多年来，我一直很欣赏Lyndsay Sung (@cococakeland)可爱的蛋糕设计!她的风格如此独特，她的蛋糕是如此的标志性。
多年来，她的设计在各种不同的社交平台上走红(pinterest, tumblr, instagram，当然还有她的博客!)，我很喜欢看到她的创意。
她刚刚发布了她的第一本蛋糕书!!里面装满了最可爱的蛋糕，搭配着她迷人的白色!这是一本很棒的读物，并分享了可可蛋糕土地是如何产生的。
为了庆祝她的书，我决定给她做一个橙色的狐狸蛋糕!我用了Lyndsay的v香草奶油蛋糕配方在她的书里，和她配对简单的奶油乳酪食谱。
尝试一些不同的食谱非常有趣，我喜欢这个蛋糕的味道。我对她的书的评论??10/10 ! !如果你想买一本，你可以在这里买到她的书:https://amzn.to/2vJUVCK
她的书中有令人惊叹的一步一步的说明和照片，这对于所有的视觉学习者来说是非常棒的(像我一样!!)。
我选择用橙色的奶油填充蛋糕，当我切蛋糕的时候创造出一个彩色的横截面。
我先把8英寸的蛋糕层叠起来，然后在每一层蛋糕上均匀地撒上一层橙色的奶油。
接下来，我用同样的橙色糖霜在蛋糕外面添加了一层薄薄的面包屑。
我用台式刮刀把它磨平，然后在冰箱里冷冻5分钟，帮助糖霜变硬。
我在蛋糕的顶部添加了一层(未着色的)白色奶油，然后用手头上仅有的草尖(Wilton 234)在蛋糕的四周填充皮毛。
为了确保包里的糖霜不会太热，我在做这个的时候休息了一下。
我还在吹边袋周围包了几块纸巾，以最大限度地减少热量从手上传到糖霜上的过程。
如果霜变得太热，它将不能保持它的形状，一旦它的管道，甚至可以改变颜色(它将加深阴影)。
如果你遇到了这个问题，你可以把你的糖霜袋放在冰箱里放几分钟，或者让它静置10分钟。
一旦我把蛋糕的边缘覆盖好，我就按照林德赛的建议，用我的平匀抹刀勾勒出狐狸脸的轮廓。
这有助于确保脸部的对称，并创建了一个奇妙的管道周围，当你管道毛皮到狐狸的脸。
一旦我完成了在蛋糕顶部吹笛的毛皮，我做了我的软糖细节。我也按照Lysnday书中的说明来做这些事情，书中分享了如何使用软糖，以及创造她可爱的面部表情的技巧。
为了让软糖变干，我把它们放在一张羊皮纸上大约20分钟。
然后我把耳朵放在蛋糕上面，把耳朵贴在蛋糕的侧面。
瞧! !我对这个狐狸蛋糕的结果很满意，我想林德赛会为这个小家伙感到骄傲的
这个蛋糕太可爱了，切不进去……几乎!
实际上，我超级渴望切一片自己，试着咬一口!我真的很喜欢Lyndsay的奶油配方，它比我自己的配方稍微不那么甜!!既然它不那么甜了，我觉得我可以多吃点了，对吧?
香草奶油蛋糕也很好吃，而且是一个非常有趣的食谱!
我强烈推荐看看Lyndsay的书《Coco Cake Land》!!你也可以看到完整的教程如下:
切尔西! !你太棒了，谢谢你的溢美之词和支持!!你的狐狸长得太完美了!!亲亲抱抱林赛
当然! !我做的很开心。再次祝贺你的书!!< 3