枫叶培根早餐生日蛋糕

罗伯特不仅是我的老朋友，也是我最独特的一个朋友。毫不奇怪，他要求一个非常不寻常的生日蛋糕今年。他决定，他的生日早餐将在今年包括蛋糕，所以我们合作创建这一腊肉注入，枫树肉桂生日蛋糕。这有点像吃法式烤面包，煎饼，华夫饼，培根，但在蛋糕的形式。在我看来，这是冠军的早餐

肉桂生日蛋糕

1 1/2杯油
3杯砂糖
5个鸡蛋，室温
3杯通用面粉
2茶匙发酵粉
¼茶匙盐
半杯全脂牛奶，室温
半杯酪乳，室温下
2茶匙香草提取物
1/4杯肉桂

肉桂核桃灌装

2个核桃
1/2杯肉桂
1/2杯黄油，软化
1杯糖粉
1/2茶匙盐

蜜饯培根配菜

1个腊肉
1/2杯红糖

枫培根奶油糖霜

1块黄油，软化
1/2杯腊肉脂肪
6杯糖粉
1茶匙。枫提取物
1/3杯鲜奶油

烤箱预热至350度F.准备用不粘锅喷烤3 9英寸的圆饼锅。慢慢地结合湿成分。倒入油，放入大碗中。慢慢地加入鸡蛋一次一个，并确保再添加另一个完全纳入每个鸡蛋。倾乳和香草入量杯并用叉子一起拂。一起筛面粉，糖，发酵粉和盐。替代添加干燥成分到湿混合物，开始并以干燥成分结束。轻轻搅拌所有成分，直到很好地结合起来。停止混频器和刮上下两侧和碗的底部，并确保有充分混合所有成分。平均分配蛋糕盘放盘之间蛋糕面糊入烤箱。 Bake for 25-30 minutes, or until a toothpick or cake tester inserted in the center comes out clean. Remove and allow to cool slightly in cake pans for about 5 minutes, then cool completely on a wire rack.

虽然蛋糕烘烤，准备烤箱蜜枣培根。符合箔平底锅上，把腊肉出来放在秤盘上。撒上红糖均匀的腊肉。

一旦蛋糕完成烘烤，增加烤箱温度到400华氏度，烤培根约15分钟，直到它开始棕色。从烤箱中取出冷却。在纸层的地方腊肉毛巾吸去多余油脂。倾从锅熏肉油脂到一个单独的（耐热）容器冷却。这将在后面的结霜使用。

虽然腊肉厨师，准备肉桂核桃馅。结合黄油软化，桂皮，盐，糖粉和核桃在一个中等大小的碗。

最后一个准备步骤是使结霜。使用手动混合器或台KitchenAid，结合黄油和冷却熏肉油脂。慢慢地纳入糖粉，在几个分期付款。添加在枫树提取物，并根据需要添加奶油。高速混合几分钟，直到结霜是轻和蓬松，并且所有成分都完全纳入。