我一直都很喜欢我最喜欢的巧克力饼干食谱，并非常确信，它不能得到任何好转。但一个灾难性的一天，我一个装饰蛋糕剁碎了糖果的分类，我意识到，在路上没有到结束。正如我拉了一批新的，这些巧克力曲奇出炉的，我疯了，都用几乎每一个可能的糖果。最终的结果？一切你所能想在cookie中。
盐渍，焦黄牛油曲奇饼（节选自雄心勃勃的厨房）
- 2个棒（1杯）无盐黄油
- 2 1/4杯通用面粉
- 1 1/4茶匙小苏打
- 1个1/4杯装红糖
- 1/4杯砂糖
- 1个大鸡蛋加1个蛋黄
- 1 1/2茶匙香草提取物
- 2汤匙纯希腊酸奶
- 1/2杯牛奶巧克力片
- 1/2杯黑巧克力片
- 什锦糖果;切成1厘米厚的片（Reeses，笨手笨脚的，窃笑，焦糖广场，饼干，奥利奥，让你的想象力像脱缰的野马：P）
- 为洒粗海盐
份量：15块饼干
准备时间：15分钟
冷藏时间：至少2小时
烘烤时间：10-12分钟
勃朗宁黄油开始。在锅里用中火加热融化黄油，直到它开始泡沫。确保你在这个过程中始终拂。几分钟后，黄油将开始在平底锅底部棕色;继续拂和离火一旦黄油开始褐色，散发出香气的坚果。立即黄油转移到一个碗，以防止燃烧，并让它冷却。
用电动搅拌器，搅拌黄油和糖。击败鸡蛋，蛋黄，香草和酸奶，直到结合。加入面粉，小苏打和盐，并击败只是直到结合低速。轻轻地折叠在所有巧克力芯片。
Chill的面团过夜，或至少2小时。这使得面团吸收棕色牛油的味道，并导致难咬，较厚的饼干。相信我，不要跳过这一步！
一旦面团冷却，烤箱预热至350度。形式饼干面团球与约2汤匙的饼干面团，并略有你的手掌，然后压平。饼干烘烤10-12分钟，炸至金黄色。虽然饼干烘烤，砍了你最喜欢的糖果，饼干等成1厘米厚的片。
一旦饼干完成后，从烤箱中取出它们，并允许Cookie在锅冷却十分钟。虽然饼干仍然是热从烤箱，按糖片牢牢上的cookie的顶部。移动饼干电线支架完全冷却。
最好的饼干永远！