看了《千与千寻》后，我受到启发做了这些煤烟雪碧纸杯蛋糕!他们在电影中只扮演一个很小的角色，但是他们太可爱了!!

这些杯形蛋糕令人难以置信的易于制作，同样美味。在黑巧克力的帮助下黑可可粉在美国，这些纸杯蛋糕有浓郁的巧克力味，大部分颜色都是天然的。

我喜欢使用一点黑胶食品色素在结霜中使它让它喷射黑色，但由于漂亮的黑巧克力和可可粉，你真的不需要。

烟灰雪碧是什么?

SOOT SPRITE（也称为苏瓦茨里这意味着“游荡的烟灰”)是一个虚构的雪碧由宫崎骏和画Studio Ghibli.．

这些可爱的小妖精出现在两个我的邻居Totoro和千与千寻．在不同版本的字幕中，他们被称为“黑色玫瑰色”，“烟精灵”或“尘埃兔子”。

就像他们的名字一样，它们是烟灰的小小的生物！他们被证明是关于网球的大小，是黑色和模糊的。

有时它们伸展又长又细的四肢来完成不同的任务，但它们移动时通常在空中盘旋。它们兴奋时会发出吱吱的声音，不幸的是，如果被压碎，它们就会融化成煤烟。

装饰这些烟灰雪碧纸杯蛋糕

现在让我们进入我们如何装饰这些可爱的刺激蛋糕。

我使用一个大草提示（威尔顿234）创造他们的模糊的小体。我选择使用一个大的提示，因为它使管道流程更快，更容易。但是，你可以使用一个小草提示也！

对于我们的烟灰眼睛，我保持简单，用一些大的东西糖果的眼睛．你也可以用方旦糖甚至迷你棉花糖做眼睛!不要害怕创新

我也伴随着一些蛋糕五颜六色的星洒但它们完全是可选的!

替代品和交换——巧克力纸杯蛋糕

这些纸杯蛋糕用了很多配料，我知道你手头可能没有所有的配料。如果你有食物过敏或饮食有限制，我都能帮你。

以下是您可以制作的一些掉期和替换：

• 巧克力脆片-你可以用牛奶、黑巧克力或半甜巧克力来做这些巧克力纸杯蛋糕!
• 酪-你也可以使用全脂酸奶，酸奶油，全脂牛奶，或者替代酸奶或牛奶(杏仁，大豆，燕麦)，如果你不含乳制品。
• 即时浓咖啡或咖啡- 这种成分是可选的，所以如果你讨厌咖啡，你可以省略它。然而，一旦蛋糕烘烤，你就无法真正品尝咖啡！我只是喜欢添加一点咖啡，因为它可以增强巧克力味道。
• 多用途面粉- 这个食谱最适合用AP面粉，但如果这就是你手头的全部，你可以使用麸质面粉混合物或蛋糕面粉。
• 黑可可粉-我喜欢用黑可可粉我是在亚马逊上订购的!Hershey还制作了一个在大多数大型杂货店提供的黑暗可可粉。
• 植物油-你可以在这个食谱中使用任何无味的油。菜籽油或葵花籽油会很有效!
• 蛋- 如果你有鸡蛋过敏，你可以使用2个亚麻籽蛋或1/2杯不加糖的苹果酱。
• 醋- 这个配方需要一点醋，因为它使用撒绒作为凸起剂。醋激活了小苏打，有助于蛋糕上升。你可以使用白色或苹果醋。

替换和掉掉 - 黑色奶油霜冻

• 无盐黄油- 如果你只有盐渍脂肪，你可以用它来代替无盐的黄油。只需省略这个漂亮的食谱呼唤的盐。您也可以在其位置使用素食黄油！
• 稀奶油- 全牛奶或替代牛奶（大豆，杏仁，燕麦）如果这就是你手头的东西，那么在这个漂亮的食谱中会很好。
• 黑可可粉-我喜欢用黑可可粉我是在亚马逊上订购的!好时还生产一种黑可可粉，这种粉在大多数大型杂货店里都买不到。
• 黑巧克力- 你可以用牛奶，黑暗或半甜巧克力来制作这种巧克力糖霜，但黑巧克力将帮助它最深的颜色！
• 黑色凝胶食品色素-我是他的超级粉丝美色凝胶食品色素但任何一种凝胶食品色素都可以。我不推荐使用液体食物着色剂，因为它没有那么强烈的颜色。

制作最好的烟灰雪碧纸杯蛋糕的小贴士

• 米Ake你自己的蝴蝶如果你没有的话!在3/4杯全脂牛奶中加入2茶匙柠檬汁或醋。
• 适当量面粉(用勺子舀入杯中量，然后调平)或使用厨房秤测量你的干成分。
• 让你的黑色霜冻提前！在室温下坐下，颜色会加深。
• 室温配料更好地混合在一起，所以请确保提前出现任何冷的成分。
• 将蛋糕击球手混合在成分纳入．这将确保你的纸杯蛋糕柔软蓬松。
• 一批击球手也可以用来制作一个9×13寸烟灰洒薄片蛋糕．在325°F烘烤33-38分钟。
• 米艾克斯这些烟灰茶蛋糕素食主义者或乳制品免费！用你最喜欢的无乳牛奶代替白脱牛奶和浓奶油，用素食黄油棒代替黄油。

