我已经看到了一些令人惊叹的蛋糕涂在今年夏天，它激励我去尝试我的手在画奶油蛋糕！
我没有艺术背景，我的绘画经验仅限于一个酒画之夜。尽管如此，我还是决定尝试一下这个技巧。
这个蛋糕花了相当长一段时间才能完成，但步伐的这样一个有趣的变化！我喜欢尝试新的技术，并以新的方式挑战自己。这就是生活的全部，对吧？
不同类型的油漆
有迹象表明，可用于油漆蛋糕几个不同的技术！
一种技术是用稀奶油作为颜料，这是另一种方法!我用这种技术创造了这个美丽的画面秋叶彩绘饼。
这个涂了漆的奶油蛋糕使用了一种不同的技术!它需要使用真正的画笔和凝胶食用色素。
今年夏天，我爱上了花太阳裙我穿在上面的图片。它原来是这块蛋糕的设计完美的灵感。
彩绘蛋糕：翻糖与奶油
大部分的彩绘蛋糕设计出有上翻糖蛋糕做。如你所知，我很少用软糖工作。我对人没什么用，我只是喜欢与奶油工作。
所以我尝试，并试图直接在奶油作画。我发现有可能画上一个奶油蛋糕，只要它的正确冷却。
蛋糕需要在冰箱里坐了一个小时，以使奶油真正坚定起来，和地壳。
我知道这听起来很奇怪，但因为奶油中含糖量高，一接触空气就会结皮。
创建凝胶食用色素“画图”
一旦结霜结痂，我混在一起了一些凝胶食品着色和伏特加创建我的油漆。
比可根据你以后颜色的强度。一般来说，我喜欢混合约凝胶食用色素的1或2滴1茶匙伏特加。
伏特加帮助食品着色干得更快，因为它的酒精含量高。它也变薄了食用色素。这可以帮助创建的蓝色深浅不同，使用相同的凝胶食品着色剂。
如果你不想使用酒精，你也可以用柠檬提取物或任何明确的提取物。
开始小
有一件事要注意，彩绘蛋糕做起来要花很长时间!!让食用色素变干，再把蛋糕放回冰箱冷藏，这是一个耗时的过程。
我强烈建议您尝试这种技术首次使用时，一个小蛋糕。
这个蛋糕是用蓝色Ombre的层制成，采用了小批量的我最喜欢的香草蛋糕配方而磨砂与我美国奶油。
我的小批量配方，使三，六英寸的蛋糕层，这是这种类型的蛋糕完美的大小。
我的绘画技术
我开始画蛋糕的两侧，并概述了一些花。这一下用的蓝色凝胶食品着色两种不同的色调作出。一个是海军蓝色，另一个是皇家蓝色。
我用了几个不同大小的画笔，从a群刷我在网上订购。薄刷勾勒伟大的工作，和一个稍宽刷很适合在鲜花花瓣填充。
我能得到关于围绕饼的方式季度前结霜开始软化。你会知道什么时候出现这种情况，是因为结霜将开始从画笔涂抹。
我冷冻在冰箱里的蛋糕约20分钟，然后继续我的画。
休息片刻，也可以让油漆干燥。这使得有可能层油漆，创造更多的深度和阴影。它还它好你的背部和手要休息一下！
虽然我尽力用鲜花我的衣服为指导，我肯定去的几个花有点无赖。
我试着玩得开心，而不是为那些和我计划的不一样的花而烦恼。
我也用这个技巧做了这个彩绘南瓜蛋糕!它是用我的南瓜层饼配方，并用磨砂我奶油干酪糖霜。
令人惊讶地少花了很多的时间比我的蓝色碎花蛋糕作画。
画饼故障排除
如果蛋糕的一部分出了问题或者弄脏了，只要把蛋糕放回冰箱里就行了。然后用加热过的台式刮刀小心地去除一层薄薄的霜冻。
如果你尝试这种涂奶油蛋糕的技术，请标签我@chelsweets，并使用#chelsweets，这样我就可以看到你美丽的作品！betway必威88登录
涂奶油乳酪蛋糕
香草层蛋糕食谱做出完美的六英寸层蛋糕!它可以做成三层湿润的蛋糕，非常适合堆叠和绘画
成分
香草蛋糕
- 2杯+ 2汤匙通用面粉（277克），
- 2杯砂糖（400克），
- 1个1/2茶匙发酵粉（6克），
- 1/2茶匙盐（3克），
- 2/3杯无盐黄油，室温（150克）， - 1和1/3棒
- 1茶匙。香草精(4克)
- 2/3杯蛋白(约5个蛋白)(185克)
- 1杯牛奶，室温（240克），
- 1种汤匙植物油（14克），
- 凝胶食用色素(如果需要)
香草奶油糖霜
- 1杯无盐黄油，室温（217克），
- 3个1/2杯糖粉（454克） - 或1磅袋
- 1/4茶匙盐(2克)
