香蕉巧克力生日蛋糕

有这么多的原因，这一周来庆祝！不，不是因为我们是在农忙季节的深处......但因为这一周充满了生日！布兰登的生日是在历下了，他要了香蕉蛋糕。当他说他会像巧克力香蕉蛋糕，因为它是一个味合用我从来没有尝试过我很高兴。所以这里！我用我最喜欢的香蕉蛋糕食谱，在一些巧克力片扔，并用磨砂巧克力奶油蛋糕。

香蕉蛋糕基地：

2杯香蕉，捣碎，成熟（约6中等大小香蕉）
3茶匙柠檬汁
4杯面粉
2茶匙小苏打
1/3茶匙盐
1块黄油，软化
2 3/4杯糖
4个大鸡蛋
2茶匙香草
1个1/2杯酪乳
1又1/2杯巧克力片

蒙砂：

2杯黄油，软化
1茶匙盐
1/2杯巧克力，切碎
2茶匙香草
1/4杯可可
1/3杯鲜奶油
8杯糖粉
香蕉，切片（放置饼层之间）

伽纳彻摘心：

一杯半甜的巧克力
1杯奶油

巧克力卷(可选):

6盎司半甜巧克力
2汤匙。缩短

与开始香蕉蛋糕基地。将烤箱预热至275℃。四9英寸的圆形蛋糕盘黄油，面粉和地方羊皮纸圈。在一个小碗里，拌入柠檬汁的香蕉泥，并预留。在一个中型碗，混合面粉，小苏打和盐，备用。在一个大碗里，奶油黄油和糖，直到轻和蓬松。加入鸡蛋，一次一个，其次是香草。慢慢地并入香蕉混合物在面糊，然后交替与酪面粉混合物。均匀倒入面糊准备盘之间，烤约45分钟，或直到插入中心牙签出来干净。

当蛋糕层冷却后，准备蛋糕巧克力奶油乳酪。将切碎的巧克力在一个耐热的碗，并把奶油烧开。倒入热比奶油巧克力片，让这坐了一分钟。充分搅拌两分钟，直至该混合物完全混合。直至冷却抛开这一点。在一个单独的碗，打黄油，直到它是轻和蓬松。拌入盐，然后加入糖粉分三次。拌入香草，可可和融化的巧克力。添加额外糖粉或乳膏可以根据需要，在达到期望的一致性直到。

我层叠在冷却蛋糕层用巧克力糖霜和香蕉片，然后被施加薄屑外套。我让蛋糕坐在冰箱，直到面包屑外套已硬化（约30分钟），然后加奶油的另一层获得平滑的外部。虽然屑外套硬化，我决定把巧克力伽纳彻，并与顶一下巧克力的卷发。为了使伽纳彻，把奶油煮沸，然后倒在巧克力。让巧克力坐了一分钟，熔融，然后调匀。让这个凉爽，倒在蛋糕。我喜欢让在边缘部分伽纳彻级联