一年中的这个时候，我试图避免在厨房里花太多时间。那就是琐事进来的地方，尤其是这种巧克力窃笑的琐事！

有时我忘记了琐事存在，因为我很习惯图层蛋糕。

什么是琐事？

老实说，我不得不搜索琐事的正确定义。我知道琐事通常涉及一些蛋糕，鲜奶油和某种类型的水果。

但是，我不太确定其余的。我也不知道这些层的正确顺序。

一点点侦探（谢谢维基百科），我了解到，传统的英语琐事是用雪利酒或强化葡萄酒浸泡的海绵蛋糕或女士制成的。

然后将蛋ust，水果和果酱分层放在蛋糕的顶部，有时再加上鲜奶油。

如今，大多数琐事的变化都有所不同！从红色天鹅绒到奥利奥琐事。

保持简单：我喜欢做琐事

关于琐事的最好的事情是，您可以随心所欲地制作它们，并根据自己的意愿构建它们。

我选择使用巧克力布丁而不是蛋奶来保持简单。我也觉得巧克力布丁更适合这种士力般的琐事！

但是，如果您想从头开始做整个琐事，这是一个伟大的蛋ust食谱。

我还决定跳过雪利酒。大多数海绵蛋糕都需要某种额外的水分，无论是来自简单的糖浆还是雪利酒！

我的窃笑trifle食谱使用了我的一半巧克力饼蛋糕食谱，这已经很多湿润了。

我发现布丁浸泡在蛋糕的碎片中，因此绝对无需添加任何其他液体。

完美的提前甜点

当您能够将馅料堆成一个trifle盘，您不必花很多时间在甜点的装饰上。

只要您创造均匀的填充层，您的琐事就会是一件艺术品，到您完成时。

我确实在上面放了一些花生酱的花生奶油，上面放着一块士力剂吧，但我保证只花了大约2分钟即可添加这些“装饰”。

琐事非常好，可以提前制作甜点。

只需确保用塑料包裹完全覆盖琐事，以确保其在冰箱中受到保护。

窃贼的琐事成分和替代：

这种窃笑的琐事食谱使用了很多成分，我知道您可能没有所有的成分。

或者，如果您有食物过敏或限制，我会为您服务。以下是您可以进行的一些掉期和替代品：

• 酪- 如果您不含乳制品，则可以使用全脂酸奶，额外的酸奶油，全牛奶或替代酸奶或牛奶（杏仁，大豆，燕麦）。
• 酸奶油- 如果您没有乳制品，请使用全脂酸奶，额外的酪乳，代替酸奶油或替代酸奶或牛奶（杏仁，大豆，燕麦）。
• 即时浓缩咖啡或咖啡- 这种成分是可选的，因此，如果您讨厌咖啡，则可以省略它。但是，一旦蛋糕烘烤，您就无法真正品尝咖啡！我只是喜欢添加一点咖啡，因为它可以增强巧克力味。
• 多用途面粉- 此食谱最适合AP面粉，但是如果您手头上只有无麸质面粉混合物或蛋糕粉，则可以使用无麸质面粉。
• 砂糖- 我不建议减少糖的量或更换糖的类型，因为它会改变蛋糕的质地。
• 植物油- 您可以在此食谱中使用任何无味的油。菜籽油或葵花籽油会很好！
• 蛋- 如果您有鸡蛋过敏，则可以使用3个亚麻籽鸡蛋或3/4杯未加糖的苹果酱。
• 花生酱- 我发现PB鲜奶油与较厚的奶油花生酱（如JIF或Skippy）最好地融合在一起，但是您可以使用自己喜欢的类型。
• 浓奶油- 如果您想制作纯素食奶油和素食焦糖，则可以在此食谱中使用椰子奶油代替浓奶油。
• 无盐黄油- 如果您只有咸黄油，则可以代替无盐黄油。只需确保省略此食谱要求的盐即可。您也可以在其上使用素食黄油！

使用不同尺寸的小trifle菜

此食谱中的数量基于直径为8英寸的trifle盘。

您还可以在无茎的酒杯中制作单独的琐事，以便于食用！您可以制作的单个琐事数量会根据杯子的大小而变化。

制作最好的士力架的技巧：

• 将蛋糕切成相等大小的正方形或用叉子崩溃为了轻松在小琐事中创建均匀的层
• 小心勺子，使您的布丁和鲜奶油润滑带有偏移刮刀，使您的琐事看起来很漂亮
• 我建议从头开始制作花生酱奶油。比商店购买的鲜奶油只需几分钟即可制作和味道。
• 使用任何类型的花生酱！这种琐事的味道几乎可以很好地味道，包括光滑，松脆，蜂蜜烤甚至杏仁黄油！
• 在制作琐事的同时用trifle菜或眼镜降低眼睛水平，以确保您的层甚至是和相同的厚度。