- 1汤匙奶油（或搅打奶油）（15克），
- 1 1/2茶匙香草精(6克)
其他工具和配料
- 凝胶食品着色
- 伏特加或透明的提取物
- 无菌油漆刷
说明
香草蛋糕层数：
- 将烤箱预热至350°F。线3个6英寸盘与轮羊皮纸，和润滑脂不粘烹饪喷雾。
- 混合在一起在台式搅拌机全部干组分（面粉，发酵粉，糖和盐）用桨直至完全混合。
- 混合室温黄油块慢慢进入干混，在低速。继续搅拌，直到黄油没有大块依然存在，并且混合物变得易碎。
- 倒入蛋清，直到刚刚注册成立，低混合。拌入牛奶分两期，在低速。
- 添加香草和油，并在低速搅拌至完全。刮下用刮刀将碗的边，然后击败中等速度约30秒。
- 如果需要，可以加入凝胶食用色素。低速搅拌面糊，将碗的侧面和底部刮透。搅拌直到面糊颜色均匀。
- 将面糊均匀地分配到准备好的蛋糕平底锅中。我喜欢用一个数字厨房秤来称我的平底锅，确保它们有相同数量的面糊。这保证你的层将烘烤是相同的高度。
- 烤33-35分钟，或直到牙签出来干净。允许盘冷却10分钟，然后运行围绕盘的周边的抹刀在蛋糕从锅分离。
- 将蛋糕层放入冰箱30分钟，以加速冷却过程。当这些层完全冷却后，小心地翻转平底锅，将这些层从平底锅中取出。
- 使用锯齿刀级的层的顶部，然后霜根据需要。
香草奶油糖霜：
- 在蛋糕层烘烤和冷却的同时，让香草奶油糖霜融化。
- 用搅拌器将黄油以中速搅拌30秒，直到光滑。慢慢加入糖粉，一次一杯。交替洒上少量的奶油。
- 完全混合后，加入香草和盐，低打，直到所有材料完全融合，达到你想要的稠度。
- 如果结霜太厚，在添加额外的霜（1茶匙在时间）。如果结霜太薄，加入更多的糖粉（杯四分之一在同一时间）。
- 如果您打算在颜色奶油，添加凝胶食品着色一旦结霜完全制成，并且在低拍，直到达到所需的颜色
组装蛋糕:
营养信息
收益率
16份量
1每份金额 卡路里411 总脂肪21克 饱和脂肪12克 反式脂肪0 g 不饱和脂肪酸7克 胆固醇53毫克 钠204mg 碳水化合物55克 纤维0 g 糖54克 蛋白2 g
一旦你完成彩绘蛋糕如何长时间保持？它会开始一两天后哭泣？
你的蛋糕变成了美丽的！
是的，我也想知道这个
我打算让你白糕的缩小版，但在配料上注意到，它说，黄油与使用黄油。这是一个错误？
是！！良好的用眼，应该是黄油。我会更新，现在谢谢！
真棒！我从来不知道，你可以在奶油画了！我打算做一个蛋糕涂上这week..thanks的小费！
这不是很酷吗?希望你的彩绘蛋糕效果很好!
我涂奶油蛋糕有汗水，在这里滴落到会场的涂料，由于天气潮湿.........任何提示，以避免这种情况？
伊克！湿度是如此艰难。我要说的唯一的事情是试图提前进行，从而使奶油能真正地壳和涂料可以完全干燥。然而，很多凝结尚可引起的问题，即使你做到这一点：/试图保持蛋糕尽可能凉爽（在车上爆破AC），也被确认饼保持空调房间还可以帮助到内的程度！
用于稀释凝胶的颜色，还能有什么选择比伏特加其他可用并提取相同的本质是什么？
嗨,阿伊莎,
提取物是直接从来源，和精华一般是制造。例如，香草精是一种天然产品，它有更丰富和更强烈的味道。它是直接从香草荚里提取的，香草荚里混合了酒精和水。
除了酒精或提取物，你总是可以使用的水一点点，但它会需要更长的时间来干<3希望帮助！
任何替代的伏特加？你的工作是惊人的！
嗨Humairaa,
当然！你可以使用任何澄清的提取物在其位<3，或者您也可以使用水，但它会需要更长的时间来干！
您好，我画了一个蛋糕的奶油，然后把它放在冰箱里，当我回来的颜色被打出血。关于为什么会发生，以及如何阻止它的任何想法？
嗨冬青，
蛋糕上有冷凝物吗?你住在潮湿的地方吗?蛋糕层都冻住了吗?这是我最好的猜测!
我想尝试离开蛋糕出来较短的增量（这是我所知道的是硬BC绘画需要永远），以尽量减少凝结的风险。您也可以尝试爆你交流，如果你有这本事的厨房，这就是我在夏天做的。希望帮助！