木乃伊蛋糕一直在我的蛋糕，现在一对夫妇几年待办事项列表。每年我会看到目标一个可爱的木乃伊装修，还是一个可爱的木乃伊服装，和我开始遐想。

不幸的是，我有更多的蛋糕的想法以外还有一天时间（即使我现在做Chebetway必威88登录lsweets全职)。慢慢地，我已经找到了自己的方法万圣节蛋糕的想法，今年我终于做妈妈的蛋糕！

坚持我的风格，我希望这个蛋糕主要是用奶油做的，而且要可爱!!我很高兴地告诉大家，我相信我实现了这两个目标

妈咪蛋糕内脏

虽然字内脏可能是太乏味了，是时候谈谈这具木乃伊的蛋糕里面！你不能责怪我在万圣节的精神之中。

有交替funfetti和奥利奥蛋糕层在这具木乃伊的蛋糕背后一个好故事。我做了一个好朋友的婚礼蛋糕今年秋季，我做这些蛋糕层，让这对夫妻口味测试他们选择为自己的婚礼蛋糕的味道。

我提到他们的婚礼是在芝加哥，和我住在纽约？为了简化这个过程，我打算把蛋糕层和在我的厨房奶油时间提前，在这里。我有一个商业厨房援助，这使得制作的婚礼蛋糕容易得多的过程。

不过，我有自己的婚礼前一个星期飞了出去！无心插柳，他们的婚礼是芝加哥马拉松比赛后的一周！我报名之前，我知道他们的结婚日期运行。什么这一切的手段是，我将不得不制作和冷冻蛋糕层他们的婚礼前1周半。

我让这些蛋糕层，坐在我的冰箱2周，以确认味道和质地将不会受到影响。我很高兴与大家分享他们刚刚尝到一样美妙，好像他们是新鲜出炉！

长话短说，永远不要害怕提前做好蛋糕如果你需要的话!我知道这听起来很恐怖，但我保证这不会改变它们的味道。它只会让你的生活更轻松

让这个木乃伊可爱

我已经说过了，我还会再说一遍，因为眼睛里有太多的表情!这很有趣，因为从技术上讲，木乃伊是不应该有眼睛的……但我们暂时不考虑这一点。

这是一个有点额外的工作，但我喜欢用一点，使我自己的眼睛预制软糖。我的主要建议是在你的柜台或砧板上撒些玉米淀粉。它能防止软糖粘住。

我喜欢使用圆刀眼睛、虹膜和瞳孔的轮廓有不同的大小。它们让你很容易就能画出完美的圆圈，创造出这些可爱的、卡通化的眼睛。

为了让眼睛看起来更有生气，我用混合颜料画了虹膜凝胶食品着色和伏特加。如果你不希望使用伏特加酒或不手头上任何明确的白酒，也可以混合食物有明显的提取物（如柠檬和杏仁）着色。

我保持一个包装油漆刷在我的厨房仅用于烘烤的项目！这样，我知道他们保持干净，而且他们随时准备为我的下一个项目。

如果你没有手头上有这些工具，或者没有时间给自己做的眼球，你可以随时使用大洒眼球状这些。他们不是一样大，我做的那些，但他们会在紧要关头！

木乃伊的包装

现在的点睛之笔，这具木乃伊的包裹。创造这个样子，关键是有一个宽而扁尖结霜！我发现，威尔顿789结霜尖很适合这个样子。

这个小窍门用了大量的糖霜，所以一定要把这个小窍门放进去大结霜的包。这个干尸蛋糕的配方是用我的美国奶油制作的1又1/2批，这应该是这个装饰的完美数量。

正如你管结霜到蛋糕，一定要围绕着木乃伊的眼睛，和管道中的各种方向。保持管道直至蛋糕完全包裹

如何让这具木乃伊看起来更老

一旦你吹完管道，你的蛋糕看起来就像一个木乃伊!

