年底就要到了。It’s a time for sparkles, glitter, and champagne…jello shots This recipe is incredibly easy (only about 15 minutes of active time), and will definitely be a crowd-pleaser. Just look at those bubbles!
只有六种食材(其实是五种，水不算，对吧??)，他们就在一瞬间准备好了!!不用担心，没有味道的明胶在几乎所有的杂货店里都能找到，在烘烤区。
成份:
- 3汤匙(3个信封)无味明胶粉
- 2杯冷水
- 1杯糖
- 1杯半的冰香槟
- 1杯半姜味汽水
- 1 1/2杯切好的新鲜草莓
有效时间:15分钟
不活跃的时间:3小时
在平底锅中，将凝胶均匀地撒在冷水上，让凝胶吸收水分2分钟。用大火把水烧开，搅拌至凝胶完全溶解。离火。
将明胶混合物倒入碗中，加入糖，搅拌至溶解。加入香槟和姜汁汽水。冷藏至变稠(约1.5小时)。将草莓轻轻拌入，用勺子舀入7到10个单独的模子或杯子里。我用的是干净的一次性塑料杯。冷藏至凝固(1.5小时)。将杯子放入温水中浸泡15秒，然后用抹刀或小刀将果冻从杯子中取出。我把它们倒放在一个大浅盘里，上面放着我多余的草莓。
