如果你从来没有听说过的燕麦片scotchies之前已经，我有一个对待你！

燕麦scotchies是奶油燕麦饼干是柔软而有嚼劲，并装载有奶油筹码！

虽然你可以只调用它们的燕麦饼干奶油，燕麦片scotchies声音这么多可爱的。

我相信这是最被低估的饼干的味道，而我在这里给它的爱和关注这个cookie值得。这个配方是从赫氏改编燕麦奶油饼干食谱。

在做这些燕麦饼干奶油

这个配方是非常简单的，但确实需要某种形式的电动搅拌器将黄油和红糖。我做这些都与我手动搅拌器和我的立式搅拌器，他们已经很大的横空出世两种方式。

另一个重要的步骤是冷冻面团30分钟。如果不这样做，你的饼干会蔓延！

这可能会导致你的cookies失去的美妙耐嚼的质地，并导致脆饼干几乎就像我的燕麦饼干花边。虽然这些都是在他们自己的权利好吃，这不是我们要与这些饼干质地。

替换和互换

虽然我喜欢这个配方燕麦scotchies只是事情是这样的，我知道你们当中有些人可能没有所有这些成分在手！

下面是一些掉期交易和置换，可以在这个配方制成。

• 多用途面粉- 我没有测试过这个食谱出面筋免费面粉，但只要你使用一个很好的混合像它应该工作亚瑟王的GF面粉。只是一定要面团的时间长一点混合，以帮助给它的结构。
• 黄油- 如果你只有在咸黄油手，你可以在这个配方使用它来代替黄油的。只是一定要忽略的盐，这种配方要求。您也可以在它的位置使用素食主义者黄油。或者，如果你觉得真的看上你可以使用黄油褐化！
• 红糖- 这个配方使用红糖。您可以使用浅色或深色红糖（我喜欢光在这个食谱），但我不建议使用砂糖。它使饼干传播更多改变cookie的整体风味。
• 1大蛋- 这饼干食谱使用1个大鸡蛋！您可以使用亚麻籽蛋在它的位置，使这个巧克力曲奇饼配方不含蛋或纯素的变化。如果你没有任何鸡蛋，你也可以用1/4杯蔬菜或芥花油的更换。这将导致饼干传播更多的，但他们应该还是很有味道。
• 燕麦片- 如果你没有动手燕麦片，你也可以使用快速燕麦在他们的地方。

制定最出色的燕麦饼干奶油提示：

• 打开你的烤箱上，一旦你把你放在冰箱里的寒意饼干面团，所以一旦你的饼干准备烘烤炉将预热。
• 确保正确衡量你的面粉（汤匙倒入杯中测量，然后水平）或用一个厨房秤来衡量你的干料。
• 在室温成份在一起比较好混！所以一定要设定提前出局任何冷的成分。
• 用一个饼干瓢（雷适合每舀3汤匙），以确保您的饼干大小均匀。
• 务必空间您相距约3英寸饼干前烘烤他们！他们传播了一下，因为他们烤。
• 在上面按额外的奶油芯片饼干一旦他们烤。你也可以海盐配菜他们让他们只是看看令人难以置信的，因为他们的口味。

在做这些燕麦Scotchies提前将它们存储：

• 让你的cookies提前！如果存储在一个密封的容器，它们可以持续长达5天在室温或长达一个星期的冰箱。
• 该饼干面团球也可以事先制定的，并冻结长达一个月。当你准备好烤他们，就没有必要解冻面团。将烤箱预热至350°F和冷冻发生饼干羊皮纸衬里烘烤片相距大约3英寸。
• 烤好的饼干可以冻结！这些持续长达一个月的饼干，如果冷冻保鲜袋袋或密闭容器中。它们移动到冰箱一天你打算吃之前，然后让它们在室温下进食前坐在了几个小时。

让我知道你的想法！

如果您尝试这个配方燕麦scotchies，我很想听听，想想吧！请留下评价，让我知道你的想法通过共享评论。

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产量：12

燕麦Scotchies

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燕麦Scotchies必须是最被低估的饼干味道有！的奶油筹码燕麦耐嚼的结合创造了一个独特的和不可抗拒的cookie这是一个总的取悦观众。

准备时间 15分钟

库克时间 13分钟

额外的时间 30分钟

总时间 58分钟

配料

燕麦Scotchies

• 3/4杯通用面粉（98克），
• 1/2茶匙小苏打（3克），
• 1/4茶匙盐（1克）
• 1/2茶匙肉桂粉，任选（1克）
• 1/8茶匙肉豆蔻，可选（> 1克）的
• 1/2杯（1根棒）无盐黄油，室温（113克），
• 3/4杯填充亮或暗棕色糖（150克），
• 1个大鸡蛋，室温下（56克），
• 1茶匙香草提取物（4克），
• 1 1/2杯燕麦片（135克），
• 1个奶油芯片（150克），

说明

燕麦Scotchies

1. 两个的大烤盘羊皮纸或硅胶垫烘烤。
2. 在一个中等大小的碗，一起搅拌3/4杯通用面粉，1/2茶匙小苏打1/4茶匙盐，1/2茶匙肉桂粉，和地面肉豆蔻捏。搁置。
3. 在黄油和3/4杯红糖的桌上混合器或大碗里，奶油一起1/2杯（1根棒）的碗。混合在介质高速1-2分钟，直至混合物变为颜色较浅。
4. 添加在1个大鸡蛋和香草提取物的1茶匙和直到混合物光滑在介质高速混合。
5. 倒入干配料，并直到合并低速搅拌。
6. 拌入燕麦片的1个1/2杯，并用橡皮刮刀1杯奶油饼干。面团应该是很粘稠的在这一点！
7. 勺子或铺开12同等大小的饼干面团球，并将它们放置在准备好的片材中的一个。你可以用清水轻轻弄湿你的双手，使如果你这样做手工更容易推出的饼干面团。做好准备，你的手会得到粘和盖在面团否则！
8. 放置Cookie表在冰箱中30分钟。
9. 作为饼干寒意，预热烤箱至350 F.
10. 重新排列饼干面团两个准备的烤板之间的滚珠，彼此间隔他们3英寸。
11. 烤13-15分钟。饼干的中心看起来有点软，嫩，但他们会坚定的饼干冷却。
12. 让饼干冷却放在秤盘上10分钟，然后将它们放置到一个有引线的架子来完成冷却。

笔记

在做这些燕麦Scotchies提前将它们存储：

• 让你的cookies提前！如果存储在一个密封的容器，它们可以持续长达5天在室温或长达一个星期的冰箱。
• 该饼干面团球也可以事先制定的，并冻结长达一个月。当你准备好烤他们，就没有必要解冻面团。将烤箱预热至350°F和冷冻发生饼干羊皮纸衬里烘烤片相距大约3英寸。
• 烤好的饼干可以冻结！这些持续长达一个月的饼干，如果冷冻保鲜袋袋或密闭容器中。它们移动到冰箱一天你打算吃之前，然后让它们在室温下进食前坐在了几个小时。

营养信息

产量

12

份量

1克ydF4y2Ba
每份的量 卡路里212 总脂肪6克 饱和脂肪4克 反式脂肪0克 不饱和脂肪酸1克 胆固醇17mg 钠128mg 碳水化合物37克 纤维1克 糖24克 蛋白3克