独角兽已经席卷互联网！我是明亮的色彩和闪耀的大风扇，并知道这是我想跳的趋势。我决定把五颜六色的蛋糕层，蓬松的奶油香草和装饰它与旋涡状粉红色喇叭，明亮的奶油口音，和一些可食用的金粉！你可以看到完整的教程我YouTube频道。
为了形象化我想怎样装饰这个蛋糕，我决定，第一步是勾画出对在ImagiGrid设计Formica®可写表面做了我新的烘烤表的设计！
我喜欢这个表面，它的超耐用且功能多样，而且我喜欢能够使用1” 格为指导对我的台面素描！这让我再次感觉像一个孩子
使用干擦笔，我画的我是如何设想这个蛋糕转出下面的图片。它是记下快速笔记，涂鸦或在我的情况，规划我的下一个烘焙事业的完美的表面。它可以像我这样的表或在家里的任何房间像防溅板，橱柜，门，墙多的地方使用。看看这里：http://www.formica.com/en/us/landing-pages/residential-launch/2017/new-collection
一旦我完成了我的素描，我开始我的烘焙糕饼层！我使用的食谱可以发现如下：
七彩香草蛋糕面糊：
- 3 1/4杯面粉
- 3杯砂糖
- 2 1/2茶匙发酵粉
- 1茶匙盐
- 1杯无盐黄油（2支），室温下
- 3茶匙。香草精
- 1杯蛋清（约7大蛋清）
- 1个1/2杯酪乳，室温下
- 1/8杯植物油
- 蓝色，黄色，粉红色，紫色凝胶食品着色（4滴每个）
香草奶油：
- 6个棒（3杯）无盐黄油，室温
- 12杯糖粉
- 1茶匙盐
- 1/3杯鲜奶油
- 3茶匙香草
- 蓝色，黄色，粉色，紫色和黑色凝胶食品着色（2滴每个）
其他装潢用品：
- 1杯粉红软糖
- 1杯白软糖
- 1厘米木销钉
- 4根牙签
- 比萨刀
说明：
将烤箱预热至350°F。油脂和四线七英寸的圆锅。混合在一起在台式搅拌机全部干组分（面粉，发酵粉，糖和盐）用桨附着直至完全混合。慢慢地混合在低速黄油块。继续混合，直到该混合物变得易碎，和黄油以及掺入干成分。
在一个单独的碗，结合湿成分（香草精，蛋清，牛奶和植物油），拂结合。低速，添加液体成分的干/黄油混合物的1/3。混合直到完全合并，根据需要刮上下碗的边。混合在剩余的湿成分分两次，在介质高速直到完全并入本文。
匀成四个碗，并且颜色的每个碗不同的颜色用2滴凝胶食用色素。倒入面糊倒入准备好的蛋糕盘。烤35-40分钟，或直到串出来干净。使其冷却10分钟，然后运行围绕盘的周边的抹刀在蛋糕从锅分离。上的一个地方糕饼层架来完成冷却。
虽然蛋糕层烘烤，使独角兽的角和耳朵。它你装饰蛋糕之前来准备这些一两个小时是很重要的，让他们有时间干。推出1/2软糖的杯子放入状的喇叭是大约6英寸长，插入厚木销钉的号角。砧板上，铺开1/3杯软糖料的成长，细条。非常轻微润湿条带的一侧，然后在漩涡图案包裹他们周围的喇叭。推出余下的白色和粉色软糖1/4英寸厚，切出的耳朵。我做了两个纸板切口，以确保我的耳朵大小均匀。抛开在羊皮纸硬化。
下一个，准备香草糖霜！击败高为有桨式附件30秒黄油，直至光滑。慢慢地在同一时间加入糖粉，1杯。替代奶油的小水花。一旦完全混合，加入香草和盐。上介质低跳动，直至成分完全并入，并达到期望的一致性。如果结霜太厚，在添加额外的霜（1茶匙在时间）。如果结霜太薄，加入更多的糖粉（杯四分之一在同一时间）。
将3/4杯结霜成四个不同的碗，和着色他们的蛋糕层（蓝色，粉红色，黄色，紫色）匹配。将1/4杯结霜成不同的碗，和黑色。这个结霜将用于野牛眼睛，并且可以放置成裱花袋具有小圆形尖端。把其他颜色的糖霜到管道各种结霜的提示袋。你可以使用你手头上有任何提示！我用威尔顿1M的粉红色，一个atecco 22为蓝色，一个威尔顿4D为紫色，和黄色的atecco 16。保留其余的白色糖霜在你的碗里霜冻蛋糕层。
