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万圣节蛋糕

有时最好的甜点是最简单的!这令人毛骨悚然的万圣节巧克力蛋糕,挤满了万圣节精神和绝对美味的。

它是由黑可可蛋糕,香草布丁,一个自制的奶油。我也喜欢加入一些我最喜欢的万圣节糖果和一些巧克力!

万圣节蛋糕用紫色和绿色的形象布丁和奶油制成,饰以拙劣的眼球和万圣节巧克力屑

什么是浪费?

说实话,我不得不谷歌的一件小事的定义。我知道琐事通常涉及一些蛋糕,奶油,某种类型的水果。

但是,我不确定。我也不知道层的适当的顺序。

在一些侦查工作(谢谢维基百科),我了解到,英国传统的琐事是用海绵蛋糕和松脆饼浸泡在雪莉酒或强化。

奶油、水果和果酱然后上面一层的蛋糕,有时加上鲜奶油。

这些天大多数琐事不过是有点不同!也有大约一百万的变化,混合浆果奥利奥琐事

保持事情的简单性,我喜欢让琐事

琐事最棒的地方是,你可以用任何你想要让他们和建造它们,只要你喜欢。

我选择使用香草布丁,而不是奶油让事情变得简单。我也觉得香草布丁更适合这个万圣节蛋糕!

紫色的香草布丁的形象被混合在一个玻璃碗

然而,如果你想让你的整个从头蛋糕,这是一个伟大的奶油食谱

我也决定跳过雪利酒。大多数海绵蛋糕需要额外的水分的,无论是简单的糖浆或雪利酒的浸泡!

我的万圣节蛋糕配方使用半批我巧克力蛋糕的食谱已经足够湿润。

立方的形象在一碗巧克力蛋糕

我发现布丁的浸湿了的蛋糕,所以肯定是不需要添加任何额外的液体。

完美的做甜点

当你能够把馅料堆成蛋糕盘,你不需要花很多额外的时间装饰的甜点。

只要你甚至创建填充层,你的蛋糕将会由时间你完成一件艺术品。

我确实增加了一些万圣节洒肿的眼球,但是我保证我只花了大约2分钟添加这些“装饰”。

万圣节蛋糕用紫色和绿色的形象布丁和奶油制成,饰以拙劣的眼球和万圣节巧克力屑

琐事很好做甜点,可以很容易地在进步。

一定要完全覆盖玩弄塑料包装以确保它在冰箱的保护。

万圣节蛋糕配料和替换:

这个万圣节蛋糕配方使用相当多的成分,我知道你可能没有他们所有人。

或者如果你有食物过敏症或限制,我有你覆盖。以下是一些你可以互换和替换:

  • 中筋面粉与美联社——这道菜证明最好的面粉,但是您可以使用一个无筋面粉混合。
  • 砂糖——我不建议减少糖的数量或改变糖的类型,因为它将改变纹理的蛋糕。
  • 黑可可——我喜欢使用黑可可(我点黑可可在亚马逊),因为它自然颜色的蛋糕。如果你不能得到黑可可,你可以使用黑可可粉或Dutch-processed可可粉。您还可以使用常规的可可粉和添加一些黑色凝胶食用色素。
  • 白脱牛奶——用全脂酸奶,酸奶油,全脂牛奶的酸奶油,或另一种酸奶或牛奶(杏仁、大豆、燕麦)如果你乳制品免费。
  • 速溶咖啡或咖啡这个成分是可选的,如果你不喜欢咖啡,你可以忽略它。然而,一旦你不能品尝咖啡蛋糕烤!我只是喜欢添加一些咖啡,因为它增强了巧克力的味道。
  • 植物油——你可以使用任何的无味油配方。油菜或葵花油将伟大的工作。
  • 鸡蛋——如果你有一个鸡蛋过敏可以使用亚麻籽鸡蛋而不是!
  • 奶油——如果你想让素食鲜奶油,你可以用椰子奶油代替这个食谱的奶油。
图像与组装的万圣节蛋糕巧克力蛋糕,布丁,切碎的糖果