提前制作窃笑和储物技巧

• 提前让这个琐事使生活更轻松呢可以在活动或聚会前轻松地制作一两天。只需确保用保鲜膜紧紧包裹琐事容器即可保持新鲜。
• 等待装饰顶部或添加饼干装饰直到您打算服务。
• 剩下的琐事可以在冰箱中储存长达3天如果用保鲜膜紧紧包裹。之后，鲜奶油将失去其形状。
• 你也可以提前两个星期和冻结它，然后将其切成薄片，并在当天组装琐事。

您可能喜欢的其他食谱：

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让我知道你的想法！

如果您尝试这种窃笑的琐事食谱，请给我标记@chelsweets。betway必威88登录还要使用#ChelSweetbetway必威88登录s，以便我可以看到您的烘焙！

产量：16

窃笑

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这个简单的窃笑是完美的甜点！它非常快地融合在一起，并用蓬松的巧克力蛋糕，自制焦糖，巧克力布丁和花生酱制成！

准备时间 30分钟

煮时间 32分钟

额外的时间 30分钟

总时间 1小时32分钟

原料

巧克力饼蛋糕

• 1 1/2杯通用面粉（195克）
• 1 1/3杯砂糖（266克）
• 1/4杯烘焙可可粉（25克）
• 3/4茶匙发酵粉（3克）
• 1 1/2茶匙小苏打（9克）
• 1/2茶匙盐（2克）
• 3/4杯热水（177克）
• 1 1/2茶匙即时意式浓缩咖啡或咖啡（3克）
• 1/4杯酸奶油，室温（64克）
• 1/2杯酪乳，室温（114克）
• 1/3杯植物油（75克）
• 2个大鸡蛋，室温（112克）
• 1茶匙香草提取物（4克）

焦糖酱

• 1杯砂糖（200克）
• 6汤匙无盐黄油，室温（85克）
• 1/3杯重奶油，室温（76克）
• 1/4茶匙桌盐（2克）

巧克力布丁馅

• 2个包装即时巧克力布丁（3.9盎司。
• 4杯全牛奶（980克）

花生酱奶油

• 1杯（8盎司）全脂奶油奶酪，冷（225克）
• 1杯糖粉（125克）
• 1茶匙香草提取物（4克）
• 2杯重型奶油或浓奶油，冷（575克）
• 1/3杯花生酱（80克）

其他成分

• 2杯切碎的花生（250克）
• 2杯迷你巧克力片或切碎的巧克力片（380克）
• 4个有趣大小的士力架酒吧

指示

巧克力饼蛋糕：

1. 预热烤箱至325°F。在9x13（四分之一床单）锅中加羊皮纸，并用不粘喷雾剂喷雾。
2. 放两个花指甲在锅的中心，平坦的一侧平放在蛋糕盘上。确保它们相距几英寸，并还用不粘喷雾剂彻底喷洒。
3. 在一个大碗中，加入1 1/2杯全胡子面粉，1 1/3杯砂糖，1/4杯可可，3/4茶匙发酵粉，1 1/2茶匙小苏打和1/2茶匙盐。
4. 在一个单独的碗中，将3/4杯热水和1 1/2茶匙速溶咖啡或浓缩咖啡搅拌在一起。
5. 在咖啡混合物中加入1/4杯酸奶油，1/2杯酪乳，1/3杯蔬菜油，2个大鸡蛋和1茶匙香草提取物，然后一起搅拌直至光滑。
6. 将1/2的湿成分加入干成分中，然后搅拌直至合并。
7. 倒入其余的湿混合物中，再次搅拌直至合并。
8. 将面糊倒入准备好的锅中。
9. 重新放置花钉，使它们在整个锅中分布。
10. 将锅在柜台上敲打以除去任何气泡，然后烘烤32-37分钟。
11. 将锅旋转一半，以帮助蛋糕均匀烘烤。
12. 让蛋糕在锅中冷却约15分钟，然后小心地将其从锅中取出到电线架以完成冷却。
13. 用锯齿刀将蛋糕切成1英寸的立方体。

