我通常在我的蛋糕中制作迷你蛋糕动物蛋糕系列，但本周我正在混合蛋糕和制作蛋糕！这些北极熊杯蛋糕受到了我的启发北极熊蛋糕．
它们是用我的杏仁蛋糕食谱，这是我的最爱之一!
它使用完美的杏仁提取物和酸奶油，以创造良好的平衡，绝对美味的白色杏仁蛋糕。
如何制作这些可爱的北极熊纸杯蛋糕
让我们走进整个北极熊蛋糕的每一步！
第一步:在每个纸杯蛋糕的顶部涂上糖霜
重要的是，在毛皮上用一层薄薄的奶油层覆盖到每个蛋糕的顶部！
这座霜冻将使您完全覆盖并防止任何普通的蛋糕通过奶昔毛皮从步骤3中达到峰值。
第2步：管道上的管道
用一个圆形管道提示在第三或每块蛋糕的底部管子管道。使用一个平滑的行小胶印刮刀或黄油刀。
第3步：添加北极熊的毛皮
切换到A.小草管尖和管道乳酪毛皮围绕着土墩，完全覆盖蛋糕的顶部。
第4步：使用黑色洒水使北极熊的脸部
将一个大的黑色撒在土墩顶部撒上北极熊的鼻子，两个较小的圆形洒在土墩上方，看起来像眼睛。使用长时间洒洒，使北极熊的嘴。
如果你没有黑色洒像这样，我建议用小球推出小球黑色方旦糖创造北极熊的脸。
第5步：添加耳朵
沿着纸杯蛋糕的顶部边缘挤出两小块白奶油，圆形的顶部是北极熊的耳朵。
这些北极熊杯形蛋糕中的替换和掉掉
虽然我喜欢这个食谱本身，但我知道你们中的一些人可能手头没有所有这些材料!
以下是在本配方中可以进行的一些掉换档和替换：
- 多用途面粉-这个食谱用AP面粉效果最好!但是你可以用麸质面粉混合如果需要，蛋糕面粉。
- 砂糖-我不建议减少糖的含量或改变糖的种类-它会改变纸杯蛋糕的质地。
- 酸奶油- 您还可以使用全脂酸奶，酪蛋白，全牛奶或另类酸奶或牛奶（杏仁，大豆，燕麦），如果您是乳制品。
- 1大蛋- 如果您没有鸡蛋手工或有鸡蛋过敏，请使用蛋更换者这或1/4杯不加糖的苹果酱。
- 植物油-你可以在这个食谱中使用任何无味的油，所以菜籽油甚至葵花籽油都很好!我建议不要用橄榄油，因为它和杏仁精搭配起来味道不太好。
- 杏仁提取物- 其他提取物也可以用于代替杏仁提取物椰子，榛子， 甚至阿月浑子．
- 无盐黄油-如果需要，你可以用盐黄油代替本食谱中的无盐黄油。但一定要忽略这个糖霜配方中需要的盐。你也可以用纯素黄油代替!
- 稀奶油- 全牛奶或替代牛奶（大豆，杏仁，燕麦）如果这就是你手头的东西，那么在这种霜冻中工作。
制作最好的北极熊纸杯蛋糕的小贴士:
- 用一个Cookie Scoop.轻松填满你的蛋糕衬里。
- 一定要用优质杏仁提取物在这个配方中，因为它是主要的调味剂。
- 室温配料更好地混合．提前设置冷成分。
- 在把蛋糕放进烤箱之前先把烤盘放在柜台上．这带来了任何捕获在面糊的气泡到表面。
- 这是一个美国奶酪糖霜，所以它会镶嵌出来并暴露在空气中！如果糖霜是提前做好的，可以用保鲜膜包起来，或者马上把它放进挤花袋里。
提前做好这些北极熊纸杯蛋糕和储存技巧:
提前制作你的蛋糕！如果在密封容器中未搞定，他们可以在室温下持续2天，冰箱中最多一周，或者在冰箱中最多3个月。
提前让你冻死或保存任何剩余的糖霜！将其存放在密闭容器中冰箱长达一个月或冰箱3个月。一旦它解冻，一旦解冻，就会让它变得良好，再次平滑。
磨砂纸杯蛋糕可以在室温下放置一晚或在冰箱中放置3天在密闭的容器中。但是，我在服务前发现它们是正确的。
让我知道你的想法！
如果你做这些北极熊纸杯蛋糕，我很想听听你的想法!请在下面留下评分。
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北极熊杯形蛋糕
这些北极熊杯形杯形蛋糕装饰着Buttercream，看起来就像小北极熊一样！他们和他们很可爱一样可爱！
成分
白色杏仁蛋糕：
- 1 1/4杯通用面粉（150克）
- 1杯砂糖（200克）
- 1 1/2 TSP发酵粉（6克）
- 1/2 TSP盐（3克）
- 1/2杯酸奶，室温（128克）
- 1/2杯水(118克)
- 1大鸡蛋，室温（57克）
- 1/4杯植物油(56克)
- 1茶匙香草提取物（4克）
- 1 1/2 TSP杏仁提取物（6克）
香草杏仁奶油乳酪:
- 1/2杯常温无盐黄油(113克)
- 1/4茶匙盐(1克)
