我的味道导演长谈之后，斯坦，我意识到，它的时间来测试一些新的口味。不要误会我的意思，我是一个经典的巧克力蛋糕吸盘。但是有时候你需要把它一点点，今天混淆这意味着抛出一些红薯到我的蛋糕面糊我知道这听起来有点摆在那里，但红薯的天然甜味是由褐色的潇洒奇妙称赞黄油，并收录在这个配方香料的混合。该烤棉花糖浇头减轻了蛋糕，并增加了一个好玩的触摸。关于这个食谱另一个伟大的事情......这几乎是健康！每个蛋糕只有161卡路里的热量。只是相信我，你需要尝试这个偏方！
甘薯蛋糕面糊：
- 1/2杯焦黄黄油，冷却
- 1个1/2杯棕糖
- 鸡蛋2个，室温
- 1茶匙香草提取物
- 1杯煮熟，捣碎红薯
- 2杯未漂白通用面粉
- 2茶匙发酵粉
- 1茶匙小苏打
- 1/2茶匙盐
- 3茶匙肉桂粉
- 2茶匙姜粉
- 1茶匙肉豆蔻
- 1/2杯酪乳，室温下
棉花糖酥皮：
- 1杯砂糖
- 4蛋清
产量：24个蛋糕
热量：161每蛋糕
脂肪：4.4克碳水化合物：28.5克纤维：0.6克蛋白：2.6克
烤箱预热到华氏350度线24松饼杯具蛋糕衬垫。击败黄油和红糖在一个大碗里电动搅拌机，直到蓬松。添加室温鸡蛋一次一个，允许每个蛋在加入下一之前混合到黄油混合物。融入香草精和红薯。打蛋器面粉，发酵粉，在一个碗里小苏打，盐，桂皮，姜和肉豆蔻。一半的面粉加入红薯混合，搅拌刚成立为止。混合牛奶和剩余的面粉混合物。填写准备蛋糕罐头2/3满，并放入焗炉烤，直到顶弹回用手指轻轻一碰，并插在蛋糕的中心牙签出来干净，18到22分钟的时候。冷却机架。
在双层锅，一起搅拌蛋清和糖，直到糖完全溶解，蛋清是温暖的触感，约2-3分钟。从火上移开，并继续殴打，直到蛋清形成坚硬，闪亮的峰值（约5分钟）。让酥皮完全勺子在冷却蛋糕的顶部之前冷却。地方蛋糕肉鸡1-2分钟，直到表面刚刚烤。如果需要的话，加酥皮小译者语，并在上面撒上核桃仁蜜饯。我加入了坚果最后一分钟，因为我认为蛋糕需要质地成分。我强烈建议添加坚果的蛋糕的顶部，或成面糊
