树莓巧克力软饼

许多奇妙的事情发生在三月...。夏令日，圣帕特里克节，和我的好朋友思嘉的生日！SJ近，我亲爱的，我希望让她一个生日蛋糕是为妙，因为她是。这种巧克力软糖蛋糕，具有浓郁的巧克力奶油，和覆盆子填充似乎完美的场合。

巧克力蛋糕

巧克力奶油淇淋糖霜：

覆盆子加料：

烤箱预热到350度F.通过用烘烤喷涂或涂黄油和轻轻磨粉喷涂制备四种7英寸蛋糕盘或3 8英寸蛋糕盘。

对于蛋糕面糊，放入面粉，糖，可可粉，泡打粉，小苏打，盐和咖啡粉，以一个大碗里。

加入牛奶，植物油，鸡蛋和香草面粉混合和中速混合在一起，直到很好地结合起来。小心地加水煎煮到蛋糕面糊。

击败上高速进行约1分钟（对空气添加到面糊）。均匀分布的四个准备蛋糕盘之间蛋糕面糊。

烘烤30-35分钟，直到插在中心牙签或蛋糕测试出来干净。

从烤箱中取出，并使其冷却约10分钟，从锅中捞出完全冷却。

虽然蛋糕烘焙，准备巧克力糖霜。

添加可可到一个大碗里。奶油一起脂和可可粉，直到结合。

添加糖和牛奶可可混合物中，1杯糖的之间交替，以及有关的牛奶一大匙。

每次加入已结合后，关闭混合器以高速进行约一分钟。

重复，直到所有的糖和牛奶已被添加。拌入香草精和咖啡粉。

如果出现结霜太干，加入牛奶，直到它达到适当的浓度。如果它出现潮湿，或者不持有它的形式，同时增加更多的糖粉，一汤匙，直到它达到适当的浓度。

最后一步是树莓填充，这将在层之间的巧克力奶油的顶部分层。

解冻的覆盆子和从浆果应变汁，在一个单独的碗浆果（待滤饼层之间在组装过程中添加的）储备一半。

加入足够的水到果汁获得3/4杯的液体。在一个小锅里，结合树莓汁/水，白砂糖，柠檬汁和玉米淀粉。中火煮，不停搅拌，直到混合物的气泡和变稠。起锅，放在一边。

为了组装蛋糕，蛋糕层，巧克力奶油，和覆盆子填充之间交替。树莓填充的每一层的顶部添加解冻覆盆子的1/3。重复，直到你到达顶峰滤饼层，然后应用磨砂的细屑外套。

让我们在冰箱里30分钟，蛋糕寒意，直到面包屑外套是坚定的，然后应用结霜层更厚。

我决定做结霜了两侧的蛋糕巧克力优雅拉，然后用顶新鲜树莓蛋糕和糖粉洒的整个顶部。

最终的结果？优雅的蛋糕，完美的生日女孩匹配

6个思考“树莓巧克力软饼”