考虑到昨天国家布朗尼一天，我觉得有必要承认这个奇妙的巧克力的享受。我选择了通过使这些巧克力曲奇面团巧克力蛋糕来庆祝。这个食谱令人惊讶的事情是，你只烤布朗尼层... ..但它的确定，饼干面团是可以安全食用的生！它有没有鸡蛋的成分包括：
BROWNIE：
- 4盎司不加糖的巧克力，切碎
- 1杯无盐黄油，在室温下
- 2杯浅棕色糖
- 4个鸡蛋
- 2茶匙香草提取物
- 1杯通用面粉
饼干面团（蛋免费）：
¾杯黄油
¾杯光红糖
¾杯砂糖
3汤匙全脂牛奶
1.5茶匙香草精
1.5杯通用面粉
1.5杯迷你巧克力片
份量：（2英寸×2英寸），使30个，如果在一个13×9玻璃烘烤盘发
将烤箱预热至325华氏度喷雾一个9×13英寸锅用不粘喷雾。在介质玻璃碗，熔体在微波（在30秒的时间间隔在搅拌）巧克力，或上一个炉子顶部的热量低。熔体直至巧克力被部分熔化，然后让余热继续充分熔化巧克力你继续搅拌。抛开稍微冷却。在一个大搅拌碗，一起搅拌黄油和红糖。
加入鸡蛋和香草精和拂那些太。在混合融化的巧克力。拂面粉拌匀只是直到结合（不要过度搅拌）。拌入巧克力片。传播面糊倒入备好的烤模。烤25〜35分钟。密切关注，并从烤箱中取出时，牙签插入中心出来干净。让完全冷却。
虽然布朗尼层是烹饪，制备饼干面团。在一个中型碗，使用电动混合器以融化的黄油，红糖和白糖结合。混合牛奶，香草和面粉，只是搅拌，直到合并。拌入巧克力片。
传播饼干面团在冷却布朗尼。冷藏，直到面团是坚定的。这没关系加快这一进程，并将其放置在冰箱了。该更坚定的面团，越容易将是切成整齐的方块。确保用锋利的刀切布朗尼。
评论：我做了一个双批次（我一倍以上配方），所以我的层，我们有点厚。这困扰着我，因为这让他们有点难以进食。幸运的是，他们仍然味道鲜美！布朗尼层是光，蛋糕等，这些真的很好平衡了密集的饼干面团层。我认为，这种款待使布朗尼处处感到自豪。