- 1/2茶匙香草精(2克)
- 3/4 TSP杏仁提取物（3克）
- 1 3/4杯粉糖（220克）
- 1汤匙重型奶油或搅打奶油，或牛奶（15克）
附加工具/设备
指示
白色杏仁蛋糕：
- 预热烤箱至177°C，将纸杯蛋糕衬垫放入松饼锅中。
- 筛选1¼杯粉，1杯糖，1½茶匙串联粉末和½茶匙盐在一起进入中等尺寸的碗。搁置。
- 倒入½杯酸奶油，½杯水，1大蛋，¼杯植物油，1茶匙香草提取物和1½茶匙杏仁提取到一个单独的，大碗中，搅拌在一起，直到合并。
- 用橡胶刮刀将干成分折叠成湿成分。混合直到成分恰好恰好，你看不到任何面粉条纹。
- 将纸杯蛋糕内衬填满3/4。烘烤18-20分钟，或直到拔出来的牙签是干净的。
- 允许蛋糕冷却5分钟，然后将它们移动到冷却架以完成冷却。如果要加速冷却过程，请将平底锅弹到冰箱中约30分钟。
杏仁香草奶油乳酪:
- 在中等速度下击败1/2杯无盐黄，用静止式混合器或手动混合器直至光滑。
- 加入1/4茶匙盐，1/2茶匙香草精和3/4茶匙杏仁精，用小火打至所有材料混合。
- 慢慢加入糖粉，每次1杯。交替加入1汤匙浓奶油。
- 搅拌均匀后，如果糖霜太厚，可以再加入奶油或牛奶(每次1茶匙)。如果糖霜太薄，加入更多的糖粉(一次四分之一杯)。
- 混合低速几分钟，使磨砂超光滑。
- 将一半的奶珠放在管道上配合小草提示，另一半在一个单独的袋子里配有圆形管道提示．注意：如果您有一对耦合两个管道尖端，您可以将所有糖霜放在一个大型管道上。
装饰这些北极熊蛋糕：
- 使用管道袋配有圆形管道尖端，覆盖蛋糕的整个顶部，薄薄的奶油薄膜。
- 使用相同的管道管道将小椭圆形底部或每块蛋糕的底部管道。使用一个平滑的行小胶印刮刀．
- 切换到一个小草管道尖端和管道奶油皮周围的土堆，完全覆盖纸杯蛋糕的其余部分。
- 将一个大的黑色撒在土墩顶部撒上北极熊的鼻子，两个较小的圆形洒在土墩上方，看起来像眼睛。使用长时间洒洒，使北极熊的嘴。如果你没有像这样洒黑色的话，我建议用黑色软盘推出小球，以创造北极熊的脸。
- 沿着纸杯蛋糕的顶部边缘挤出两小块白奶油，圆形的顶部是北极熊的耳朵。
- 重复剩下的蛋糕！随着每个北极熊的面部表情，可以自由地创造着创造力，以给他们一些品种。
- 然后享受！这些蛋糕味道最佳，但磨砂蛋糕可以在室温下坐在密封容器中过夜，或者存放在冰箱上长达3天。
笔记
制作最好的北极熊纸杯蛋糕的小贴士:
- 使用饼干勺轻松填满你的蛋糕衬里。
- 一定要使用优质杏仁提取物在这个配方中，因为它是主要的调味料！
- 室温配料更好地混合！提前设置冷成分。
- 在把蛋糕放进烤箱之前先把烤盘放在柜台上．这带来了任何捕获在面糊的气泡到表面。
- 这是一个美国奶酪糖霜，所以它会镶嵌出来并暴露在空气中！如果它提前制造，或者立即将其放入管道袋中，请务必用塑料包裹覆盖磨砂。
北极熊纸杯蛋糕:
- 你也可以得到创意与您使用的提取物类型！这个食谱也可以用椰子提取物，榛子提取物，甚至开心果提取物!使用相同数量的任何这些提取物代替杏仁提取物在本食谱。
- 为了使无蛋，不含乳制品的北极熊纸杯蛋糕，使用替代乳制品来取代沉重的奶油（杏仁，燕麦或大豆），乳制品免费酸奶（杏仁，燕麦或大豆）代替酸奶油，素食黄油棒取代黄油，以及蛋换蛋器喜欢这．
- 为了使无谷蛋白北极熊纸杯蛋糕，在你最喜欢的时交换麸质面粉混合对于AP面粉此食谱来电，并务必在烘烤前至少30分钟覆盖击球手，以获得最佳效果。
提前做好这些北极熊纸杯蛋糕和储存技巧:
提前制作你的蛋糕！如果在密封容器中未搞定，他们可以在室温下持续2天，在冰箱中最多一周，或者在冰箱中长达3个月
提前让你冻死，或保存任何剩下的糖霜！它可以存储在冰箱中的密闭容器中，长达一个月，或在冰箱中长达3个月。一旦它解冻，一旦解冻，就会让它变得良好，再次平滑。
磨砂杯形蛋糕可以在室温下占用一夜之间或存放在冰箱中长达3天放在密封容器里，但我觉得最好是在上菜前撒上糖霜。
营养信息
收益率
12服务大小
1克ydF4y2Ba每份金额 卡路里372 总脂肪16G 饱和脂肪7G 反式脂肪0 g 不饱和脂肪8G 胆固醇47毫克 钠229毫克 碳水化合物52G. 纤维1克 糖33克 蛋白质4 g
