让我着迷的隔夜燕麦我正在制作我能想到的各种口味。现在是秋天了，我觉得是时候吃南瓜香料隔夜燕麦了!

当咖啡店开始慢慢推出他们的南瓜拿铁时，我会在这里悠闲地享受这些南瓜燕麦。

什么是南瓜香料?

南瓜香料是一种常见的美国香料混合物，通常用作南瓜派的原料。在这个时代，南瓜香料已经进入了我们最喜欢的饮料，甜点，现在甚至进入了我们的早餐!

南瓜香料是由肉桂、肉豆蔻、姜、丁香和多香果混合而成。在这个食谱中，我选择省略多香果香，坚持使用其他四种香料。

在我看来，这个食谱中的丁香是可选的，但肉桂、肉豆蔻和姜是不可选的。它们让这种燕麦片具有我们熟知和喜爱的秋季风味。

讽刺的是，南瓜香料中没有真正的南瓜。但我总觉得这是不对的!这种混合香料原本是用来做南瓜派的，所以我觉得在这个食谱中加入了一点南瓜泥。

我想这让这些燕麦片更像南瓜派隔夜燕麦片，但我不介意。

南瓜泥是完全可选的。它实际上并没有增加太多的味道，但它确实给燕麦带来了漂亮的颜色!!

让这些南瓜香料隔夜燕麦的比例恰到好处

燕麦是一个引起争议的话题。大多数人喜欢两种方式中的一种。要么像浆糊一样粘稠，要么更薄一点，更湿一点。我跟你说实话，我喜欢我的燕麦粥“更湿一点”。

然而，这个配方不是这样制定的。我做这个食谱是为了让燕麦片从冰箱里拿出来后变得更厚。这样每个人最后都是快乐的!

喜欢厚一点的燕麦片的人可以直接从冰箱里拿出来吃，想要薄一点的人可以加一点牛奶或水。

液体和燕麦的适当比例取决于很多因素。例如，我喜欢在我的燕麦中添加奇亚籽，因为它们是纤维、omega-3和蛋白质的极佳来源。但它们能吸收大量的水!

通常我坚持燕麦与水或牛奶的比例是1:1，但在这个食谱中，我用了2/3杯的水，因为有奇亚籽。

你需要提前多长时间做隔夜燕麦?

尽管名字叫隔夜燕麦，但它并不需要在冰箱里放一晚上。

然而，它们确实需要一点时间来吸收水或牛奶并软化。如果我忘记提前做好隔夜燕麦，我发现它们只需要浸泡3个小时就可以了。

但浸泡时间越短，它们就越薄。

放一晚上不仅能让它们完全变软，还能让味道有机会发展。

长话短说，泡一晚上是理想的，但如果你没有时间的话就没有必要了。

隔夜燕麦可以热着吃吗?

不是每个人都能接受吃未煮熟的冷燕麦。我明白，如果你之前没有吃过隔夜燕麦，这看起来确实是个奇怪的概念。

但相信我，冷藏隔夜燕麦绝对美味，口感也很棒。在温暖的日子里，它们也是令人难以置信的提神早餐。

话虽如此，你还是可以温热地吃隔夜燕麦。它们可以像其他燕麦片一样加热。把它们放进微波炉，每隔30秒加热，直到它们变热。

替换&互换

虽然我很喜欢这个南瓜香料隔夜燕麦的食谱，但我知道有些人手头可能没有所有这些配料!

下面是一些可以在这个食谱中进行的替换:

南瓜泥-一点南瓜泥可以让这些燕麦片有漂亮的颜色，但并没有增加太多的味道。如果你不喜欢或手头没有这种食材，你可以跳过它。你也可以用一点南瓜派来代替。
燕麦片-这道菜最好是用燕麦卷或老式燕麦。如果你只有速食燕麦，你可以用速食燕麦，但你应该减少水或牛奶的量到半杯。
芡欧鼠尾草种子-如果你没有奇亚籽，你可以把它们从这个食谱中去掉。它们会吸收很多液体，所以你需要将水或牛奶的量减少到1/2杯，以获得合适的稠度。
红糖-这个食谱使用了红糖，这让它的味道很棒!我更喜欢用浅红糖，但你也可以用深红糖!你也可以用蜂蜜或任何你喜欢的甜味剂来代替它。
希腊酸奶-希腊酸奶为燕麦添加了美妙的奶油和大量的蛋白质。然而，你可以使用任何你喜欢的酸奶或无乳酸奶!如果你不是酸奶爱好者，你也可以不加酸奶。
水-我喜欢用水做燕麦，但你也可以用牛奶或任何不含乳制品的牛奶。

实际的南瓜香料-替代和交换

地面肉桂-一点点肉桂粉会增加一种奇妙的温暖的味道，是南瓜香料口味的真正主要的味道!在这个食谱中，真的没有什么可以代替它。这是燕麦的主要调味料!!
地面肉豆蔻-第二著名的南瓜香料，肉豆蔻粉!我是肉豆蔻的超级粉丝，所以我加肉豆蔻的时候通常会比较重。请根据您的喜好随意调整金额。
生姜-燕麦中的第三种香料是姜粉!如果你没有磨碎的姜，你可以用1汤匙的新鲜姜代替。
地面丁香-这是本食谱中使用的最后一种香料!虽然只是一点点，但仍然很好地衬托出了燕麦的味道。如果你手头没有，或者不喜欢丁香，你可以省略这种成分。

定制这些隔夜燕麦

关于南瓜香料隔夜燕麦最好的事情之一是它们完全可以根据你的饮食喜好定制!

除了上面讨论的替代品，你还可以很容易地把这些隔夜燕麦做成素食、无谷蛋白或低糖的。下面是这些南瓜香料隔夜燕麦的一些具体替代品:

素食替换:使用植物性牛奶，植物性酸奶和枫糖浆作为甜味剂。
无谷蛋白替换:一定要用无谷蛋白燕麦．
低糖替换:不要加入红糖或使用甜菊糖甙或和尚水果甜味剂代替。

制作最好的南瓜香料隔夜燕麦的小贴士

把燕麦放在密封的容器里就像一个梅森罐！
如果你不喜欢南瓜或者手头没有南瓜，你可以从这个食谱中删掉它!
你可以随意翻倍，或者使多个jar撑过整个星期。
这些南瓜香料隔夜燕麦在冰箱里可以保存4天．
使用燕麦片或传统燕麦片给你的燕麦片最好的质地和稠度!
如果你喜欢薄一点的燕麦片，我建议在吃之前加一点水或者你最喜欢的牛奶．
在燕麦片上加上切碎的坚果,撒上格兰诺拉麦片和/或一团生奶油，让他们更上一层楼。

让我知道你的想法!

如果你尝试这个南瓜香料隔夜燕麦的食谱，我很想听听你的想法!请留下你的评价，并通过分享评论让我知道你的想法。

也请给我加上@chelsweets的标签betway必威88登录，使用#chelsweets，这样我就可以在社交媒体上看到你的惊人创作了!

其他你可能喜欢的食谱:

用新鲜水果、格兰诺拉麦片和一些可食用的花装饰的漂亮的花生酱巴西莓碗 — 巧克力肉桂卷

产量:1

南瓜香料隔夜燕麦

这些南瓜香料隔夜燕麦是完美的秋季早餐!它们在几分钟内集合在一起，是开始一天的好方式。

准备时间 5分钟

额外的时间 3个小时

总时间 3个小时5分钟

成分