万圣节蛋糕创意

我有这么多让我的最后一批万圣节纸杯蛋糕，我决定再拍！

这批万圣节蛋糕的有几个标志性的蛋糕设计。

它包括一个参拜弗兰肯斯坦，而经典的破碎的玻璃杯形蛋糕（受此启发食谱）。

这些装饰品都不需要花哨的技巧或技术难题，但你会需要一点凝胶食用色素和糖果温度计！

我让他们使用超级潮湿的蛋糕香料配方。

他们利用我的磨砂他们美国奶油糖霜！所用的配方可以在下面找到，具有快速教程一起：

辣妹蛋糕面糊

• 1个1/4杯（162克）筋面粉
• 1杯（212克）糖
• 1 1/2茶匙发酵粉
• 1/2茶匙盐
• 1/2杯（120ml）中酪乳
• 1/4杯（60ml）中的植物油
• 2茶匙香草提取物
• 1个大鸡蛋
• 1/2杯（120ml）中的水
• 1 1/2茶匙。肉桂
• 1/4茶匙。肉豆蔻
• 1/4茶匙。姜粉

香草奶油美国结霜：

• 2个棒（1杯）无盐黄油，室温
• 4杯糖粉
• 1/4茶匙盐
• 1汤匙。鲜奶油
• 1茶匙香草
• 橙，黄，黑，绿胶食用色素

食用玻璃碎片：

• 1杯水
• 1/2杯光玉米糖浆
• 1 3/4杯糖
• 牙垢的1/2茶匙奶油
• 糖果温度计

其他用品：

• 窈窕淑男劳斯莱斯
• 裱花袋
• 棕色和红色洒
• 眼睛糖果
• 万圣节洒交融
• 草莓酱
• 红色食用色素

烘烤时间：17分钟

产量：12-14蛋糕

辣妹蛋糕

通过使香料蛋糕开始。烤箱预热到350华氏度。两个松饼罐与蛋糕衬。

将烤箱预热至350°F（175℃）和地点的蛋糕衬垫在烤盘。

面粉，糖，泡打粉和盐添加到大型搅拌机的碗，轻轻混匀。

加入牛奶，并轻轻搅拌，直到刚刚结合。

接下来，加入水，香草，蔬菜油，拌匀直到面糊走到一起。拌入肉桂，肉豆蔻，姜。

拌入鸡蛋，直到很好地结合起来。

填充蛋糕内衬3/4满，烤17分钟。

从烤箱中取出，并在铁丝衣架的地方冷却。

为了加速冷却过程中，你也可以将蛋糕在冰箱15分钟。

奶油糖霜

虽然蛋糕烤，准备奶油结霜。

击败中速黄油用于与桨附件30秒，直至光滑。

慢慢地在同一时间加入糖粉，1杯。

添加过重奶油一半。

一旦完全混合，添加在香草和盐，和节拍上介质低直至成分完全并入，并达到期望的一致性。

如果结霜太厚，加奶油（1汤匙一次）。

如果结霜太薄，加入更多的糖粉（杯四分之一在同一时间）。

食用玻璃碎片

接着，使所述可食用玻璃碎片，在一个大的平底锅或罐混合水1杯，1/2杯玉米糖浆，糖，和牙垢的奶油。

带来混合物煮沸。

直到温度达到300度，不断搅拌用糖果温度计和熬糖糖浆。

你得到的混合物正好300度，并立即从热一个它删除这是超级重要。

如果没有达到这个温度，也不会完全变硬，你将无法将其粉碎成更小的碎片。

如果它变得更热比这个，或者不断地，如果你不要搅拌，混合物可以开始焦糖并获得淡黄色调。

当糖达到300度，迅速倒在金属烤盘。

冷却，直至完全坚定的触感。

闯入“碎片”使用硬物（杀菌我为这个锤子，但肉槌会的工作呢！）。

破碎的玻璃蛋糕

对于破碎的玻璃蛋糕设计，取出从各杯形蛋糕的中心。

我喜欢用一个1英寸的圆刀，使得每个杯形蛋糕是挤满了卡纸。它不仅使他们绝对好吃，这也使得他们看起来超级血腥时，他们被咬到。

在一个中型碗，用1喷凝胶食品着色的混合在一起的草莓酱。

装满草莓酱和管道的白色糖霜在果酱蛋糕每个。

棒玻璃碎片进入结霜。

淋入一些碎片之间剩余的红果酱。

糖果玉米蛋糕

为了使糖果玉米漩涡蛋糕，着色结霜黄色和橙色的一小部分。

放到三个裱花袋用威尔顿1M（开星）一角。

填充袋黄色，橙色和白色奶油。

管与黄色的奶油最早，规模最大结霜漩涡。

添加第二个，小的漩涡与橙结霜。

管道上用白色奶油顶部有一个小整理漩涡。

弗兰肯斯坦蛋糕

与明亮的绿色奶油的土堆创建科学怪人蛋糕，蛋糕霜。

扣篮变成巧克力巧克力碎屑，并留下被洒发现结霜的一侧。

添加糖的眼睛，红色洒针迹，棕色洒口。

切割每个买巧克力辊成8个等份，和形状小颈螺栓。

粘成糖霜的两侧。

哥特式万圣节蛋糕

为了使哥特万圣节旋流蛋糕，管白色奶油的土堆到每个杯形蛋糕。

扣篮成万圣节洒交融。我喜欢使用共混物以Sweetapolita！如果您需要一些怪异洒的，你可以使用代码CHELSWEETS15获得15％折扣的整个订单！betway必威88登录

管材漩涡黑色磨砂在洒的顶部，使用1M的威尔顿尖端。顶配一些橘子糖打磨。

让我知道你的想法

这就是你如何使所有四种设计！我有一个很难选择我最喜欢的，但我觉得我像破碎的玻璃蛋糕最好

没有什么让我比我得到你的惊人的创作照片的电子邮件或对话管理快乐。请不要犹豫，你的胜利，或问题<3接触到我

如果你试试这个万圣节香料蛋糕食谱或任何这些蛋糕设计的，请标记我@chelsweets。betway必威88登录还使用#chelsweetsbetway必威88登录，这样我可以看到你的烘烤！