我重拍了我的饼干黄油蛋糕上周并有一些剩余的Biscoff饼干和饼干黄油。我想,为什么不在我的时候制作一些biscoff杯形蛋糕?!
这些纸杯蛋糕采用的是与Biscoff饼干相同的美味温暖的口味。
由于加入了大量的红糖和肉桂,这些纸杯蛋糕充满了比斯科夫风味。
我还决定用一勺松脆的饼干黄油并将它们旋转旋转糖霜。如果你喜欢Biscoff Cookie,你会喜欢这些蛋糕!
替换和掉掉 - BISCOFF CUPCAKERS
这些biscoff cupcakes使用相当多的成分,我知道你可能不会手头拥有所有的成分。或者如果你有食物过敏或限制,我已经让你覆盖了。
下面是一些你可以做的交换和替换:
- 无盐孤峰r - 如果手头只有盐渍黄油,你可以用它来代替盐渍黄油。只需省略这个蛋糕配方中的盐。
- 红糖- 你可以用光或深棕色的糖,但我更喜欢用浅棕色糖配方。我不建议使用常规砂糖,因为它会改变这些蛋糕的质地和味道。
- 蛋- 如果你有鸡蛋过敏,你可以使用2个亚麻籽蛋或1/2杯不加糖的苹果酱。
- 酸奶油- 您还可以使用全脂酸奶,酪乳,全牛奶或替代酸奶或牛奶(杏仁,大豆,燕麦等)如果您是乳制品。
- 香草精-这些纸杯蛋糕加香草豆沙或杏仁提取物也会很好吃。
- 中筋面粉- 这个食谱最适合用AP面粉,但你可以使用麸质面粉混合(一定要在下面遵循我的提示)或蛋糕面粉,如果这就是你手头的一切。
- 饼干黄油-这些纸杯蛋糕的馅料是可选的,但市面上有很多品牌的饼干黄油,任何一种都很好用!
替换和掉掉 - 香草&Biscoff Buttercream Frosting
- 无盐的黄油- 如果您只有盐渍黄油,您可以使用它来代替豪华的黄油,并省略盐呼吁。您也可以在其位置使用素食黄油!
- 奶油- 全牛奶或替代牛奶(大豆,杏仁,燕麦)如果这就是你手头的东西,那么在这个漂亮的食谱中会很好。
- 饼干黄油- 如果你没有饼干黄油,你可以加入2茶匙的地面肉桂,而是用肉桂奶酪蛋糕。
制作最好的Biscoff纸杯蛋糕的小贴士:
- 妥善衡量面粉!!要么用刀子舀到杯子尺寸,然后用刀水平或使用a厨房秤.
- 确保你的成分在室温下帮助他们更好地混合在一起。
- 使用大Cookie Scoop.(我是3汤匙)轻松填充蛋糕衬垫。
- 填充每个蛋糕的中心松脆的饼干黄油.这会让纸杯蛋糕更加美味!!
- 让这些BISCOFF蛋糕素食主义者或乳制品免费!!使用你最喜欢的乳制品自由牛奶取代沉重的奶油,素食黄油棒代替黄油,和亚麻籽鸡蛋。
- 在你的纸杯蛋糕上撒上一点热的饼干黄油和一些压碎的饼干使装饰匹配味道。
- 如果你想做一个biscoff蛋糕,请试试我的Biscoff Cookie黄油蛋糕食谱!
提前制作这些曲奇饼蛋糕蛋糕
这些BISCOFF纸杯蛋糕可以提前提前!如果在密闭容器中未搞定,他们可以持续:
- 室温下2天
- 在冰箱里放一个星期
- 可冷藏3个月
如果您有额外的Buttercream,您将不使用它可以存储在密封容器或管道袋中的冰箱上,长达一个月。
我喜欢在饼干或冰淇淋上享受剩下的糖霜!在任何甜蜜的东西上,糖霜味道很伟大,相信我
让我知道你的想法!
如果你试试这个biscoff cupcake食谱,我很乐意听到想法!请留一个评级,并通过分享评论,让我了解您的想法。
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您可能喜欢的其他食谱:
BISCOFF CUPCAKER.
这些BISCOFF杯形蛋糕是用毛茸茸的红糖和肉桂制成的,并配有一个美味的饼干黄油奶油!
原料
曲奇奶油蛋糕
- 1/2杯无盐黄油,室温(113克)
- 3/4杯淡褐色糖(150克)
- 2大鸡蛋,室温(112克)
- 1/2杯酸奶油(120克)
- 1茶匙香草提取物(4克)
- 1 1/4杯通用面粉(160克)
- 1茶匙发酵粉(4克)
- 1/2茶匙盐(3克)
香草奶油糖霜
- 1/2杯无盐黄油,室温(113克)
- 1 1/2 TSP香草提取物或香草豆酱(6克)
- 1/4 TSP盐(1克)
- 1/2杯糖粉(188克)
- 1汤匙浓奶油或牛奶(15克)
曲奇饼黄油糖霜混合
- 1/2杯饼干黄油(195克)
- 3汤匙重霜或牛奶(45克)
填充和装饰品
- 1/2杯切碎Biscoff Cookie
- 1/2杯饼干黄油(195克)
指示
BISCOFF CUPCAKER.