唯一的一点是，它的包装材料是明亮的白色，并期待全新的！他认为已经围坐了几千年，而他的包裹应该反映出这一点。哪里的污垢，灰尘，衰减？

我在冷藏冷冻蛋糕15分钟，然后轻轻拂去一些可可粉在硬奶油的边缘。

该给我妈妈的年龄看，并使它看起来更真实一点。或作为正宗的卡通木乃伊可以得到！

为了使这具木乃伊蛋糕提示：

• 使用大的，扁平结霜尖端（如一个789 ATECO)来给木乃伊做包裹
• 颜色的1/4杯结霜绿色或黑色，和蔓延，围绕区域计划添加木乃伊的眼睛。这将帮助他们真正从木乃伊的包装纸下蹦出来！
• 用一个大的，软的画笔可可添加到冷冻蛋糕。这将让你轻轻地沿着糖霜的边缘传播它不会弄污结霜。
• 添加一些方糖(我有一些剩余的黑色方糖从做眼睛)或玩具蜘蛛周围的蛋糕，以使它到下一个层次
• 尽情发挥蛋糕的创意吧!这个蛋糕对我来说更恐怖黑色天鹅绒蛋糕食谱内。

让我知道你的想法！

如果你让这具木乃伊的蛋糕，我很想听听是怎么回事！请留下评价，让我知道你的想法通过共享评论

如果你在社交媒体上分享你的作品，一定要标记我@chelsweets!betway必威88登录

产量:24份

妈咪蛋糕

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这具木乃伊的蛋糕一样好吃，因为它是可爱！它与奥利奥和funfetti蛋糕层制成，并用自制的香草奶油糖霜。

准备时间 15分钟

做饭的时间 35分钟

额外的时间 30分钟

总时间 1小时20分钟

成分

Funfetti蛋糕

• 3杯通用面粉器（390克），
• 3杯砂糖（600克），
• 2 1/2茶匙发酵粉（10克），
• 1克茶匙盐（6克），
• 1杯无盐黄油，室温（226克）， - 2支
• 2茶匙。香草精(8克)
• 1 1/2茶匙杏仁提取物（6克），
• 1杯巴氏消毒蛋清从箱（或约7蛋清）（235克），
• 1杯半脱脂牛奶，室温(345克)
• 1/8杯植物油（28克），
• 1/3杯彩虹糖或长链糖屑(130克)
• 1/3杯切碎的奥利奥

香草奶油糖霜

• 3杯无盐黄油，室温(678克)
• 11杯糖粉(1375克)
• 1克茶匙盐（6克），
• 1/3杯鲜奶油（或奶油）（75克），
• 1个1/2汤匙香草精（18克），

饰

• 大型管道包
• 威尔顿789
• 白色和黑色的软糖
• 可可粉
• 厨房油漆刷
• 2/3杯额外的彩虹糖屑(用于填充)
• 1/3杯额外的碎奥利奥(用于填充)
• 绿色和紫色凝胶色
• 伏特加或清提取物

说明

Funfetti和奥利奥蛋糕层数：

1. 将烤箱预热至350°F。线4 7英寸盘与轮羊皮纸，和润滑脂不粘烹饪喷雾。
2. 混合在一起在台式搅拌机全部干组分（面粉，发酵粉，糖和盐）用桨直至完全混合。
3. 混合室温黄油块慢慢进入干混，在低速。继续搅拌，直到黄油没有大块依然存在，并且混合物变得易碎。
4. 倒入蛋清，直到刚刚注册成立，低混合。拌入牛奶分两期，在低速。
5. 加入香草精，杏仁提取物，和油，并在低速搅拌至完全。刮下用刮刀将碗的边，然后用力压在低速约15秒（关键是混合直到成分是刚刚注册成立，使面糊不超过混合）。
6. 平均分配两碗之间的面糊。轻轻折叠1/3杯彩虹洒成面糊在一个碗用橡胶刮刀，和1/3杯粉碎奥利奥到另一个。
7. 将面糊均匀地分配在准备好的蛋糕盘中。
8. 烘烤34-36分钟，或者直到牙签拔出干净为止。让平底锅冷却10分钟，然后在平底锅周围用抹刀把蛋糕和平底锅分开。
9. 地方糕饼层到冷冻45分钟，以加速冷却过程。一旦各层被充分冷却，小心地翻转盘和从平底锅去除层。
10. 用一把有锯齿的刀把层的顶部弄平。

