。希望对你有所帮助，快乐的烘焙!!
谢谢!我得试一试!
np <3.
如果我手头没有蛋糕面粉，我可以使用常规面粉吗？
嗨Danell，
如果您没有蛋糕面粉，请使用1杯减去2汤匙的所有目的面粉，筛选了2汤匙玉米淀粉，为每杯蛋糕面粉呼吁食谱。或者如果你没有玉米淀粉，你也可以使用AP面粉代替蛋糕面粉，但纹理不会像柔软或柔软。希望对你有所帮助，快乐的烘焙!
这款黄色蛋糕可以用于奶油芝士蛋糕吗？
嗨特蕾莎，
OMG听起来令人难以置信！我认为它绝对可以用于那个。现在我想尝试一下!!!哈哈愉快的烘焙！
有人可以告诉我你是否想要自我上升的蛋糕面粉？谢谢。兴奋试试这个。希望明天在杂货店找到它。
你好,贾丝廷娜,
因为这个配方已经需要泡打粉和盐，你不能自己升起低粉(已经包括了这些)。
但是如果这是你得到的类型，你可以省略这个食谱中要求的发酵粉和盐，用自动发酵的低粉来代替这个食谱中1:1比例的低粉。希望对你有所帮助，快乐的烘焙!
你认为你可以在这个食谱中替代GF粉的常规面粉吗？如果使用GF面粉，是否需要任何其他调整？谢谢！！
嗨,米歇尔,
在这个配方中，你完全可以使用GF面粉，1:1的比例!对于无谷蛋白烘焙的食物，我总是建议不要把面糊混在一起，这样可以让面糊更有组织，并且在烘焙前至少放置30分钟，以达到最好的效果(帮助无谷蛋白面粉吸收面糊中的水分，防止面糊颗粒状)。希望对你有所帮助，快乐的烘焙!
我可以用普通面粉代替蛋糕粉吗?
嗨,杰奎琳,
您可以在1：1的比例中，但它会改变纹理一点！
或者如果你有玉米淀粉，你可以使用1杯减去2汤匙的所有目的面粉筛分用2汤匙玉米淀粉为每一杯蛋糕粉在这个食谱中。希望对你有所帮助，快乐的烘焙!
我可以使用玻璃9×13烤盘吗？
嗨tiffani，
You totally can Happy baking!!
嗨Chelsey !!
这是有史以来最好的黄色蛋糕食谱!!我一直很喜欢你的视频，但这是我第一次尝试你的食谱，它肯定会成为我们家的主食!My fiancé especially loved the chocolate buttercream thanks so much!! ?
我很高兴听到格雷斯的声音!!That is wonderful Thank you so much for sharing!!
什么样的黑巧克力“2/3杯融化的黑巧克力，冷却（114克，4盎司）”像不加糖的黑巧克力？为结冰？谢谢
我只用黑巧克力片，通常是ghirardelli!黑巧克力块也可以，或者你可以用牛奶或半甜的，如果你喜欢的话，或者你可以把它们放在手边。希望对你有所帮助，快乐的烘焙!
我们可以用什么来代替脱脂牛奶呢?
嗨,内奥米,
您可以使用全脂酸奶或酸性霜，或全牛奶加1汤匙白醋或柠檬汁（制作自己的模拟酪乳）。希望对你有所帮助，快乐的烘焙!
这是迄今为止我试过的最好的黄色蛋糕食谱。多汁多味。谢谢分享!
很高兴听到克里斯汀！谢谢分享
我希望我注意到没有使用上升的蛋糕面粉，因为我的烤箱抓住了这一食谱，击球是完美的，我用了一个9×13平底锅，但甚至没有10分钟，我闻到了整个托盘溢出到下面的肉鸡和捕捉火焰。我的蛋糕大家出来，所以一定要做的调整必须做出，但我毫无疑问这个蛋糕会出来很棒。
我很遗憾听到那个蒙的消息：/这听起来像是一种可怕的情况，而且很粗糙地清理。
可悲的是，如果你用自我上升的蛋糕面粉，那么这个蛋糕应该已经加倍的生长代理人的增加了一倍，所以我可以完全看到发生这种情况！希望下次它将更好地烘烤/是一个较轻的压力经验<3
按照蛋糕的配方，一出炉就会让人眼前一亮。然而，它尝起来像面粉，有一次我吃了一片恶心!所以莫名!
很遗憾听到Danielle！你是如何衡量面粉的？你用蛋糕面粉吗？希望我们能够弄清楚出了什么问题。
我为复活节制作了这个蛋糕和糖霜，这是惊人的！我不会改变一件事！每个人都喜欢它。我强烈建议你这样做，你不会失望！
Aw thank you so much Michelle!!! I am so happy to hear that!