提前制作这些蛋糕

这些烟灰脸蛋糕可以提前制作！只需等待添加糖果的眼睛和星星，否则洒水可以流血。

如果在密闭容器中未冻结，这些蛋糕可以持续：

• 在室温下2天
• 冰箱里一周
• 冰箱最多3个月

如果您没有使用额外的Buttercream，则可以将其存储在密封容器或管道袋中长达2周的冰箱中。

让我知道你的想法

我很想听到想法是什么想法的烟尘秀丽蛋糕！请留一个评级，并通过分享评论，让我了解您的想法。

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产量：12

烟尘雪碧蛋糕

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这些烟灰脸杯形杯形杯形蛋糕是用湿润的黑巧克力蛋糕制成，用黑色可可粉装饰，看起来就像可爱的尘兔子一样！

准备时间 10分钟

做饭的时间 18分钟

额外时间 45分钟

总时间 1小时13分钟

成分

黑巧克力蛋糕

• 3/4杯酪乳（170克）
• 1/3杯牛奶或黑巧克力芯片，融化（57克）
• 1 TSP即时浓缩咖啡或咖啡（2克）
• 3/4杯全用面粉（98克）
• 3/4杯砂糖（150克）
• 1/3杯黑色或深色烘焙可可粉(32克)
• 1/2茶匙盐(2克)
• 1/2 TSP发酵苏打水（3克）
• 1/3杯植物油（73克）
• 2个大鸡蛋，室温（114克）
• 1茶匙白醋（4克）
• 1茶匙香草提取物（4克）

黑色可​​可奶酪糖霜

• 1/2杯（或1杆）无盐黄油，室温（113克）
• 1茶匙香草提取物（4克）
• 1/2茶匙盐(2克)
• 1杯粉糖（125克）
• 1/3杯黑色或深色烘焙可可(33克)
• 1/4杯浓奶油(60克)
• 1/2杯熔化黑巧克力，冷却（90克，4盎司）
• 黑胶食品色素

额外的装饰品

• 糖果眼睛
• 撒上明星

指示

巧克力杯形蛋糕配方：

1. 首先预热烤箱到350°F(175°C)，并放置12蛋糕衬垫在蛋糕锅．
2. 向耐热碗中加入3/4杯脱脂牛奶，1/3杯融化的巧克力片和1茶匙速溶咖啡粉。用7级功率的微波炉加热1分钟，或者用双层蒸锅加热，直到巧克力融化。
3. 一起搅拌，直到所有的材料都融合在一起，确保所有的巧克力都融化了。混合物可能看起来有点分离，但一旦加入干原料，它就会融合在一起。
4. 将干燥的成分筛分成湿成分（3/4杯，3/4杯砂糖，1/3杯黑色或深色可可粉，1/2茶匙盐和1/2茶匙发酵苏打水）进入巧克力浓咖啡混合物并搅拌直至组合。
5. 需要时用抹刀刮碗的边缘和底部。
6. 加入1/3杯植物油，2个大鸡蛋，1茶匙醋和1茶匙香草。混合只需直到面糊光滑。
7. 将纸杯蛋糕衬里填满3/4，烘烤18-19分钟，或者直到牙签取出来，上面有一些湿润的面包屑。
8. 让纸杯蛋糕在平底锅中冷却5分钟，然后将它们移到冷却架上完成冷却。

黑色可​​可奶酪：

1. 在中等速度下击败1/2杯无盐黄油30秒，直到光滑。
2. 在1茶匙香草提取物和1/2 TSP盐的低速混合。
3. 慢慢加入1杯糖粉和1/3杯黑可可。
4. 加入1/4杯高脂奶油，加入一半的糖粉，使其更容易混合。
5. 混合在1/2杯冷却，熔化的黑巧克力和黑胶食品着色的几个喷射。
6. 在低温下跳动，直到结霜均匀着色，达到所需的一致性和颜色。
7. 如果糖霜太厚，请添加额外的稀奶油。如果它太薄，添加了另外1/2杯糖粉。
8. 用橡胶刮刀用手搅拌，使糖霜超级光滑。
9. 将霜冻放入一个大型管道袋，配有草结霜尖端并放在一边。

装饰这些烟灰雪碧纸杯蛋糕

1. 为了装饰这些烟灰凉茶，杯形蛋糕使用草尖在冷却的蛋糕上的黑色磨砂。
2. 顶部有糖果的眼睛，有些多彩洒饰，享受。
   

笔记

这个配方也可以用来制作迷你烟灰薄蛋白蛋糕！它制作了大约40个迷你蛋糕，只需要烘烤9-10分钟。

这些蛋糕可以提前制作！只需等待添加加拿大的眼睛和星星，否则洒水可以流血。如果在密闭容器中未冻结，这些蛋糕可以持续：

• 在室温下2天
• 冰箱里一周
• 冰箱最多3个月

如果你有多余的奶油不用，可以用密封容器或管道袋在冰箱中储存长达两周。

营养信息

收益率

12

服务规模

1
每份金额 卡路里338. 总脂肪15克 饱和脂肪5克 反式脂肪0 g 不饱和脂肪8G 胆固醇40毫克 钠300毫克 碳水化合物45克 纤维4 g 糖29G. 蛋白质6G