烟灰蛋糕杯形蛋糕

看着兴奋后,我被激励着制作了这些烟灰脸蛋蛋糕!他们在电影中发挥着非常小的作用,但它们是如此臭气!

用黑可可糖霜和糖果做成的雪碧纸杯蛋糕,让人眼前一亮

这些纸杯蛋糕非常容易做,而且同样美味。在黑巧克力的帮助下黑色可​​可粉,这些蛋糕具有强烈的巧克力味道,其大部分着色都很自然。

我喜欢用一点黑色凝胶食品着色但你真的不需要太多,因为有了黑巧克力和可可在糖霜中。

什么是烟尘精灵?

煤烟精灵(也称为Susuwatari这意味着“Wandering烟灰”)是由此产生的虚构精灵汉尧宫崎并绘制吉卜力工作室

这些可爱的小精灵都在两者都有外表我的邻居龙猫千与千寻。在不同版本的字幕中,它们被称为“黑烟灰”、“烟灰精灵”或“灰尘兔子”。

就像它们的名字暗示的那样,它们是由煤烟制成的小生物!它们的大小和网球差不多,是黑色的和毛茸茸的。

有时它们延伸长,薄肢缩短肢体以完成不同的任务,但它们通常在移动时悬停在空中。当他们兴奋并且可悲时,它们会产生吱吱作响的声音,如果他们被粉碎,他们会溶解回来。

装饰这些烟灰凉茶蛋糕

现在让我们来看看如何装饰这些可爱的千与千金纸杯蛋糕。

我用过A.大草尖(Wilton 234)来创造它们毛茸茸的小身体。我选择使用一个大的喷嘴,因为它使管道处理更快更容易。但是,您可以使用小草尖太!

杯形蛋糕的图象用草尖的黑结霜嬉戏用草尖擦亮制作烟草矮小的杯形蛋糕

对于我们的煤烟精灵的眼睛,我保持简单和使用一些大的糖果眼睛。你也可以用软糖甚至迷你棉花糖来睁大眼睛!不要害怕得到创造力

我还在小蛋糕上撒了一些五彩缤纷的星星洒但他们完全是可选的!

替换和换回 - 巧克力蛋糕

这些蛋糕使用了相当多的成分,我知道你可能不会手头拥有所有的成分。或者如果你有食物过敏或限制,我已经让你覆盖了。

下面是一些你可以做的交换和替换:

  • 巧克力- 您可以使用牛奶,黑暗或半甜巧克力来制作这些巧克力蛋糕!
  • 白脱牛奶- 如果您是乳制品,您还可以使用全脂酸奶,酸奶油,全牛奶或替代酸奶或牛奶(杏仁,大豆,燕麦)。
  • 速溶浓缩咖啡或咖啡-这个成分是可选的,所以如果你讨厌咖啡,你可以省略它。然而,一旦纸杯蛋糕烤好了,你就无法真正尝到咖啡的味道了!我只是喜欢加一点咖啡,因为它能增加巧克力的味道。
  • 中筋面粉-这个食谱用美联社粉效果最好,但你也可以用无筋面粉或者低筋面粉,如果你手头只有低筋面粉的话。
  • 黑色可​​可粉- 我喜欢使用黑色可​​可粉我在亚马逊订购了它!好时还生产一种在大多数大型杂货店都能买到的黑可可粉。
  • 植物油- 您可以在此配方中使用任何无味的油。油菜或向日葵油可以很好地工作!
  • 鸡蛋-如果你对鸡蛋过敏,你可以用2个亚麻籽蛋或1/2杯无糖苹果酱。
  • 尖酸刻薄-这个配方需要一点醋,因为它使用小苏打作为发酵剂。醋可以激活小苏打,帮助杯子蛋糕发酵。你可以用白醋或苹果醋。
黑色纸杯蛋糕面糊被倒进纸杯蛋糕垫,制作煤烟雪碧纸杯蛋糕的画面

替代和互换-黑奶油霜

  • 无盐的黄油-如果你手边只有盐黄油,你可以用它来代替无盐黄油。只是要确保省略了这道糖霜配方中需要的盐。你也可以用纯素黄油代替它!
  • 奶油-全脂牛奶或替代牛奶(大豆,杏仁,燕麦)都可以很好地制作这个糖霜配方,如果你手头有的话。
  • 黑色可​​可粉- 我喜欢使用黑色可​​可粉我在亚马逊订购了它!Hershey还制作了一个暗可可粉,而不是大多数大型杂货店。
  • 黑巧克力-你可以用牛奶、黑巧克力或半甜巧克力来做这种巧克力糖霜,但黑巧克力会让它的颜色更深!
  • 黑色凝胶食品着色- 我是一个忠实的粉丝exermanor凝胶食品着色,但任何类型的凝胶食品着色都会起作用。我不建议使用液体食品着色,因为它没有颜色的强烈。

制作最佳烟尘凉茶蛋糕的提示

  • m自己做酪乳如果你没有!加入2茶匙柠檬汁或醋至3/4杯全牛奶。
  • 妥善衡量面粉(勺子进入杯子测量然后级别)或使用a厨房秤测量干性成分。
  • 做你的黑色磨砂的提前!在室温下,颜色会加深。
  • 房间温度的成分更好地混合,所以一定要提前准备好冷的材料。
  • 搅拌小蛋糕的面糊直到所有材料都混合在一起。这将确保您的蛋糕柔软蓬松。
  • 一炉面糊也可以用来做一个吗9×13英寸烟灰雪碧片饼。在325F的温度烘烤33-38分钟。
  • m把这些烟灰雪碧纸杯蛋糕做成纯素食或不含乳制品!使用您最喜欢的乳制品免费牛奶更换酪乳和沉重的奶油,并使用素食黄油棒代替黄油。
从精神雪橇杯形蛋糕的图象从闪闪发光的远离和totoro

