我的朋友米兰达有一个巨大的生日派对，并在需要的场合非常特殊的蛋糕。当我问她喜欢，她说：“一切都和饼干面团。”我可能已经与跑太远了一点，但结果却是这一切的马赛克蛋糕！我清楚地有一点与创作自由忘乎所以！该组件的完全教程可以看出我的YouTube频道。所使用的食谱可以发现如下：
巧克力香草蛋糕糊:
- 3 1/4杯面粉
- 3杯砂糖
- 2 1/2茶匙发酵粉
- 1茶匙盐
- 一杯无盐黄油(2根)，室温
- 3茶匙。香草精
- 1杯蛋清（约7大蛋清）
- 1个1/2杯酪乳，室温下
- 1/8杯植物油
香草奶油美国配料：
- 4个棒（2杯）无盐黄油，室温
- 8杯糖粉
- 1/2茶匙盐
- 3汤匙。鲜奶油
- 3茶匙香草
可食用的巧克力曲奇饼
- 1杯无盐黄油（2支），在室温下
- 1杯光红糖
- 2汤匙奶油
- 1 1/2杯面粉
- 1/2茶匙盐
- 1个迷你巧克力片
- 2茶匙香草精
蛋糕装饰品（可选）：
- 巧克力饼干覆盖
- 酸奶饼干覆盖
- 普通饼干
- 焦糖平方（切碎）
- 午夜星河
- m&m巧克力豆
- 巧克力曲奇饼和三重巧克力布朗尼饼干（链接有两种饼干食谱，但你也可以使用商店购买的饼干！）
说明：
通过使开始蛋糕面糊。将烤箱预热至350°F。油脂和四线7” 轮锅。
混合在一起在台式搅拌机全部干组分（面粉，发酵粉，糖和盐）用桨直至完全混合。
将黄油块以低速慢慢地混合到干料中。继续搅拌，直到没有大块的黄油剩下，混合物变得易碎。
在一个单独的碗，结合所有湿成分（香草提取物，蛋白，酪乳，和植物油），以及拂combine.On低速，添加液体成分的1/3到干/黄油混合物。混合直到完全合并，根据需要刮上下碗的边。
混合在剩余的湿成分分两次，在介质高速直到完全并入本文。
匀准备好的蛋糕盘之间。烤35-40分钟，或直到串出来干净。使其冷却10分钟，然后运行围绕盘的周边的抹刀在蛋糕从锅分离。上的一个地方糕饼层架来完成冷却。
虽然蛋糕层降温，准备香草奶油。击败高黄油30秒，直到顺利。慢慢地在同一时间加入糖粉，1杯。替代奶油的小水花。一旦完全混合，添加在香草和盐，和节拍上介质低直至成分完全并入，并达到期望的一致性。如果结霜太厚，加奶油（1茶匙在一个时间）。如果结霜太薄，加入更多的糖粉（杯四分之一在同一时间）。
注意:既然你正在为结霜蛋糕，它在几分钟的过程结束混合低的奶油，摆脱任何多余的空气可能已经在混合过程中被合并是非常重要的。这将使它更容易得到你的蛋糕超光滑面！
为了食用饼干面团把黄油和红糖搅打在一起。加入盐和香草精，打至混合。把面粉分两批拌入，中间加入奶油，使配料混合在一起。以低速或用抹刀轻轻拌入巧克力片。将3块7英寸的曲奇饼圆盘放在羊皮纸上，冷冻使其凝固。
一旦所有的部件准备，这是装配时间！与结霜的薄涂片，和面团磁盘一个cookie顶部每个滤饼层。重复，所有的堆叠四层。应用面包屑外套蛋糕的外观，和冷藏要让结霜坚定起来。
从冰箱中取出，并应用磨砂的一件上衣。平滑的磨砂，然后轻轻按所有配料到蛋糕的两侧。你可以用你喜欢的任何配料，选项是无限的！管奶油漩涡到使用威尔顿1M滤饼的顶部，并与放置在蛋糕侧的浇头装饰件。我还放在蛋糕顶部的巨型巧克力饼干，真正使这个蛋糕太过分了