- 首先预热烤箱至350°F(175°C)和线路松饼锅蛋糕衬垫.
- 奶油一起1/2杯无盐黄油和3/4杯红糖,电动搅拌机。
- 在2个大蛋中混合在中等高速上。
- 加入1/2杯酸奶油和1茶匙香草精,中速搅拌。
- 筛入11又1/4杯通用面粉,1茶匙发酵粉和1/2茶匙盐,低炒至完全混合。面糊又厚又蓬松!
- 填充蛋糕衬垫约2/3的方式。烘烤18-19分钟或直到牙签清洁。
- 允许蛋糕冷却10分钟,然后将它们移动到冷却架以完成冷却。如果要加速冷却过程,请将平底锅弹到冰箱中约30分钟。
香草贝西哥奶酪奶酪
- 用中等速度击败1/2杯室温黄油30秒划线附件直到光滑。
- 在1 1/2 TSP香草提取物和1/4 TSP盐的低速混合。
- 慢慢加入1 1/2杯粉糖,一次1/2杯。通过加入1 TBSP的重型乳霜来使磨砂更容易混合。
- 低火搅拌几分钟,直到原料完全混合,然后达到所需的一致性.
- 如果糖霜太厚,则加入额外的奶油(一次1汤匙)。如果结霜过于薄,则加入更多的糖粉(一次1/4杯)。
Biscoff饼干黄油糖霜
- 舀成一个香草霜的一半分成一个单独的碗,使饼干冻结糖霜。
- 加入1/2杯饼干黄油和3汤匙浓奶油或牛奶。
- 用橡胶刮刀搅拌直到曲奇饼完全掺入。
装饰这些biscoff饼干蛋糕蛋糕
- 用你最喜欢的糖霜尖端填充一个大管道(我用了一个威尔顿100万)两种类型的糖霜。
- 使用小型圆形刀具(直径1英寸)或刀,从冷却的蛋糕中取出中心。
- 填充饼干黄油。
- 管道大旋转到完全冷却的蛋糕上。
- 淋上一些温暖的曲奇饼,然后击败了Biscoff Cookie的位,然后享受!
笔记
这个配方也可以用来制作迷你BISCOFF蛋糕!它制作了大约40个迷你蛋糕,只需要烘烤9-10分钟。
提前制作这些BISCOFF蛋糕!如果在密闭容器中未搞定,他们可以持续:
- 室温1天
- 在冰箱里放一个星期
- 可冷藏3个月
提前让你冻死或保存任何剩余的糖霜!它可以存储在冰箱中的密闭容器中,长达一个月,或在冰箱中长达3个月。一旦它解冻,一旦解冻,就会让它变得良好,再次平滑。
加了糖霜的纸杯蛋糕可以放在一个密封的容器里,在室温下过夜,但在服务之前,我发现它们是漂亮的。
营养信息
屈服
12.服务大小
1每份的量 卡路里318. 总脂肪19G 饱和脂肪11G. 反式脂肪0G. 不饱和脂肪6G 胆固醇79毫克 钠207毫克 碳水化合物36G. 纤维0G. 糖25G. 蛋白质3G
帕梅拉
2021年2月9日,星期二
嗨,这些声音昏迷!只有有点想知道你在哪里添加肉桂?谢谢!!:)迫不及待地试着试试
蒙蒙
2020年10月27日星期二
在她的曲奇饼蛋糕配方上,她使用2汤匙肉桂,基于该配方之间的成分,我猜测您可能在其中左右使用了大约1/2-3 / 4汤匙肉桂。
Eileen Viloria.
10月24日星期六
在描述中提到蓬松的红糖和肉桂,但食谱中没有肉桂。我错过了什么?
Parimala Stephens.
2020年10月10日,星期六
为我的朋友制作了这些 - 我们今天南瓜今天雕刻雕刻,但我送了我们一起享受蛋糕!喜欢食谱!我找不到紧缩饼干黄油,所以只是压碎了我的一些biscoff饼干并混合在奶油饼干黄油中的馅料!还加倍糖霜食谱,所以我可以做一点沉思!谢谢你总是创造这样的惊人的食谱!
蒙蒙
2020年10月8日(星期四)
我等不及要做这些了!!自从你在Instagram上发了这道菜的照片,我几乎每天都在看你的网站!!我喜欢饼干黄油,所以我肯定我会喜欢这些!幸运的是,好市多这个月的脆饼也很畅销!我已经买了它们,准备用于这些!