指令

香草蛋糕层:

1. 将烤箱预热到350华氏度。在3个8英寸的平底锅上涂上羊皮纸，涂上不粘烘焙喷雾。
2. 3杯万能面粉，3杯糖，2又1/2茶匙发酵粉和1茶匙盐，用搅拌器搅拌均匀。
3. 用低速将一杯无盐黄油慢慢拌入干燥的材料中。继续搅拌，直到没有大块的黄油，而且混合物看起来很脆。
4. 倒入一杯蛋白，低火搅拌，直到完全融合。用慢速分两次加入一杯半的白脱牛奶。
5. 加入2茶匙香草精和2汤匙植物油，低速搅拌至完全融合。
6. 用橡皮刮刀刮下碗的边缘，然后低速搅拌大约30秒，以确保所有材料都完全混合在一起。
7. 平均分配您准备平底锅的面糊。我喜欢用数字刻度，以确保每盘都有面糊相同数量，使每个滤饼层是相同的高度。
8. 烤34-35分钟，或者用牙签沾上一些湿面包屑。让平底锅冷却10分钟，然后用小抹刀在平底锅周围抹上一圈，把蛋糕和平底锅分开。
9. 地方糕饼层到冷冻30分钟，以加速冷却过程。一旦各层被充分冷却，小心地翻转锅和除去这些层。
10. 在你准备组装蛋糕之前，用一把锯齿状的刀把蛋糕的顶部弄平，或者你可以这样做把它们裹起来，冷冻起来，提前做好。
11. 如果你提前做了蛋糕层，然后冷冻起来，让它们解冻20分钟后再做蛋糕。蛋糕层摸起来应该还是有点冷的，这样更容易组装蛋糕。

奶油芝士奶油霜:

1. 当蛋糕层烘烤和冷却时，使奶油芝士奶油霜。
2. 半杯无盐黄油和半杯奶油芝士以中速搅拌30秒桨附件,直到顺利。
3. 慢速加入2茶匙香草精或香草豆瓣酱和1/2茶匙盐。
4. 慢慢加入7杯糖粉，一次1杯。与2汤匙重奶油或牛奶交替食用。
5. 继续低速搅拌几分钟，直到达到所需的稠度。
6. 如果糖霜太厚，可以加入额外的奶油(一次一汤匙)。如果糖霜太薄，可以加入更多的糖粉(每次四分之一杯)。
7. 用保鲜膜盖好备用。

迷你百吉饼：

1. 预热烤箱至175摄氏度。
2. 大量润滑正常尺寸的甜甜圈锅和一个迷你甜甜圈锅。
3. 加入1又1/4杯面粉，1/4杯糖，1又1/2茶匙发酵粉和1/2茶匙盐到一个大碗里，轻轻搅拌。加入1/2杯白脱牛奶，轻轻搅拌，直到完全混合。
4. 加入1/2杯水，2茶匙香草和1/4杯植物油。用大勺子手工搅拌或搅拌，直到面糊混合在一起。
5. 然后，加入一个大鸡蛋，搅拌均匀。
6. 地方面糊成裱花袋，并切一小开口（小于1cm）。填补了锅，使6个正常大小的面包圈，约20迷你甜甜圈。
7. 小心管在一个圆圈面糊填充每个环形模具。填写大约1/2满。如果溢出锅，他们会烤出模具，失去自己的完美的圆形。
8. 烤普通大小的甜甜圈17-19分钟，迷你甜甜圈12-13分钟(或者直到牙签拿出来是干净的)。
9. 冷却后淋上2汤匙蜂蜜。
10. 将1/4杯罂粟籽，1/4杯芝麻籽，1/4杯糖和1茶匙盐放入碗中搅拌，直到混合。把甜甜圈浸泡在调味料中，直到表面都裹上一层。

制作这个百吉饼:

1. 堆叠和霜蛋糕层在a牛油蛋糕板使用结霜帮助棒第一饼层在电路板的一个DAB。
2. 添加奶油芝士奶油的偶数层与各滤饼层之间大型抹刀。
3. 在蛋糕周围加一层薄糖霜，完全覆盖蛋糕层。
4. 顺利使用板凳刮刀，然后将蛋糕放入冰箱冷藏(20分钟)或冷藏(5分钟)，直到糖霜摸起来变硬。
5. 在蛋糕上再加一层更厚的糖霜，然后用台式刮刀刮平。
6. 再次放入冰箱冷藏(20分钟)或冷藏(5分钟)，直到糖霜摸起来变硬。
7. 管或扩散结霜周围滤饼的碱的薄环。轻轻按下迷你百吉饼沿蛋糕创造一个登上的底部。
8. 如果需要，可以用不同颜色的软糖来做你想要的百吉饼馅料!我做了一些熏鲑鱼、西红柿、洋葱和刺山柑。
9. 在较大的百吉饼甜甜圈中加入奶油芝士糖霜和可选的馅料，然后把它们放在蛋糕上面。我发现在每个百吉饼下面加一点糖霜有助于保持它的位置。