提前做这些小蛋糕

这些烟灰雪碧纸杯蛋糕可以提前做好!不过一定要等到加眼睛糖和星星糖的时候,否则糖屑会溢出来。

如果不加糖霜存放在密封容器中,这些纸杯蛋糕可以保存以下时间:

  • 室温下2天
  • 在冰箱里放一个星期
  • 在冰箱里放3个月

如果你有多余的奶油不用,可以放在密封的容器或压边袋里存放在冰箱里,最多可以保存两周。

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我很想知道这些烟熏雪碧纸杯蛋糕怎么样!请留下你的评价,让我知道你的想法分享评论。

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产量:12

烟灰蛋糕杯形蛋糕

用黑可可糖霜和糖果做成的雪碧纸杯蛋糕,让人眼前一亮

这些煤烟雪碧纸杯蛋糕是由潮湿的黑巧克力纸杯蛋糕做成的,上面点缀着黑可可糖霜,看起来就像可爱的灰尘兔!

准备时间 10分钟
厨师时间 18分钟
额外的时间 45分钟
总时间 1小时13分钟

配料

黑巧克力蛋糕

  • 3/4杯脱脂乳(170克)
  • 1/3杯牛奶或黑巧克力片,融化(57克)
  • 1茶匙速溶浓缩咖啡或咖啡(2克)
  • 3/4杯通用面粉(98克)
  • 3/4杯砂糖(150克)
  • 1/3杯黑色或深色烘焙可可粉(32克)
  • 1/2 TSP盐(2克)
  • 1/2茶匙小苏打(3克)
  • 1/3杯植物油(73克)
  • 2个大鸡蛋,室温(114克)
  • 1茶匙白醋(4克)
  • 1茶匙香草精(4克)

黑可可奶油糖霜

额外的装饰

指令

巧克力蛋糕的食谱:

  1. 首先预热烤箱至350°F(175°C)和置位12蛋糕的模具蛋糕盘
  2. 加入3/4杯酪乳,1/3杯熔化的巧克力芯片和1个TSP即时浓缩咖啡粉末到耐热碗中。在电力级别7的微波炉中加热1分钟或在双锅炉上,直到巧克力熔化。
  3. 搅拌在一起,直到成分组合,确保所有巧克力融化。混合物可能看起来有点分开,但一旦你加入干燥的成分,它就会到来。
  4. 将干的材料筛入湿的材料(3/4杯通用面粉,3/4杯砂糖,1/3杯黑可可粉或黑可可粉,1/2茶匙盐和1/2茶匙小苏打),加入巧克力浓缩咖啡,搅拌均匀。
  5. 根据需要刮刀刮碗的侧面和底部。
  6. 加入1/3杯植物油,2个大鸡蛋,1茶匙醋和1茶匙香草。搅拌到面糊光滑为止。
  7. 填充蛋糕衬垫3/4完整,烘烤约18-19分钟或直到牙签出来,少量潮湿的面包屑。
  8. 在将它们移动到冷却机架之前,允许蛋糕在锅中冷却5分钟以完成冷却。

黑可可奶油乳酪:

  1. 1/2杯无盐黄油中速搅拌30秒,直到光滑。
  2. 慢速加入1茶匙香草精和1/2茶匙盐。
  3. 慢慢添加1杯粉糖和1/3杯黑色可可粉。
  4. 通过加入粉末糖加入1/4杯重型乳霜半,使其更容易混合。
  5. 加入1/2杯冷却融化的黑巧克力和一些黑色凝胶食用色素。
  6. 低打,直到糖霜颜色均匀,达到所需的稠度和颜色。
  7. 如果糖霜太厚,可以再加一汤匙重奶油。如果太薄,再加入1/2杯糖粉。
  8. 用橡皮刮刀用手搅拌,使糖霜非常光滑。
  9. 将糖霜放入一个装有糖霜尖端的大袋中备用。

装饰这些烟灰凉茶蛋糕

  1. 为了装饰这些烟灰雪碧纸杯蛋糕,使用一个草尖管黑色糖霜在冷却纸杯蛋糕上。
  2. 上面点缀着糖果眼睛和一些五颜六色的星星,尽情享受吧。

笔记

这个食谱也可以用来制作迷你煤烟雪碧纸杯蛋糕!它可以制作大约40个迷你纸杯蛋糕,只需要烘烤9-10分钟。

这些小蛋糕可以提前做好!不过一定要等上一段时间再加星星和小眼睛,否则洒出来的星星会溢出来。如果不加糖霜存放在密封容器中,这些纸杯蛋糕可以保存以下时间:

  • 室温下2天
  • 在冰箱里放一个星期
  • 在冰箱里放3个月

如果您没有使用额外的Buttercream,则可以将其存储在密封容器或管道袋中长达2周的冰箱中。

营养信息

产量

12.

服务大小

1

每份的量 卡路里338 总脂肪15G 饱和脂肪5G 反式脂肪0G. 不饱和脂肪8 g 胆固醇40毫克 300毫克 碳水化合物45G. 纤维4G 29克 蛋白质6克

关于“烟灰蛋糕杯形蛋糕

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