Butterfinger蛋糕

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首先,它是银河蛋糕,那么士力架蛋糕。......现在它的butterfinger蛋糕!为什么?因为我爱糖果几乎一样多,因为我喜欢的蛋糕,谁不爱花生酱和巧克力的经典组合?

巧克力蛋糕基地:

  • 4盎司甜巧克力,切碎
  • 1/3杯荷兰加工的可可粉
  • 3/4杯热咖啡
  • 3/4杯面粉
  • 3/4杯砂糖
  • 1/2茶匙盐
  • 半茶匙小苏打
  • 1/3杯植物油
  • 2个蛋
  • 1/2汤匙白醋
  • 1茶匙香草提取物

巧克力伽纳彻填充物:

  • 1/2杯甜巧克力,切碎
  • 1/2杯鲜奶油
  • 盐少许

花生酱和巧克力奶油:

  • 1 1/2条无盐黄油,软化
  • 1/2杯花生酱
  • 1/4杯可可粉
  • 1茶匙香草提取物
  • 4杯糖粉,过筛
  • 1/4杯鲜奶油
  • 盐少许

产量:12个纸杯蛋糕

准备时间: 10分钟

烘烤时间:18分钟

冷却时间: 1小时

组装时间: 30分钟

烤箱预热到华氏350度线是标准尺寸的蛋糕锅用衬垫。放到一个中碗的巧克力和可可粉。倒在混合物中的热咖啡,一起搅拌至顺滑。设置在冰箱混合物5分钟冷却。同时,一起扫面粉,糖,盐和小苏打在介质中碗;搁置。拂油,蛋,醋,和香草提取物到冷却的巧克力咖啡混合物直到光滑。逐步加入面粉混合物,搅拌至顺滑。平均分配面糊松饼锅杯之间,尽显他们约2/3。烘烤,直到蛋糕被设置,只是坚定的触感,17至19分钟。 Cool the cupcakes in the pan on a wire rack for 10 minutes, then remove the cupcakes from the pan and place on the wire rack to cool completely, about 1 hour.

对于伽纳彻,把奶油烧开。把它浇在切好的巧克力,并让这坐了一分钟。加入盐,并搅拌混合物一分钟,直到完全并入本文。让这个凉爽勾芡,当你准备结霜。

虽然蛋糕冷却,鞭在一起的花生酱和巧克力奶油。把黄油和花生酱,直到蓬松(大约2分钟)。慢慢加入糖粉,继续搅拌,直到充分混合。添加的盐,香草和重奶油的一半。在一个单独的碗糖霜的储备1/2,并加入淡可可。混合在低速,并添加额外的奶油,直到达到所期望的一致性。节拍在高速直到结霜是光滑和柔软的,约3分钟。

切割中心向外的每个杯形蛋糕的,并与冷却的甘纳许继续进行。我想管都糖霜在一起,跟着相同的技术我曾经让我的彩虹蛋糕。条纹都糖霜到一片保鲜膜的,并且紧密地卷起。扭动结霜包的末端。送入装有一个星尖,并通过结霜尖末端的拉动管道袋这一点。切断多余的塑料,和管漩涡到用压碎笨手笨脚每个cupcake.Sprinkle,并用破碎片butterfinger的顶部。BAM!如果这个蛋糕不能满足您有任何巧克力/花生酱的渴望,我不知道会出现什么

4个思考“Butterfinger蛋糕

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