指令

巧克力蛋糕层

1. 通过预热烤箱至350华氏度开始。四线七英寸或三八羊皮纸回合8寸盘，用不粘喷雾喷。
2. 加入糖和黄油放入台式搅拌机的碗，并在高搅拌1分钟用打蛋器附件。将混合物应该成为颜色的光。
3. 加入鸡蛋，一次一个。然后加入小苏打、泡打粉和盐。调高火再搅拌一分钟。
4. 在一个单独的碗，结合热水杯，和酪乳的杯。倒入黑可可的杯中，搅拌至无团块仍然存在。
5. 接下来，在黄油/鸡蛋混合物中加入一杯面粉。用抹刀刮碗的四周，以确保面粉充分混合。
6. 倒入一半的酪乳/可可粉混合物，轻轻搅拌混合液体(如果你不这样做，你会把可可混合物溅得厨房里到处都是!)
7. 混合面粉的第二杯，在低速。倒在剩余酪乳/可可混合物中，并再次轻轻脉冲，然后在低搅拌直至充分混合。
8. 添加在面粉的最后一杯，直到面粉掺入低混合。
9. 所制备的锅之间均匀划分。我喜欢用厨房秤，以确保每个盘子正好有连击的量相同。
10. 烤32分钟，或者直到牙签拔出干净为止。
11. 允许层在平底锅中冷却约10分钟，然后运行围绕锅以帮助的边缘一个抹刀层从盘分离。
12. 放置在冰箱的锅约45分钟，以加速冷却过程。一旦各层被充分冷却，小心地翻转盘和从平底锅去除层。
13. 用锯齿刀，以平层的顶部。

巧克力伽纳彻

1. 放置在耐热碗牛奶巧克力，并预留。
2. 热重奶油在微波45秒到1分钟的热防碗，直到鼓泡轻轻。
3. 如果你没有微波炉，或者喜欢用炉子，你可以在平底锅里用中火加热奶油，直到它开始沸腾。熄火。
4. 轻轻倒入鲜奶油在巧克力片，确保他们都覆盖着奶油。允许混合物静置1-2分钟。
5. 慢慢搅拌，直到奶油和巧克力充分混合，甘纳许就像丝绸一样光滑。倒入一个塑料喷瓶，方便应用。如果你手头上没有塑料瓶，你也可以用勺子把它洒在蛋糕上。
6. 冷却约20分钟(或放入冰箱约10分钟)，直到混合物摸起来稍微有点热。
7. 完成测试滴注，以检查一致性的你伽纳彻。如果测试点滴似乎太厚，尽量升温伽纳彻以微波5-10额外秒。如果混合物似乎太单薄，使得它冷却一点的时间，然后再尝试另一个测试滴注。

棉花糖奶油糖霜

1. 在蛋糕层烘烤和冷却的同时，让棉花糖奶油糖霜。
2. 用搅拌器将黄油以中速搅拌30秒，直到表面光滑。
3. 慢慢地在同一时间加入糖粉，1杯。替代奶油的小水花。
4. 完全混合后，加入盐、香草精和棉花糖。
5. 低搅拌至成分完全并入，并达到期望的一致性。
6. 如果结霜太厚，加鲜奶油的额外汤匙。如果它太薄，加入另一个1/2杯糖粉。
7. 用橡皮刮刀手工搅拌几分钟，使糖霜超级光滑。

多石路奶油勺

1. 将棉花糖2杯结霜成一个单独的碗。
2. 加入一杯融化的牛奶巧克力，搅拌均匀。
3. 折叠迷你棉花糖和碎果仁。
4. 使用一个饼干勺做假冰淇淋勺把它们舀到铺有羊皮纸的烤盘上
5. 放入冰箱，直到摸起来变硬。

蛋糕大会

1. 将蛋糕层和霜层堆叠在一起防油蛋糕板，用一小块糖霜把第一个蛋糕层粘在木板上。
2. 每次添加滤饼层之间的棉花糖奶油的偶数层。
3. 顶配的巧克力甘那许小雨。迷你棉花糖，和切碎的核桃。
4. 剩余的蛋糕层重复。
5. 在蛋糕周围加一层薄薄的糖霜，以完全覆盖蛋糕层。顺利使用板凳刮刀，然后在冰箱里冷藏（10分钟）或冷冻（5分钟）洗涤滤饼，直到结霜是牢固的触感。
6. 在蛋糕上再加一层更厚的糖霜，然后用台铲把它抹平。
7. 小心地在蛋糕底部周围加入切碎的核桃
8. 巧克力滴添加到蛋糕的两侧。
9. 顶配模拟岩石路冰淇淋勺的蛋糕，上面有更多的伽纳彻，坚果和樱桃黑樱桃。