我建议在做你自己的婚礼蛋糕

婚礼的季节,在我婚礼的真正含义蛋糕赛季在这里。贝克,我雄心勃勃地计划在几周我自己的婚礼蛋糕。如果你想让自己的婚礼蛋糕,你并不孤独。

致力于做一个婚礼蛋糕之前,需要考虑的有很多。以下是我周围的建议让你自己的婚礼蛋糕。

考虑客人的数量

你需要考虑的第一件事当婚礼蛋糕是它的大小。

你希望有多少客人?有多少层,层的大小你需要确保每一位客人得到一片?

不同大小的层可以用很多不同的方式相结合。这将创建一个很大的灵活性份分层蛋糕的数量。

有美好的图表帮你算出来。我的婚礼会有120位来宾到场,我计划做一个种四级蛋糕。它将由12”,10”,8”,和6”层。

蛋糕大小应该养活134人,所以我有一些缓冲的份。这是伟大的,因为有时候人们想要秒。

选择一个可以实现的蛋糕设计

而选择正确的大小的蛋糕的一部分可以归结为拥有正确的数量的份,事情并不总是那么简单。

这个决定看起来也可以影响你之后。有些人想要一个特定数量的层,或一块蛋糕设计,每一层之间需要额外空间来添加装饰品。

我们正在一个非常简单的蛋糕设计为我们的婚礼蛋糕!这将是装饰着相同的鲜花在我的花束,花朵会级联斜对面的蛋糕。

而婚礼蛋糕可以提前(见下文),你不想强调复杂的蛋糕装饰在你的大日子。

我建议选择一个蛋糕设计你有信心,你知道你可以执行。

如果你没有大量的经验与分层蛋糕,你可能想要做一个小练习蛋糕前的大日子。我建议做一个测试运行的蛋糕口味和结霜您计划使用。

做一个测试保证了蛋糕设计你心目中的是可行的,并会如何你画它。

说“熟能生巧”存在的原因!实践也将有助于增加你的信心,给你心灵的安宁的时候真正的交易。

使用真实,鲜花装饰

花是一种常见的和美丽的装饰婚礼蛋糕。然而,有不同类型的花,可以使用。

糖糊花可以有很多乐趣,但是男孩是他们大量的工作! !他们自己的一种艺术形式,多数人没有(或时间)让他们的技能。

奶油淇淋花是另一个花卉的选择。当他们适当的管道,他们是一个漂亮的蛋糕。他们还需要大量的练习和技巧,并具有挑战性的管道。

新鲜、真实的花是另一种装饰的婚礼蛋糕。我相信你无法战胜自然。

你有没有真的停了下来,看起来完全盛开的玫瑰吗?这是惊人的。

我可以很容易地说什么我可以比鲜花更美丽。添加鲜花蛋糕是一个引人注目的和简单的方法来装饰它。

选择你最喜欢的味道,并坚持下去

一旦你找出的大小和装饰蛋糕,下一个重大的决定是它的味道。这是一个个人的决定,应该由你和你的伴侣。

如果你爱一个特定的味道,我说让你的生活更容易,并让整个蛋糕的味道!

如果你不能同意一起味道,你可以做一个你最喜欢的一半,另外一半他们的。

为简单起见,我建议不超过两个口味的婚礼蛋糕。

我曾经四种不同口味给我最好的朋友的婚礼蛋糕,和永远我花了! !

帮自己一个忙,只关注使口味你选择是最好的可能。质量而不是数量,对吗?

我的未婚夫和我是迷恋我funfetti蛋糕食谱,所以我打算让我们的整个婚礼蛋糕funfetti。是疯了吗? ?也许有点,但我认为没有人会抱怨一旦品尝它。

使用一个结霜你感觉舒适的制作和装饰

虽然蛋糕味道本身就是一个重大的决定,所以是结霜!事实上,有些人甚至认为这是最重要的决定。

选择正确的结霜真的可以归结为你的味道,你是最舒适的使用装饰。我非常喜欢美国的奶油乳酪,我用它在几乎所有的蛋糕。

幸运的是,它也是最容易结霜!这只是黄油和糖粉,以及少量的奶油和一些盐和香草精。一批可以在不到5分钟!

虽然非常容易,美国奶油乳酪是迄今为止最甜蜜的奶油乳酪的类型。

有些人喜欢不甜的变化,像瑞士酥皮奶油乳酪,或者意大利奶油乳酪。既涉及搅拌蛋清与创建一个毛茸茸的,糖少放纵的糖霜。

这些类型的奶油乳酪更具有挑战性的,而且肯定需要一些掌握练习。

他们可以挑剔的,令人沮丧。如果你想为你的婚礼蛋糕让事情变得简单,我建议使用美国奶油乳酪。

提前做蛋糕

既然你已经找到了所有的细节,是时候考虑蛋糕的时间表。

蛋糕层可以提前让周正常,如果包装和冷冻。奶油乳酪可以提前几周太!

分手的工作量也使过程更加愉快。它允许你带一个呼吸之间所有的烘焙,和蛋糕的装饰。

这将允许您将所有你的创造力为装饰蛋糕。

在机会出现问题(你烧你蛋糕层,耗尽糖,等等),它也会给你时间来解决。

我通常聚集分层蛋糕事件前1 - 3天,并计划与我的婚礼蛋糕做同样的事情。

家人和朋友是在几天前我们的婚礼,我希望能够花尽可能多的时间和他们在一起。

我也需要离开的时间最后一分钟的婚礼准备,和组装蛋糕提前会给我更多的灵活性。我计划添加鲜花蛋糕的早晨我们的婚礼,然后把它在会场。

将坐几个小时前我们切成它,但只要一个蛋糕是获得适当支持,在室温下,它应该很好。

一定不要留下一个婚礼蛋糕的热量,或阳光直射。

如果你有更多关于婚礼蛋糕的问题,或仍在试图决定是否你应该自己做,你可以读到更多在这里。

跟我分享你的作品!

如果你打算让自己的婚礼蛋糕,还是让自己的婚礼蛋糕,我想听它! !

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