我继续玩着基本的肉桂卷食谱这个周末,我想让Biscoff肉桂卷!

独特的Biscoff黄油灌装加上一个温暖的甜饼黄油小雨做这道菜一个美妙的方式开始任何的周末。

包装这些肉桂卷Biscoff味道

给这些Biscoff桂皮卷一个强烈Biscoff味道,我使用Biscoff饼干黄油在肉桂卷填充和超过。

我发现饼干黄油对这么好红糖和肉桂的灌装。

我应该使用多少面粉? ?

现在,适量的面粉开始设置4 1/4杯通用面粉。

但当你加入湿成分和鸡蛋,粘性面团球形式,您可能需要添加额外的面粉。

我发现一个额外的3 - 4汤匙面粉捏成面团在舞台上是完美的。它使它容易处理,用手揉,但它仍然是一点俗气和柔软。

你需要足够的面粉面团可行。

如果你添加太多面粉可以得到致密,耐嚼的肉桂卷很难。

这就是为什么你要小心你添加多少面粉,特别是如果你决定添加更多的一致性面团刚刚好。

做这些手工肉桂卷和搅拌器

我前几批次的肉桂卷了我回家度假时,我没有站混合器。

这道菜可以用手或用面团钩/混合器。

这绝对是容易使用搅拌器,但是有点费力的工作从来没有伤害任何人。我也发现它更容易得到的一致性,如果你用手揉面团。

我发现面团开始在我的站机,完成手工揉捏的过程给了我最好的结果。面团应该有点俗气但不粘一旦准备休息。

你用哪个方法使面团,就一定要按摩或混合面团直到一个弹性纹理和刚刚开始摆脱碗或计数器。

一旦你得到这一点,停止,让面团休息10分钟。这个小破允许面筋放松一点,使面团容易推出。

超过这些肉桂卷

最后涉及任何肉桂卷必须是一流的!

肉桂卷不是完全没有某种类型的发出浇头。我决定这些Biscoff肉桂卷和美味的香草釉和融化的黄油饼干的细雨。

我想用我的奶油芝士奶油乳酪或者我的美国奶油乳酪,因为某些原因香草糖霜只是觉得正确。

您可以使用一个更传统的结霜如果你喜欢肉桂卷,虽然!

替换和互换

虽然我爱这道菜就像,我知道你可能没有所有这些成分手!

以下是一些互换和替换,可以在这个食谱。

• 中筋面粉——我还没有测试这个食谱与无筋面粉,但它应该工作如果你使用一个好的混合亚瑟王的女朋友面粉。一定要揉面团一段时间帮助给它的结构。
• 即时/酵母快速增长——你可以用活性干酵母代替这个食谱的即时酵母,一定要激活它与水和糖之前添加到面团,让面团上升一段时间。活性酵母需要更长的时间比瞬间上升。
• 无盐黄油——如果你只有盐黄油手,你可以用它代替这个食谱的无盐黄油。一定要省略这个配方要求的盐。您还可以使用素食黄油的地方!
• 全脂牛奶——大多数替代牛奶在这个食谱都能良好运行,包括大豆、燕麦,杏仁奶。
• 砂糖——我不建议改变中使用的类型或数量的糖面团。
• 大鸡蛋——这是一个丰富的面团,所以它使用鸡蛋。您可以使用亚麻籽蛋的地方让eggless Biscoff肉桂卷。
• 红糖——你可以使用光或红糖填充这些肉桂卷。在这个食谱中,我更喜欢使用黑暗!
• 黄油饼干——黄油饼干在这个食谱是必须的!这是最好的方法来添加一个强烈Biscoff味道到这些肉桂卷没有抛弃填充的一致性。

小贴士让最好的Biscoff肉桂卷

• 使用一个统治者确保你的面团滚切成合适的大小在x 18(14),甚至切成碎片。
• 使用牙线轻松地削减每个肉桂卷而不是一把刀。
• 从你的日志减少12同样大小的肉桂卷确保他们都烤均匀。
• 抹油的烤肉桂卷矩形平底锅(我的是9 x 13)。
• 让肉桂卷很酷的10 - 20分钟,然后加入糖霜。这将允许它完全融化在你的肉桂卷。
• 储存剩余的肉桂卷提前或肉桂卷在密闭容器保持新鲜。

提前做这些Biscoff肉桂卷

如果你想让这些Biscoff肉桂卷提前,我的客人!我所有的工作,让生活更轻松。

这道菜可以前一天晚上,然后第二天早上烤。

你可以冷藏这些肉桂卷后,降低了油或排盘。

用保鲜膜覆盖肉桂卷盘紧密,确保密封的密封。

如果肉桂卷暴露在空气中,他们可以干,没有人希望干肉桂卷!

早上你想烤他们,带他们出去1小时前你打算烤,然后按照菜谱指示来烤。

你也可以烤肉桂卷,然后让他们单独冷却和冻结。

这是我和我们剩下的肉桂卷。我把剩下的unfrosted滚,然后紧紧地裹每转动一层塑料包装箔。

我移动个人肉桂卷从冰箱到冰箱前一晚我要吃它们。

然后第二天早上,我打开肉桂卷和微波加热直到温暖和感伤的(通常是大约30秒!)。

让我知道你的想法!

如果你尝试这道菜Biscoff肉桂卷,我想听听你的想法!请留下你的评级和评论你的想法。

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