自制焦糖：

1. 接下来做焦糖酱。
2. 将中型锅放在炉子上，并在中火上加热。
3. 逐渐倒入1杯糖，一次加入1/4杯。等待糖主要液化，然后加入下一糖。
4. 随着糖的融化，它将逐渐加深颜色。
5. 偶尔搅拌直至糖完全溶解并为琥珀色。
6. 关闭热量。
7. 慢慢混合6汤匙黄油，一次混合2汤匙。
8. 搅拌1/3杯浓奶油和1/4茶匙盐。
9. 混合物会非常薄，但在冷却时会变稠。
10. 倒入一个单独的容器中，然后放入冰箱中冷却20分钟。

巧克力布丁：

1. 蛋糕烘烤并冷却时，制作巧克力布丁。
2. 倒两个3.9盎司。瞬间巧克力布丁包装的包装混合成一个大碗。
3. 将4杯冷牛奶加入碗中，然后搅拌直至光滑。
4. 用萨兰包裹盖，放在冰箱中放置。

稳定的花生酱奶油：

1. 我建议在组装琐事之前先制作花生酱奶油，以获得最佳效果和最大的蓬松。
2. 将1杯（8盎司）的冷奶油奶酪放入搅拌碗中，以中等速度混合直至光滑。
3. 倒入1杯糖粉，首先将其混合，以避免糖粉 /爆炸粉。掺入糖粉后，将速度提高到中等高度，并混合约1分钟。在此过程中，根据需要用橡胶刮刀刮擦碗。
4. 加入1茶匙的香草提取物，然后将搅拌机变成中等高速，然后逐渐倒入2杯冷奶油。我喜欢在大约4个添加中做到这一点，并专注于将浓奶油倒在碗的侧面，以防止它溅出。
5. 一旦将浓奶油充分混合，请密切观看鲜奶油。它应该变稠并在此之后不久就会形成（我的通常在浓奶油中混合约30秒钟内进行）。注意不要过度搅拌奶油糖霜！！它会变成汤，可悲的是您将无法修复它。
6. 添加浓奶油后，立即关闭搅拌机，然后加入1/3杯花生酱。
7. 在中等高速的情况下混合，直到刚掺入花生酱。
8. 此时，鲜奶油应保持其形状并形成一个很好的峰值。用保鲜膜盖住它，然后冷藏，直到准备好使用它为止。

要组装这个怪兽：

1. 这种小trifle可以在传统的玻璃小trifle碗或16杯/杯子中制成。
2. 将一块巧克力蛋糕放入底部trifle盘或单个大小的杯子以完全覆盖底部。
3. 使用大约一半的布丁混合物，在蛋糕片上添加一层均匀的巧克力布丁。
4. 顶上一半的鲜奶油，并使用偏移刮刀创建均匀的层。
5. 将冷却的焦糖酱的一半倒在鲜奶油的顶部，然后再撒上1杯切碎的花生和1杯迷你巧克力片。
6. 重复剩余的成分，以创建额外的成分层。
7. 加入一团花生酱奶油和一片窃贼吧，然后在小trifle的顶部享用！

笔记

制作最好的士力架的技巧：

• 将蛋糕切成相等大小的正方形为了轻松在小琐事中创建均匀的层
• 小心勺子，使您的布丁和鲜奶油润滑带有偏移刮刀，使您的琐事看起来很漂亮
• 我建议从头开始制作鲜奶油。比商店购买的鲜奶油只需几分钟即可制作和味道。
• 使用任何类型的花生酱！这种小trifle的味道几乎可以很好地味道，包括光滑，松脆，蜂蜜烤甚至杏仁黄油！

提前制作窃笑和储物提示：

• 提前让这个琐事使生活更轻松呢可以在活动或聚会前轻松地制作一两天。只需确保用保鲜膜紧紧包裹琐事容器即可保持新鲜。
• 剩下的琐事可以在冰箱中储存长达3天如果用保鲜膜紧紧包裹。之后，鲜奶油将失去其形状。
• 你也可以提前两个星期和冻结然后将其切成薄片，并在当天组装小琐事。

使用不同尺寸的小trifle菜

此食谱中的数量基于直径为8英寸的trifle盘。

您还可以在无茎的酒杯中制作单独的琐事，以便于食用！您可以制作的单个琐事数量会根据杯子的大小而变化。

营养信息

屈服

16

服务尺寸

1GydF4y2Ba
每份的量 卡路里365 总脂肪15克 饱和脂肪6G 反式脂肪0g 不饱和脂肪7G 胆固醇52mg 钠360mg 碳水化合物53克 纤维1G 糖40克 蛋白质5G