随着夏天的炎热真正开始散发,我试图避免在厨房里花太多时间。那是琐事进来的地方……或更具体地说,这是这个奥利奥琐事。
有时我忘记了琐事存在,因为我被我的世界陷入了困境图层蛋糕。
什么是琐事?
老实说,我不得不搜索琐事的正确定义。我知道琐事通常涉及一些蛋糕,鲜奶油和某种类型的水果。
但是,我不太确定其余的。我也不知道这些层的正确顺序。
一点点侦探(谢谢维基百科),我了解到,传统的英语琐事是用雪利酒或强化葡萄酒浸泡的海绵蛋糕或女士制成的。
然后将蛋ust,水果和果酱分层放在蛋糕的顶部,有时再加上鲜奶油。
保持简单:我喜欢做琐事
关于琐事的最好的部分是,您可以用任何想要的东西填充它们并建立自己喜欢的方式。
我选择在这个奥利奥琐事中使用巧克力布丁而不是蛋ust来保持简单。
在我看来,琐事的最好的部分是它很容易制作。但是,如果您想从头开始做整个琐事,这是一个伟大的蛋ust食谱。
我还决定跳过雪利酒。大多数海绵蛋糕都需要某种额外的水分,无论是来自简单的糖浆还是雪利酒!
我的Oreo Trifle食谱使用了我的一半巧克力饼蛋糕食谱,这已经很多湿润了。
我发现布丁浸泡在蛋糕的碎片中,因此绝对无需添加任何其他液体。
完美的提前甜点
琐事非常好,可以提前制作甜点。
只需确保用塑料包裹完全覆盖琐事,以确保其在冰箱中受到保护。
我还建议等待顶部装饰,直到您打算为其服务的那一天!这样可以确保鲜奶油将保持其形状,并且Oreo装饰将保持酥脆。
掉期和替换:
这个Oreo Trifle食谱使用了很多成分,我知道您可能没有将它们全部放在手头上。
或者,如果您有食物过敏或限制,我会为您服务。以下是您可以进行的一些掉期和替代品:
- 多用途面粉- 此食谱最适合AP面粉,但是您可以使用无麸质面粉混合物(请务必遵循我的提示)或蛋糕粉,如果您手头的一切。
- 砂糖- 我不建议减少糖的量或更换糖的类型,因为它会改变蛋糕的质地。
- 酪- 如果您不含乳制品,也可以使用全脂肪酸奶,额外的酸奶油,全牛奶或替代酸奶或牛奶(杏仁,大豆,燕麦)。
- 酸奶油- 如果您不含乳制品,也可以使用全脂肪酸奶,额外的酪乳,全牛奶或替代酸奶或牛奶(杏仁,大豆,燕麦)。
- 即时浓缩咖啡或咖啡- 这种成分是可选的,因此,如果您讨厌咖啡,可以省略它。但是,一旦蛋糕烘烤,您就无法真正品尝咖啡!我只是喜欢添加一点咖啡,因为它可以增强巧克力味。
- 植物油- 您可以在此食谱中使用任何无味的油。菜籽油或葵花籽油会很好!
- 浓奶油- 如果您想制作纯素食奶油,则可以在此食谱中使用椰子奶油代替浓奶油。
制作最好的奥利奥trifle的技巧
- 在完全凝固之前添加布丁,以便它可以真正填充蛋糕碎片并被它们吸收。
- 将蛋糕切成相等大小的正方形为了轻松在小琐事中创建均匀的层
- 小心勺子,使您的布丁和鲜奶油润滑带有偏移刮刀,使您的琐事看起来很漂亮
- 我建议从头开始制作鲜奶油。比商店购买的鲜奶油只需几分钟即可制作和味道。
- 使用您最喜欢的Oreos的任何风味!这种小trifle的味道几乎可以享受任何味道,包括花生酱,生日蛋糕,甚至是双巧克力奥利奥!