香草奶油糖霜：

1. 当蛋糕层烘烤和冷却的时候，让香草奶油糖霜。
2. 用搅拌器将黄油以中速搅拌30秒，直到表面光滑。慢慢加入糖粉，每次一杯。用少量奶油交替使用。
3. 完全混合后，加入香草精和盐，低打至所有成分完全混合，达到所需的稠度。
4. 如果结霜太厚，在添加额外的霜（1茶匙在时间）。如果结霜太薄，加入更多的糖粉（杯四分之一在同一时间）。
5. 用保鲜膜覆盖，并预留。

组装蛋糕:

1. 堆栈和在霜糕饼层牛油蛋糕板，用一小块糖霜把第一个蛋糕层粘在木板上。先从一个彩虹蛋糕层开始，然后与奥利奥蛋糕层交替。
2. 添加每个滤饼层之间奶油的均匀层，并在上洒糕饼层的奶油的顶部添加彩虹洒。加入粉碎奥利奥到奥利奥蛋糕层。
3. 在蛋糕周围涂上一层薄薄的糖霜，完全覆盖蛋糕层。顺利使用板凳刮刀，然后将蛋糕放入冰箱(30分钟)或冷冻室(10分钟)冷藏，直到表面的糖霜变硬。
4. 请使用黑色和白色软糖软糖的眼睛，圆刀。混合在一起的紫色凝胶食品着色和一个1/2茶匙伏特加或澄清的提取物一喷在一个小容器中。重复与绿色凝胶食用色素单独的容器。使用这些画每只眼睛的虹膜。
5. 剪下使用黑色软糖一小口。
6. 软糖眼前的蛋糕加入奶油用的涂片（我使用了其它烘焙项目有点绿色奶油的）。
7. 放置剩余的奶油成裱花袋配合一个威尔顿789（宽，平的端部），和糖霜蛋糕上的管条带，且眼睛周围。继续，直到蛋糕被覆盖。
8. 按口进入眼睛下方结霜。
9. 寒意冷冻蛋糕15分钟，然后用干净，干燥的刷子刷了一下周围的结霜“包装纸”的边缘，可可粉，让自己看起来岁。
10. 如果需要，添加一些蜘蛛围绕木乃伊，然后切和享受！

笔记

蛋糕面糊一批使得约1900克，所以当我做蛋糕用四层，我加475克面糊到每个PAN。

一旦层已完全冷却，我有时像从使用这些层的侧面修剪焦糖位锯齿形刀。

这些蛋糕层可以提前做好!!了解更多关于他们可以提前多远，以及如何适当地包装他们在我的帖子上如何让提前蛋糕层。

由于这种结霜会被用来装饰蛋糕，它在几分钟的过程结束混合的最低速度的奶油，摆脱任何多余的空气可能已经在混合过程中被合并是非常重要的。

您也可以在搅拌碗结霜用橡皮刮刀，从侧面推到一边，摆脱任何空气bubbles.This的将使其更容易获得超光滑把蛋糕上两侧！

上面的糖霜配方是我的美国奶油1.5批次，这是我通常做7或8英寸蛋糕的量。这样就能做出足够的奶油，在蛋糕层之间加入足够的奶油，剩下的奶油可以用来做任何特别的装饰。如果你有多余的奶油不用，可以把它放在密封的容器里，在冰箱里存放一个月。

营养信息

收益率

24片

份量

1克ydF4y2Ba
每份金额 卡路里749 总脂肪36克 饱和脂肪20克 反式脂肪0克 不饱和脂肪酸14 g 胆固醇86mg 钠314mg 碳水化合物104克 纤维1克 糖87克 蛋白4 g