与所有的热巧克力炸弹漂浮在网上这些天,这是一个轻描淡写的说我已经热可可在我脑海里。我想把它一步,算一个热可可杯蛋糕完美的旋转这一趋势。

这杯子蛋糕准备好了在几分钟内和热身是最完美的方式在一个寒冷的一天。我最喜欢这道菜的微波炉,当它仍然是温暖的和巧克力完全融化。

添加一些迷你棉花糖和奶油的漩涡,你就会在热可可天堂!你也可以加入迷你棉花糖到你的面糊,但他们会溶解蛋糕糊在微波加热。

烹饪你的热可可杯子蛋糕完美

当我想到一个杯子蛋糕,我希望它是温暖和微小的粘性。实现这一完美的质地,我喜欢热杯子蛋糕在我的微波1分钟,然后加热15秒的间隔,直到它准备好了。

烹饪后,间隔1分钟确保你不要长时间烹调杯子蛋糕,帮助防止糊满溢的。我总做时间通常是1分钟15秒。

然而,做饭的时间可以根据你的微波炉!不同的微波有不同的功率,可以从600 - 1200瓦。

瓦越快越高你的杯子蛋糕会做饭。我的微波炉烹饪1200瓦,2013年。

测试你的杯子蛋糕一分钟后把牙签插入蛋糕的中心。如果它出来主要是清洁和一些潮湿的面包屑,这是加热足够长的时间!双方仍有可能有点感伤的,但它应该是。

如果牙签不出来清洁中心和面糊似乎仍然粘稠、热杯子蛋糕15秒。重复这个过程,直到牙签测试工作。

宁可微煎你的杯子蛋糕,因为它将继续当它冷却。如果你烹调过度杯子蛋糕可以得到一种海绵,公司结构。

选择正确的杯子

另一个因素需要考虑当一个杯子蛋糕是你使用的杯子!

显然需要微波安全(没有金属),但它也必须足够大。虽然最初面糊可能不会让你杯子很高,蛋糕会上升,因为它在微波炉烹饪。

只要你的杯子12盎司或容量1又1/2杯或更多的你是好去。一半面糊不应该高于你的杯子。

你还想要一点额外的空间在你的杯子浇头! !提示的奶油和巧克力糖浆。

杯子蛋糕替换和互换

这个热可可杯子蛋糕食谱使用很多材料,我知道你可能没有他们所有人。或者如果你有食物过敏症或限制,我有你覆盖。

下面是一些你可以互换和替换。

• 中筋面粉与美联社——这道菜证明最好的面粉,但是您可以使用一个无筋面粉混合或蛋糕面粉如果这就是你所有的一切。
• 砂糖——你可以用红糖代替砂糖如果手头。我不建议减少糖的数量,因为它会改变你的杯子蛋糕的质地。
• 热可可/热巧克力混合——任何热可可或热巧克力混合会工作!瑞士小姐和吉尔德利是我的首选品牌。
• 植物油——你可以使用任何的无味油在这个食谱或融化的黄油。油菜或葵花油工作好了!
• 香草精——其他提取物也可以用来代替香草精。随意使用椰子提取物,榛子中提取甚至阿月浑子提取物。
• 巧克力——你可以使用牛奶、黑或款半甜巧克力。我最喜欢用黑巧克力!

小贴士让最好的热巧克力杯子蛋糕

• 一定要正确地测量你的面粉(勺子到杯测量水平)或使用厨房秤测量你的干成分。
• 确保你使用一个足够大的杯子或玻璃和它是微波安全(不含金属的)。只要你的杯子12盎司或1又1/2杯的能力你是好去。
• 做饭的时间可以根据你的不同微波!不同的微波有不同的功率,可以从600 - 1200瓦。瓦越快越高你的杯子蛋糕会做饭。我的微波炉厨师在1200瓦。
• 任何热可可或热巧克力混合。瑞士小姐和吉尔德利是我首选的选择。
• 你的杯子蛋糕和奶油,迷你棉花糖、和/或巧克力糖浆使它更加美味。
• 请参阅上面的部分替换和成分互换。

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产量:1杯蛋糕

热可可杯子蛋糕

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这热可可杯子蛋糕在几分钟内,是完美的,简单的甜点!

准备时间 5分钟

做饭的时间 1分钟

总时间 6分钟

成分

热可可杯子蛋糕

• 1/4杯面粉,勺&夷为平地(30克)
• 2汤匙砂糖(25克)
• 1/4杯热可可混合(45克)
• 1/4茶匙发酵粉(1 g)
• 1/8茶匙盐(> 1 g)
• 1/4杯热水(60克)
• 2汤匙植物油(28 g)
• 1/4茶匙香草精(1 g)
• 1汤匙牛奶或黑巧克力芯片(12 g)

指令

1. 1/4杯面粉搅拌在一起,2汤匙砂糖,1/4热可可,1/4茶匙发酵粉,一撮盐在一个小碗里。
2. 加入1/4杯热水,植物油2汤匙、香草和1/4茶匙。一起一起搅拌搅拌,直到没有面粉团依然存在。
3. 倒入一个12盎司或更大微波专用杯,撒上巧克力薯片1汤匙的面糊。
4. 热了60秒然后检查煮熟度的牙签插入蛋糕的中心。如果它出来主要是清洁和一些潮湿的面包屑(融化的巧克力很好如果你触及巧克力),你的杯子蛋糕准备好了!如果面糊中心仍然是液体,加热一个额外的15秒然后用牙签重新测试。重复直到你的杯子蛋糕是煮熟的。
5. 让蛋糕冷却几分钟(或者其他你会燃烧你的舌头——相信我! !),然后用你喜欢的配料,享受温暖!冰淇淋、奶油、花生酱、焦糖酱或巧克力酱所有伟大的作为一个一流的工作。

笔记

小贴士让最好的热可可杯子蛋糕

• 确保你使用一个足够大的杯子或玻璃,它是微波安全(不含金属的)。只要你的杯子的容量为12盎司或1又1/2杯或更多你好了。
• 做饭的时间可以根据你的不同微波!不同的微波有不同的功率,可以从600 - 1200瓦。瓦越快越高你的杯子蛋糕会做饭。我的微波炉厨师在1200瓦。
• 任何热可可或热巧克力混合!瑞士小姐和吉尔德利是我首选的选择。
• 你的杯子蛋糕和奶油,迷你棉花糖、和/或巧克力糖浆使它更加美味。

• 请参阅上面的部分替换和成分互换。

营养信息

收益率

1克ydF4y2Ba

服务规模

1克ydF4y2Ba
每份金额 卡路里594年 总脂肪41克 饱和脂肪10克 反式脂肪1克 不饱和脂肪29克 胆固醇5毫克 钠21个毫克 碳水化合物50克 纤维4 g 糖20克 蛋白质6克