提前制作这个奥利奥琐事
提前让这个琐事使生活更轻松呢可以在活动或聚会前轻松地制作一两天。只需确保用保鲜膜紧紧包裹琐事容器即可保持新鲜。
等待装饰顶部或添加饼干装饰直到您打算服务。
剩下的琐事可以在冰箱中储存长达3天如果用保鲜膜紧紧包裹。之后,鲜奶油将失去其形状。
你也可以提前两个星期和冻结它,然后将其切成薄片,并在当天组装琐事。
使用不同尺寸的小trifle菜
此食谱中的数量基于直径为8英寸的trifle盘。
您还可以在无茎酒杯中制作单独的琐事,以便于食用!此食谱可喂约30人,因此,如果您打算制作单独的小杯子,您可能需要将其切成两半。
您需要的成分量会根据trifle菜的大小而有所不同。请根据需要调整
让我知道你的想法!
如果您尝试这种Oreo Trifle食谱,我很想听听您的想法!请在下面发表评论和评级。
而且不要忘记给我标记@betway必威88登录chelsweets并使用#ChelSbetway必威88登录weets,以便我可以看到您的美味创作!
您可能喜欢的其他食谱:
奥利奥琐事
这款简单的Oreo Trifle是完美的甜点!它非常快地融合在一起,并用蓬松的巧克力蛋糕,碎面包,布丁层和鲜奶油制成!
原料
巧克力饼蛋糕
- 1 1/2杯通用面粉(190g)
- 1 1/3杯砂糖(266克)
- 1/4杯烘焙可可粉(25克)
- 3/4茶匙发酵粉(3G)
- 1 1/2茶匙小苏打(9G)
- 1/2茶匙细盐(2G)
- 3/4杯热水(180克)
- 1 1/2茶匙即时浓缩咖啡或咖啡(3G)
- 1/2杯酪乳,室温(120克)
- 1/3杯植物油(75克)
- 1/4杯酸奶油,室温(64克)
- 2个大鸡蛋,室温(112克)
- 1茶匙香草提取物(4G)
巧克力布丁
- 2,3.9盎司。包装即时巧克力布丁
- 4杯全牛奶(980克)
奥利奥奶油
- 1杯(8盎司块)全脂奶油奶酪,冷(226克)
- 1杯糖粉(125克)
- 1茶匙香草提取物(4G)
- 2杯重型奶油或浓奶油,冷(480克)
- 2/3杯压碎的奥利奥(66克)
其他成分
- 3杯切碎的奥利奥(300克)
- 14个整体奥利奥(装饰)
指示
巧克力饼蛋糕:
- 预热烤箱至325°F/162°F。在9x13英寸(四分之一纸)的锅上铺上羊皮纸,并用不粘喷雾剂喷涂。
- 将两个花钉放在锅的中央,平坦的侧平放在蛋糕锅上。确保它们相距几英寸,并还用不粘喷雾剂彻底喷洒。
- 在一个大碗中,一起搅拌1 1/2杯全胡子面粉,1 1/3杯砂糖,1/4杯可可,3/4茶匙发酵粉,1 1/2茶匙小苏打和1//2茶匙盐。
- 在一个单独的碗中,将3/4杯热水和1 1/2茶匙速溶咖啡或浓缩咖啡搅拌在一起。
- 将1/2杯酪乳,1/3杯植物油,1/4杯酸奶油,2个大鸡蛋和1茶匙香草提取物中加入咖啡混合物中,然后一起搅拌直至光滑。
- 将一半的干成分加入湿成分中,然后搅拌直至合并。
- 加入其余的干混合物,然后搅拌直至合并。
- 将面糊倒入准备好的锅中。重新放置花钉,使它们在锅中均匀地间隔。
- 将锅在柜台上敲几次以卸下任何气泡,然后烘烤32-37分钟。将锅旋转一半,以帮助蛋糕均匀烘烤。
- 让蛋糕在锅中冷却约15分钟,然后小心地将其从锅中切到电线架上以完成冷却。
- 用锯齿刀将蛋糕切成1英寸的立方体。
巧克力布丁:
- 蛋糕烘烤并冷却时,制作巧克力布丁。
- 倒两个3.9盎司。瞬间巧克力布丁包装的包装混合成一个大碗。