使用不同大小的蛋糕盘子

这道菜的数量是基于有点8英寸直径的盘。

你也可以做个人琐事无梗的酒杯,便于服务!个人琐事的数量你可以基于杯的大小会有所不同。

小贴士让最好的万圣节蛋糕:

  • 把蛋糕切成相等大小的正方形或者用叉子崩溃甚至使它易于创建层蛋糕
  • 仔细勺子和光滑的图层的布丁和奶油用抹刀给你的蛋糕看起来漂亮的完成
  • 建议让你从头鲜奶油。只需要几分钟,品味美味! !然而,如果你在短时间,很酷的鞭子也会工作!
  • 虽然蛋糕,下来在眼睛水平的蛋糕盘甚至眼镜确保层和相同的厚度。
形象的一个方形巧克力蛋糕被切成细条用锯齿刀

提前做这个万圣节蛋糕&存储提示

把这个蛋糕提前让生活更轻松!它可以很容易地由一或两天前一个事件或聚会。只是确保你紧紧用蛋糕与塑料包装容器,保持新鲜。

等装修直到在你计划为它服务。否则洒可以流血。

剩下的蛋糕可以存储在冰箱里3天如果紧密包裹保鲜膜。后的鲜奶油将失去它的形状。

你也可以使蛋糕提前两周冻结它,然后把它组装一天的琐事。

万圣节蛋糕用紫色和绿色的形象布丁和奶油制成,饰以拙劣的眼球和万圣节巧克力屑

让我知道你的想法!

如果你试试这个万圣节蛋糕食谱,请在下面留下评级和评论。

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产量:16

万圣节蛋糕

万圣节蛋糕用紫色和绿色的形象布丁和奶油制成,饰以拙劣的眼球和万圣节巧克力屑

这容易万圣节蛋糕提前是完美的甜点!是如此之快,是用松软的巧克力蛋糕,香草布丁和自制的奶油!

准备时间 30分钟
做饭的时间 40分钟
额外的时间 30分钟
总时间 1小时40分钟

成分

黑可可蛋糕

  • 1又1/2杯面粉(190克)
  • 1 1/3杯砂糖(266克)
  • 1/4杯黑色或黑可可粉(25克)
  • 3/4茶匙发酵粉(3 g)
  • 1 1/2茶匙小苏打(9克)
  • 细盐1/2茶匙(2 g)
  • 3/4杯水,温暖(180克)
  • 1又1/2茶匙速溶咖啡和速溶咖啡(3 g)
  • 3/4杯脱脂乳,室温(180克)
  • 1/3杯植物油(75克)
  • 1大鸡蛋+ 1大蛋白,室温(86克)
  • 1茶匙香草精(4 g)

香草布丁馅

  • 1包即时香草布丁(3.9盎司框)
  • 2杯全脂牛奶(480克)
  • 紫胶食用色素,可选的

自制的奶油

  • 1杯(8盎司块)全脂奶酪,冷(225克)
  • 1杯糖粉(125克)
  • 1茶匙香草精(4 g)
  • 2杯奶油或重奶油含量过高,冷(575克)
  • 绿色凝胶食品着色,可选的

额外的成分

指令

黑可可蛋糕:

  1. 预热烤箱至325°F。行一个8。x 8。广场羊皮纸锅里,用不粘锅的喷雾喷。
  2. 在一个大碗里,搅拌1又1/2杯面粉,1 1/3杯砂糖1/4杯可可、3/4茶匙发酵粉,1 1/2茶匙小苏打和盐1/2茶匙。备用。
  3. 在一个单独的,大碗里搅拌3/4杯热水和1 1/2茶匙速溶咖啡或咖啡粉。
  4. 加入3/4杯脱脂乳,1/3杯植物油、1大鸡蛋+ 1大蛋白和1茶匙香草咖啡混合搅拌在一起,打至软滑。
  5. 添加一半的干原料进入液体原料,搅拌直到完全混合。
  6. 倒入剩下的干成分,再次搅拌直到完全混合。
  7. 把面糊倒入准备好的平底锅。爆炸的锅与消除气泡,然后烤35 - 45分钟。旋转你的锅中途帮助蛋糕烘烤均匀。
  8. 锅里让蛋糕冷却15分钟,然后小心翼翼地将它从锅放在架子上完成冷却。
  9. 用锯齿刀把蛋糕切成小方块。

