黑糖驯鹿饼干

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我不断地爱上食谱从莎莉的烘焙成瘾,包括这些红糖饼干。我决定霜一些驯鹿的面孔,使他们多一点喜气。

  • 2杯通用面粉
  • 1茶匙小苏打
  • 1个1/2茶匙玉米淀粉
  • 1茶匙肉桂粉
  • 1/4茶匙盐
  • 3/4杯黄油,融化
  • 1个1/4杯棕糖
  • 1个大鸡蛋,室温
  • 2茶匙香草提取物
  • 1/3杯砂糖,用于轧制
  • 棕色磨砂,装饰
  • 红色糖果(M&毫秒,红色白热化等)
  • 糖果眼球(或黑白结霜)

折腾在一个大碗里的所有干配料(面粉,小苏打,玉米淀粉,桂皮,盐)在一起。搁置。

拂融化的黄油和红糖一起,直到没有肿块存在。拂鸡蛋和香草。倒入湿成分进入干成分,并具有大汤匙或橡胶抹刀混合在一起。面团会很柔软,但厚实。用保鲜膜盖住寒意2小时,或3天。冷是强制性的。

就拿面团冰箱,并允许在室温下稍软化10分钟。

烤箱预热至325F度。两个的大烤盘羊皮纸或硅胶垫烘烤。搁置。

滚面团到大约一厘米的3/4厚,切出界。我用了一个玻璃瓶盖我的俗套烤约9分钟。从烤箱中取出,并且允许转移到线架完全冷却之前,对烤板十分钟冷却。加红糖结霜鹿角,并附上使用结霜小滴眼睛和鼻子糖果。

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饼干留柔和清新,在室温下7整天。Cookies可能会被冻结长达3个月。轧制饼干面团可以冷冻长达三个月,并在其冷冻状态下烘烤13分钟。

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