香蕉,如此美妙的水果。它们很好吃,是一种很棒的零食,烤起来很有趣,而且很便宜!我一直在寻找香蕉的新食谱,当我的纸杯蛋糕食谱要求香蕉片时,我决定自己做。其实非常简单,只是需要一点时间来烹饪。它们可以做成美味的小吃或装饰。
成份:
- 2个香蕉
- 2汤匙。柠檬汁
- 2茶匙。水
- 1/4茶匙。盐
把香蕉切成薄片(大约1/8?)将切片放在烤盘上,内衬羊皮纸。混合柠檬汁,水和盐,刷在香蕉片上。这层涂层会让香蕉片有一种脆脆的“薄片”的口感。
以250度的温度烘烤大约一个半小时,把香蕉片翻转一半。长时间的烘烤是必要的,因为在这个温度下,烤箱更像一个脱水器而不是烤箱。烘烤时间的长短取决于你切的香蕉有多厚,以及你喜欢的香蕉片有多脆。注意它们,当它们酥脆的时候把它们从烤箱里拿出来。
关于“香蕉片”