香草布丁:

  1. 虽然蛋糕烘焙和冷却,使巧克力布丁。
  2. 倒一个3.9盎司包的即时香草布丁组合成一个大碗里。
  3. 加入2杯冷牛奶在碗里搅拌,直到顺利。一旦结合,加入紫胶食用色素(如果需要的话)。
  4. 盖上保鲜膜,把冰箱里设置。

稳定的鲜奶油:

  1. 我建议使鲜奶油之前组装你的琐事,等待最好的结果和最大起毛现象。
  2. 1杯(8盎司块)冷奶油芝士混合成一个碗和混合直到平稳中速。
  3. 倒入1杯糖粉和混合低起初为了避免糖粉云/爆炸。增加速度中等高一旦合并糖粉和混合约1分钟。刮碗里用橡胶抹刀在整个过程中所需要的。
  4. 加入1茶匙香草精和慷慨的喷射的绿色的食用色素。然后把混合器中高速和逐渐倒入2杯冷奶油。
  5. 密切关注的鲜奶油一旦奶油充分混合。它应该变厚和成形后不久。照顾你不搅过奶油糖霜,否则它将成为汤汁。
  6. 此时,鲜奶油应该保持其形状和形式一个高峰。
  7. 盖塑料包装并放入冰箱冷藏,直到你准备使用它。

组装这个万圣节蛋糕:

  1. 这玩意可以在16个眼镜/杯或在一个8英寸蛋糕盘。地方的巧克力蛋糕的底部蛋糕盘杯或individual-sized完全覆盖底部。
  2. 添加一层均匀的紫色香草布丁蛋糕位,使用大约一半的布丁。
  3. 顶着一层绿色的鲜奶油和使用一个抹刀甚至创建一个层。
  4. 切碎的迷你糖果和添加一个层糖果和迷你巧克力奶油。
  5. 重复与剩余的成分,这些层上面的奶油。
  6. 顶级的玩弄万圣节洒肿的眼球,然后享受!

笔记

小贴士让最好的万圣节蛋糕:

  • 把蛋糕切成相等大小的方块甚至使它易于创建层蛋糕
  • 仔细勺子和光滑的图层的布丁和奶油用抹刀给你的蛋糕看起来漂亮的完成
  • 建议让你从头鲜奶油。只需要几分钟,比商店买的奶油味道好多了!然而,如果你短时间酷鞭子将在这个食谱也工作的很好!
  • 使用任何糖果是你最喜欢的!这个蛋糕味道好与任何类型,包括士力架,笨手笨脚的人,3 m公司或瑞茜的!

提前做这个万圣节蛋糕&存储小贴士:

  • 把这个蛋糕提前让生活更轻松!它可以很容易地由一或两天前一个事件或聚会。一定要紧紧地用蛋糕与塑料包装容器,保持新鲜。
  • 剩下的蛋糕可以存储在冰箱里3天如果紧密包裹保鲜膜。后的鲜奶油将失去它的形状。
  • 你也可以使蛋糕提前两周冻结它,然后把它组装一天的琐事。

使用不同大小的蛋糕盘子

这道菜的数量是基于有点8英寸直径的盘。

你也可以做个人琐事无梗的酒杯,便于服务!个人琐事的数量你可以基于杯的大小会有所不同。

营养信息

收益率

16

服务规模

1克ydF4y2Ba

每份金额 卡路里490年 总脂肪29克 饱和脂肪12克 反式脂肪1克 不饱和脂肪14 g 胆固醇65毫克 331毫克 碳水化合物54克 纤维3 g 37克 蛋白质8 g
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