如果您为活动或一个蛋糕或一个蛋糕,这块蛋糕部分指南就是您所需要的婚礼。虽然蛋糕味和装饰是蛋糕的重要组成部分,但蛋糕最基本的方面之一是其尺寸!
从划痕到一个重要事件的蛋糕时,它对它有正确的份额至关重要。
你想要确保每个访客都有一片切片。这就是这个蛋糕部分指南发挥作用的地方。
什么被认为是蛋糕的服务?
在这篇文章中,我指的是一份蛋糕。
一般来说,我的意思是一片蛋糕,2英寸高,1英寸宽,长度为2英寸。这是一片婚礼蛋糕的标准尺寸。
这篇文章不仅仅是关于婚礼蛋糕。它还适用于派对或活动的蛋糕。
奇怪的是,为婚礼服务的蛋糕的大小小于服务蛋糕!蛋糕削减派对通常是1.5英寸宽。
虽然这是一个小小的差异,但重要的是要注意一场聚会的一片蛋糕更大。
这可能会影响下面包含的服务数量。保持一致,我将在这篇文章中指的是婚礼蛋糕部分。
蛋糕高度对服务数量的影响
蛋糕切片的标准尺寸绝对是黄金标准。
但是,我的香草蛋糕配方制作一个7英寸的层蛋糕,比4英寸高。一般来说,高层蛋糕的流行程度增加,现在非常常见。
这可以使切割和服务蛋糕更具挑战性。蛋糕的高度可能受到很多因素的影响。
它基于所使用的蛋糕层的数量,滤饼层的高度,以及每层之间的奶油量。
如果我制作比7英寸高的蛋糕,我将它切成薄片(约1英寸宽)。
然后我水平地切成两半。这意味着我制作的每个切片外,我创建了2份。
对于高蛋糕,我将下面所示的份额加倍,因为这些饼干基于较短的蛋糕(4英寸)。
当尝试根据下面的数字确定正确的蛋糕尺寸,请参阅最右侧列。
标准层饼份
一旦您了解所需的服务数量,您就可以开始思考您应该制作的蛋糕大小。
如果你不打算制作一个分层的蛋糕,事情很容易。
单层夹具有设定的份数。然而,这可以根据蛋糕的形状而变化。
例如,一个方形的8英寸蛋糕比圆形8英寸蛋糕更多的份量。
圆形和方形蛋糕是迄今为止最常见的形状。考虑到这一点,我选择专注于下图中的这些形状。它包括基于蛋糕层直径的部分数量:
如果你想做一个不同的形状的蛋糕,威尔顿有一个很好的图表,分享了服务尺寸的各种形状的蛋糕。
分层蛋糕祭品
如果您需要养活大量的人,您可能需要制作一个分层的蛋糕。分层蛋糕在他们的份额中具有更多种类和灵活性。
不同大小的层在服务尺寸时变化,您可以将它们以一定的方式组合。
在过去,我制作了一个喂食84人的10英寸,8英寸,6英寸和4英寸层的分层蛋糕。
我还制作了12英寸,9英寸和6英寸层的蛋糕,喂养100人。
虽然我们在不同大小的层的主题,但我有一个很棒的蛋糕击球手计算器这有助于您确切地了解不同大小的蛋糕层和层所需的击球。
选择合适的蛋糕大小的一部分归结为有正确的份数,但其他因素可以发挥作用。这个决定也可能受到你以后的看法的影响。
有些人想要一个特定数量的层,或蛋糕设计,需要每个层之间需要额外的空间来添加装饰品。
例如,有时我将鲜花添加到我的分层婚礼蛋糕。这样做时,我喜欢至少有3英寸的差异,每个层的大小(即12英寸,9英寸,6英寸)。
这在层之间产生了1.5英寸的壁架,让我留下足够的空间来定位并将鲜花固定到蛋糕上。
蛋糕部分指南 - 不同大小的层组合
要弄清楚你应该用于大型活动或婚礼的程度,我强烈建议审查蛋糕部分指南!它分享了不同大小的分层蛋糕的份数。
该蛋糕部分指南还示出了不同尺寸的层的组合,这是非常有帮助的。
它会帮助您了解您为您需要喂食的许多人的选择。这也可以帮助您确定您计划制作的蛋糕设计最有意义的是什么。
请记住,在此处包含的分层蛋糕有很多其他选择,因此不受此图表的限制!这些只是最常见的大小分层蛋糕。
让我知道你的想法这个蛋糕部分指南
如果你第一次制作分层蛋糕,我希望这个蛋糕部分指南有所帮助。我很想在下面的评论部分听到你的想法!
如果您有任何问题,请告诉我,或者如果您有任何其他提示或建议会有所帮助。
旺旺朱思
2021年9月8日星期三
我的名字是朱迪思(Moju的糕点和蛋糕)。我今年12月有两个婚礼蛋糕。我一直在做两个和三层蛋糕,但从来没有四个。如果我能够堆放蛋糕,我也真的担心了我应该使用的平底锅大小。但在阅读本文的蛋糕部分指南之后。我觉得反思和自信。非常感谢
瑞奇
2021年8月15日星期日
非常有帮助,好工作。
索菲亚
2021年8月10日星期二
你好!我正在为一个应该为40人服务的生日聚会制作一个蛋糕,我正在使用9蛋糕锅。我正在做一层蛋糕,所以我应该为这笔人做多少层?我也在制作另一个生日蛋糕,有25人在蛋糕平底锅中使用9人。我应该在蛋糕锅中使用9个层?谢谢!!
索菲亚
2021年8月10日星期二
你好!我正在为一个应该为40人服务的生日聚会制作一个蛋糕,我正在使用9蛋糕锅。我正在做一层蛋糕,所以我应该为这笔人做多少层?我也在制作另一个生日蛋糕,有25人在蛋糕平底锅中使用9人。我应该在蛋糕锅中使用9个层?非常感谢!!
我的第一个婚礼蛋糕 - 在实践中的传统
2021年8月8日星期日
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