我没有这些花?我还能做这个蛋糕吗?哈哈!我一直在寻找用蛋糕粉制作的黄色蛋糕食谱，因为我的美联社快用完了，而且我最近去购物的时候一直找不到。我很兴奋要试试这个!还要把它从锅里拿出来吗?我们希望把它放在平底锅里，然后根据需要切片。
嗨,托尼,
你完全可以做这个蛋糕，只是可能需要更长的时间来烘焙!您可以definitely leave the cake layer in the pan and decorate it that way Hope that helps, happy baking!
这是一个非常潮湿的蛋糕!我下一个要尝尝纸杯蛋糕。巧克力糖霜是最好的。它不是特别甜，只是合适的甜。谢谢你的食谱!
很高兴听到米歇尔！谢谢分享
这蛋糕味道多久了？我正在为母亲节（在几天内）让我的妈妈，并且想知道我今天或之前的一天应该做到
我可以用它制作蛋糕层，然后在外面露出巧克力霜
嗨奥利，
如果你在母亲节仍然味道味道仍然味道的那一天，那就去蛋糕！我要么把它包裹在塑料包装中，将它冻结，或者将它冻结，或冻结它，然后将其放入气密容器中过夜。它可以在室温下坐下过夜。
希望对你有所帮助，快乐的烘焙!
其实我很少用的小费包里有两根花指甲。太神奇了。我没有做任何装饰，因为我做它只是为了享受一周的甜点，但我会一次又一次地做，所以我相信有一天我会装饰它的!
哈哈，太棒了Toni！我没有想到这一点，但你是如此正确的是，很多管套装都有花钉子！
有时候，不用操心装饰，只要享受蛋糕就好了，我喜欢这样做!!快乐烘焙< 3
我要花多长时间来烤这两个9英寸的圆蛋糕来做一层蛋糕?
vanessa，
如果你想做两层9英寸的蛋糕，我建议用我的黄色蛋糕食谱，这样可以做出最完美的面糊。这是链接:https://betway必威88登录m.10-hour-osha.com/2019/11/18/best-yellow-cake-recipe/
烤熟的时间应该和食谱要求的差不多(大约25分钟)，也可以多几分钟。希望对你有所帮助，快乐的烘焙!
嗨,切尔西。我很想试试这个食谱，但是除了这个，我可以用其他的蛋糕模吗?我只有圆形的罐头。谢谢
嗨Kangwa，
实际上，我有一个版本的食谱，可以用圆平底锅做一层蛋糕，这里是链接:https://betway必威88登录m.10-hour-osha.com/2019/11/18/best-yellow-cake-recipe/
嗨，我可以使用燕麦面粉而不是普通面粉吗？我可以使用蜂蜜而不是糖吗？
嗨,切尔西,
我正在为75-100人制作蛋糕，我需要在12×18平底锅中制作底层。我可以用这个配方吗？如果是这样，我需要做些什么变化？
谢谢:)
嗨，我也想知道在12×18平底锅中制作它。它会太薄吗？我应该增加食谱吗？
嗨，切尔西！多年来我赢得了一些奖品，我已经烘烤了大约50年。我现在退休了。我想知道为什么蛋糕食谱在成分列表中呼吁石油，不要使用澄清的黄油而不是石油？澄清的黄油在蛋糕击球手中广泛使用。而且，澄清的黄油现已在我们的主流杂货店食品店，在加拿大以及美国的主流杂货店和美国，由于北美居住在这里的东印度人/南亚斯的大人口。我的丈夫和我住在加拿大多伦多的郊区。我已在澄清的黄油中成功地用蛋糕食谱替换油，并且蛋糕结果是绝对美味的，滋润和柔软，更柔软的碎屑，以及一种可爱的黄油不足的味道。但是，我发现一个人需要使用的是澄清的黄油的数量比蛋糕配方中的油量不那么少量的油脂，因为澄清的黄油比大多数油脂更重，澄清的黄油具有更厚的椰子油的稠度。我发现在蛋糕配方中使用油可以将油状物变成高温下的“反式油”或“反式脂肪”，这对人类健康不好。 So, the Clarified Butter is a healthy substitute because Clarified Butter has a very high smoke point. BLESSINGS … Sheila J.
这就跟你问声好！如果把这个食谱做成圆形蛋糕，它会有多少x英寸的层呢?谢谢你！
嗨，您好！我看到我可以把这个食谱放在半张蛋糕锅里。但我希望蛋糕厚厚，就像你的1/4张蛋糕一样。我可以加倍这个食谱吗？
这块蛋糕做了多少击球手？
我费了好大劲才找到细面粉。我们当地的杂货店都没有卖。你经常用什么牌子的，觉得我可以在亚马逊上订购吗?