- 将4杯冷牛奶加入碗中,然后搅拌直至光滑。
- 盖上保鲜膜,放在冰箱中盖上。
稳定的奥利奥奶油:
- 接下来,制作稳定的Oreo鲜奶油。
- 我建议在组装琐事之前先制作鲜奶油,以获得最佳效果和最大的蓬松度。
- 将1杯(8盎司块)的冷奶油奶酪放入搅拌碗中,以中等速度混合直至光滑。
- 加入1杯糖粉,首先在低点上混合,以避免糖粉 /爆炸粉。掺入糖粉后,将速度提高到中高,并混合约1分钟。在此过程中,根据需要用橡胶刮刀刮擦碗。
- 加入1茶匙的香草提取物,然后将搅拌机变成中等高速,然后逐渐倒入2杯冷奶油。我喜欢在4个添加过程中进行此操作,并专注于将浓奶油倒在碗的侧面以防止溅出。
- 添加浓奶油后,立即倒入2/3杯碎的Oreos。
- 鲜奶油应在此之后不久变稠并形成(我的通常在浓奶油中混合约30秒钟内进行)。注意不要过度混合鲜奶油霜!!它会变成汤,可悲的是您将无法修复它。
- 一旦鲜奶油能够保持其形状并形成良好的峰值,请用保鲜膜盖住它,然后冷藏它,直到准备好使用它为止。
组装这个奥利奥琐事:
- 将大约一半的巧克力蛋糕放入底部trifle盘,完全覆盖底部。
- 使用大约一半的布丁混合物,在蛋糕片上添加一层均匀的巧克力布丁。
- 使用1杯或压碎的奥利奥人创建下一层。
- 再加上1/2的鲜奶油,并使用偏移刮刀创建均匀的层。
- 重复剩余的成分,以创建额外的成分层。
- 在琐事的顶部添加整个奥利奥和奶油奶油的装饰!
笔记
制作最好的奥利奥琐事的技巧:
- 在完全设置之前添加布丁这样它才能真正填充蛋糕的碎屑并被它们吸收。
- 将蛋糕切成相等大小的正方形为了轻松在小琐事中创建均匀的层
- 小心勺子,使您的布丁和鲜奶油润滑带有偏移刮刀,使您的琐事看起来很漂亮
- 我建议从头开始制作鲜奶油。比商店购买的鲜奶油只需几分钟即可制作和味道。
- 使用您最喜欢的Oreos的任何风味!这种小trifle的味道几乎可以享受任何味道,包括花生酱,生日蛋糕,甚至是双巧克力奥利奥!
提前制作这个奥利奥琐事和储存技巧:
- 提前让这个琐事使生活更轻松呢可以在活动或聚会前轻松地制作一两天。只需确保用保鲜膜紧紧包裹琐事容器即可保持新鲜。
- 剩下的琐事可以在冰箱中储存长达3天如果用保鲜膜紧紧包裹。之后,鲜奶油将失去其形状。
- 你也可以提前两个星期和冻结然后将其切成薄片,并在当天组装琐事。
使用不同尺寸的小trifle菜
此食谱中的数量基于直径为8英寸的trifle盘。
您还可以在无茎酒杯中制作单独的琐事,以便于食用!此食谱可喂约30人,因此,如果您打算制作单独的小杯子,您可能需要将其切成两半。
您需要的成分量会根据trifle菜的大小而有所不同。请根据需要调整
营养信息
屈服
30服务尺寸
1GydF4y2Ba每份的量 卡路里336 总脂肪17G 饱和脂肪7G 反式脂肪0g 不饱和脂肪8G 胆固醇37mg 钠277mg 碳水化合物43克 纤维1G 糖28克 蛋白质5G
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斯蒂芬妮
2022年7月7日,星期四
为什么指示提到花生酱,但没有提及成分?
betway必威88登录
2022年7月12日星期二
很抱歉斯蒂芬妮!那是错别字,食谱卡已更新<3谢谢您让我知道!
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