最近我一直在忙隔夜燕麦几乎做了所有我能想到的口味。我只是做了一堆草莓冰箱果酱然后意识到它非常适合做草莓隔夜燕麦!
这个食谱使用自制的草莓酱和大量的草莓来包装这些具有草莓风味的隔夜燕麦。它们非常美味,尝起来就像早餐吃甜点一样。
最棒的是,这些草莓隔夜燕麦不含麸质,很容易成为素食主义者,而且富含蛋白质。它们真的是开始一天的简单而美妙的方式。
让草莓隔夜燕麦的比例恰到好处
燕麦是一个引起争议的话题。大多数人喜欢两种方式中的一种。要么像浆糊一样粘稠,要么更薄一点,更湿一点。我跟你说实话,我喜欢我的燕麦粥“更湿一点”。
然而,这个配方不是这样制定的。我做这个食谱是为了让燕麦片从冰箱里拿出来后变得更厚。这样每个人最后都是快乐的!
喜欢厚一点的燕麦片的人可以直接从冰箱里拿出来吃,想要薄一点的人可以加一点牛奶或水。
液体和燕麦的适当比例取决于很多因素。例如,我喜欢在我的燕麦中添加奇亚籽,因为它们是纤维、omega-3和蛋白质的极佳来源。但它们能吸收大量的水!
通常我坚持燕麦与水或牛奶的比例是1:1,但在这个食谱中,我用了2/3杯的水,因为有奇亚籽。
你需要提前多长时间做隔夜燕麦?
尽管名字叫隔夜燕麦,但它并不需要在冰箱里放一晚上。
然而,它们确实需要一点时间来吸收水或牛奶并软化。如果我忘记提前做好隔夜燕麦,我发现它们只需要浸泡3个小时就可以了。
但浸泡时间越短,它们就越薄。
放一晚上不仅能让它们完全变软,还能让味道有机会发展。
长话短说,泡一晚上是理想的,但如果你没有时间的话就没有必要了。
隔夜燕麦可以热着吃吗?
不是每个人都能接受吃未煮熟的冷燕麦。我明白,如果你之前没有吃过隔夜燕麦,这看起来确实是个奇怪的概念。
但相信我,冷藏隔夜燕麦绝对美味,口感也很棒。在温暖的日子里,它们也是令人难以置信的提神早餐。
话虽如此,你还是可以温热地吃隔夜燕麦。它们可以像其他燕麦片一样加热。把它们放进微波炉,每隔30秒加热,直到它们变热。
定制这些隔夜燕麦
关于这些草莓隔夜燕麦最好的事情之一就是它们完全可以根据你的饮食喜好定制!
除了上面讨论的替代品,你还可以很容易地让这些隔夜燕麦成为素食或无谷蛋白的。下面是这个食谱中的一些特定互换:
素食替换:使用植物性牛奶和植物性酸奶。
无谷蛋白替代:虽然燕麦天然不含麸质,但并非所有的燕麦都是在不含小麦的设施中加工的。一定要检查你的包裹。一定要用无麸质燕麦.
草莓隔夜燕麦-替代品和交换
虽然我喜欢草莓的这个食谱刚刚燕麦,但我知道你们中的一些人可能不会手上拥有所有这些食材!
以下是在本配方中可以进行的一些掉换档和替换:
- 燕麦片(GF)——这道菜最好是用燕麦卷或老式燕麦。如果你只有速食燕麦,你可以用速食燕麦,但你应该减少水或牛奶的量到半杯。
- 芡欧鼠尾草种子-如果你没有奇亚籽,你可以把它们从这个食谱中去掉。它们会吸收很多液体,所以你需要将水或牛奶的量减少到1/2杯,以获得合适的稠度。
- 果酱或果冻-你可以在这个食谱中使用你最喜欢的果酱或果冻!我喜欢用我的草莓冰箱果酱但覆盆子,黑莓,葡萄,甚至蓝莓果酱或果冻,这些隔夜燕麦会很好吃!