一旦你的蛋糕层已经充分冷却，它的时间来装配蛋糕！堆叠起来，并应用各层之间结霜的厚，蓬松层。然后申请一个面包屑外套，让冷冻蛋糕寒意约10分钟。使用一些剩余的奶油中加入结霜的第二层，并用板凳蛋糕顺利。一旦奶油平滑，插入耳朵和喇叭成饼。然后加上五颜六色的奶油的漩涡，打造麒麟的鬃毛。使用黑色奶油，管道上的眼睛。我喜欢用一个圆圈形的俗套创建之前，我管的轮廓。最后一步是洒在一些可食用的金粉。
最好的部分是切入这个多彩的蛋糕！该层真正流行！
谢谢富美集团与Formica®写表面制成烘烤表。我迫不及待地勾勒出我的下一个项目！
它变成了伟大的！
我可以使用maringue粉代替蛋清？
不，对不起！
你能给上跃跃欲试你的蛋糕层的更多信息？你修剪他们摆脱棕色涂料和显示的颜色，但你冻结第一？我发现微调过程是刚刚粉碎和毁灭我的层，如果修剪之前冻结是前进的方向想。
对于这个蛋糕我没有修剪的蛋糕两侧锯齿刀，展现蛋糕层的漂亮的颜色我不完全冻结我的层，并让他们解冻大约20分钟之前，我修剪他们！是的，我一直挣扎在室温下修！我建议冻结
什么尺寸的蛋糕盘您使用的？！？
此滤饼7英寸蛋糕层制成<3
嗨，是每个蛋糕奶油足够的整笔？
我只有2 - 7英寸平底锅...。可我做这个充满面糊和烘烤2，再烤其他两个当他们的出炉......。或者我必须使这种面糊的一半..bake 2 ..并再次半连击？
我的” D使一批面糊，烘烤前两盘，让层冷却，再烤接下来的两层！
谢谢。所以应该用发酵粉没有顾虑？其余的蛋糕面糊发酵40分钟得到它在烤箱前？这是如此混乱考虑我总是了解到，蛋糕面糊应立即放入烤箱因为这个原因......
我应该冷藏，其余的面糊，直到它会在烤箱......还是我们刚刚离开它放在柜台上？Thx提前！
我在烘烤之前刚刚restir面糊。这是一个密集的奶油蛋糕，这烘烤姿色平平，因此它不应该真正发挥作用。
这很棒！能否请你让我知道你用什么尺寸的蛋糕盘？而大约有多少会服务？？
当然！这是使用7寸的蛋糕盘，它提供了大约20人！
我有一个快速的问题。当你使用翻糖蛋糕toppers-你让他们使用它们之前完全干燥？或者你把他们正确的蛋糕，而软糖还是软？同样与蛋糕礼帽......他们是很难当你组装麒麟？
我离开他们完全硬化之前组装！
它是确定霜冻蛋糕的前一天晚上，或者你推荐结霜党的一天吗？如果前一天晚上是好的，什么是存储它的最佳方式？
您可以DEF霜冻蛋糕提前！在奶油意志陷阱所有的水分！我通常在冰箱寒意磨砂蛋糕如果提前做，并带他们出去约2小时之前，我想切进去。
嗨，我要试试你的麒麟蛋糕。我的孙女将是5，所以这是她希望奶奶把蛋糕。我的问题是，我将用4个10寸盘。有没有一种方法，你能告诉我怎么做数学题，要弄清楚有多少连击（我用的是你使用的相同）和双重结霜？每次我尝试做数学题，它永远不会出来。我将不得不这样做4次，因为我只有1 2.5高10英寸的圆形锅。谢谢。
我会加倍我的面糊配方，使4，10英寸的层次！对于奶油，我还会加倍！你一定会拥有剩菜，但更好的是比跑出来！
希望帮助，快乐烘焙！
你如何让你的黑色磨砂这么黑？
你如何让你的蛋糕上升这样呢？我在做轮三个层次，而不是4 8，他们仍然没涨那么高。有没有窍门，我很想念？
这个配方不涨一吨，因为它是一个奶油蛋糕！但是，如果你没有看到任何增长可言，也许请检查您的发酵粉有多老！它通常具有约6个月的保质期<3
你好，你的问题！我需要做的液体食品着色任何调整？我没有凝胶。
我不认为你需要做任何调整，只是要小心你多么添加！也许是因为结霜你加一点点少霜重，因为你会在不同的液体食用色素可以加入<3