蛋糕部分指南

发表于2019年3月24日2020年2月5日通过betway必威88登录

如果你正在为一个活动或宴会做蛋糕，这个蛋糕分量指南正是你所需要的婚礼。虽然蛋糕的味道和装饰是一个蛋糕的重要组成部分，饼的最根本的方面之一是它的大小！

当进行从头蛋糕的一个重要事件，它是至关重要的，它有份量的权数。

你要确保每个客人都将获得一杯羹。这就是这个蛋糕部引导进场。

什么被认为是一份的蛋糕？

纵观这个职位，我是指蛋糕的服务。

一般来说，我的意思是蛋糕为4英寸高，1英寸宽，和长度为2英寸的切片。这是婚礼蛋糕片的标准尺寸。

这个职位不只是婚礼蛋糕虽然。它也是在聚会或活动提供服务的蛋糕。

奇怪的是，服务于婚礼蛋糕的大小比党蛋糕服务小！削减双方的蛋糕一般宽1.5英寸。

虽然这是尺寸小的差异，需要注意的是在一个聚会上一块蛋糕是做大是很重要的。

这会影响下面包括份数。要一致，我将要提到的婚礼蛋糕的部分在整个这个职位。

影响蛋糕高度对食品份数

蛋糕片的标准尺寸是绝对的金标准。

然而，我香草蛋糕食谱使一个7英寸层蛋糕比4英寸方式更高。在一般情况下，高大的层蛋糕已经越来越多的人，是相当普遍时下。

这可以使切割和服务蛋糕了很多更具挑战性。蛋糕的高度可以由很多因素的影响。

它是基于使用饼层的数量，蛋糕层的高度，以及奶油的每一层之间的量。

如果我做一个蛋糕身高超过7英寸，我把它切成薄片（约1英寸宽）。

然后，我切成两半每个切片，水平。这意味着，在每片我做的，我创建了2份。

对于高蛋糕，我双如下所示的份，因为这些是基于更短的滤饼（4英寸）。

当试图确定蛋糕的大小合适，使基于以下号码，请参阅最右栏。

标准层蛋糕份量

一旦你知道你需要的份数，你就可以开始想想你应该做出什么大小的蛋糕。

如果你不打算做一个分层的蛋糕，事情是相当容易一点。

单分层层蛋糕具有份的定数。然而，这可能基于该蛋糕的形状。

例如，一个正方形8英寸蛋糕将具有比圆8英寸饼更多份。

圆形和方形蛋糕是目前最常见的形状。考虑到这一点，我选择把重点放在这些形状如下图所示。它包括部分的数量，基于滤饼层直径：

如果你想要做一个蛋糕是不同的形状，威尔顿有很大的图表股服务的各种形蛋糕的尺寸。

分层蛋糕份量

如果您需要养活了一大批人，你可能需要做一个分层的蛋糕。分层蛋糕在他们的份的数量多很多多样性和灵活性。

大小不同的层次中份量有所不同，您可以在一吨的方式将它们组合起来。

在过去，我已用10英寸，8英寸，6英寸，而进料84人4英寸层分层蛋糕。

我还做了一个蛋糕，12英寸，9英寸，而喂养100人6个英寸层。

虽然我们对不同大小的层次的话题，我有一个美好的蛋糕面糊计算器可以帮助你知道你到底有多少连击需要为不同大小的蛋糕层和层。

选择合适大小的蛋糕的一部分归结于有正确的数量，但其他因素也可以发挥作用。这个决定也会受到你所追求的外表的影响。

有些人想层的具体数量，或蛋糕的设计，需要每一层以添加装饰之间的额外空间。

例如，有时我添加鲜花到我的多层婚礼蛋糕。当这样做时，我喜欢有至少一个3英寸的方差在每一层的大小（即12英寸，9英寸，6英寸）。

这将创建层级之间的1.5英寸的窗台，这给我留下足够的空间位置和花朵固定在机器上的蛋糕。