- 希腊酸奶-希腊酸奶为燕麦添加了美妙的奶油和大量的蛋白质。然而,你可以使用任何你喜欢的酸奶或无乳酸奶!如果你不是酸奶爱好者,你也可以不加酸奶。
- 草莓草莓的质地和颜色都很好。你可以用新鲜或冷冻的浆果!我喜欢用冷冻浆果,因为它们可以自然地给燕麦上色,一旦混合在一起,就会让燕麦看起来很漂亮。
- 冻干草莓粉-这种配料完全可选,但会增加很多颜色和味道!如果你手头有,我强烈建议你添加它,但如果你没有,你可以跳过它。
- 牛奶-我更喜欢用脱脂牛奶做这些燕麦,但你也可以用水或任何无奶牛奶。
制作最好的草莓隔夜燕麦的小贴士
- 把燕麦放在密封的容器里就像一个梅森罐!
- 一定要用一个足够大的罐子,给自己搅拌的空间。
- 你可以随意翻倍,或者使多个jar撑过整个星期。
- 这些草莓隔夜燕麦在冰箱里可以保存4天.
- 使用燕麦片或传统燕麦片给你的燕麦片最好的质地和稠度!
- 如果你喜欢薄一点的燕麦片,我建议在吃之前加一点水或者你最喜欢的牛奶.
- 使用冷冻浆果!他们自然地着色了燕麦,并在混合中创造一个美丽的样子。
- 在燕麦片上加上一团鲜奶油和新鲜浆果让他们更上一层楼。
让我知道你的想法!
如果你试着用这个方法做草莓隔夜燕麦,我很想听听你的想法!请留下你的评价,并通过分享评论让我知道你的想法。
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其他你可能喜欢的食谱:
草莓在一夜之间燕麦
这些草莓隔夜燕麦是最好的早餐!它们在几分钟内集合在一起,是开始一天的好方式。
成分
草莓在一夜之间燕麦
- 1/2杯老式燕麦或燕麦片(50克)
- 2茶匙奇异子(6克克)
- 2汤匙你喜欢的草莓酱(28克)
- 1/4杯原味希腊酸奶或无乳酸奶(50克)
- 1/2杯新鲜或冷冻草莓(60克)
- 1汤匙冻干草莓粉-可选(7克)
- 2/3杯牛奶或水(160克)
可选超过:
- 新鲜浆果
- 碎杏仁
- 鲜奶油
指令
- 将1/2杯燕麦片,2茶匙奇亚籽,2汤匙草莓酱,1/4杯希腊酸奶,1/2杯草莓,1汤匙草莓粉和2/3杯水或牛奶倒入玻璃瓶或碗中。
- 搅拌混合原料,然后放入冰箱至少3小时或一晚上。
- 当您准备好吃燕麦时,从冰箱中取出。你会看到燕麦吸收了很多液体,所以你可能想在吃之前添加更多的水或牛奶。
- 如果喜欢的话,可以在上面加上新鲜的浆果、切碎的坚果和/或一团或鲜奶油,然后享受冷饮!
- 这些草莓隔夜燕麦可以在冰箱里保存4天。
笔记
如何制作最美味的草莓隔夜燕麦:
- 把燕麦放在密封的容器里就像一个梅森罐!
- 你可以随意翻倍,或者使多个jar撑过整个星期。
- 这些草莓隔夜燕麦在冰箱里可以保存4天.
- 如果你喜欢薄一点的燕麦片,我建议在吃之前加一点水或者你最喜欢的牛奶.
- 在隔夜的燕麦上撒上一团鲜奶油和新鲜浆果让他们更上一层楼。
营养信息
收益率
1服务规模
1每份金额 卡路里487 总脂肪11 g 饱和脂肪4 g 反式脂肪0 g 不饱和脂肪5克 胆固醇29个毫克 钠531毫克 碳水化合物73克 纤维10克 糖52克 蛋白质30克