指示

菠萝片蛋糕层：

1. 预热烤箱至350°F。第2行2季板盘（9英寸x 13英寸），用羊皮纸纸，并用不粘烹饪喷雾剂油脂。
2. 将2朵花倒在锅中，彼此之间相距几英寸。用不粘烹饪喷雾剂大量喷涂。
3. 将所有干成分（面粉，发酵粉，糖和盐）混合在一起，并用桨板混合在一起，直至完全混合。
4. 将大块的室温黄油慢慢慢速混合在干燥的混合物中。继续混合，直到没有大块的黄油剩下，混合物变得易碎。
5. 倒入蛋清，然后将其混合直至刚掺入。在菠萝汁中慢慢混合，然后加入酪乳，然后以低速混合。
6. 加入香草和油，以低速混合直至完全合并。用刮刀刮下碗的侧面，然后以中等速度跳动约30秒。
7. 将面糊均匀分配在准备好的蛋糕盘之间。
8. 我喜欢使用数字厨房秤来称重我的平底锅，并确保它们都具有相同数量的面糊。这样可以保证层烘烤的高度相同。
9. 烘烤34-36分钟，或直到牙签干净为止。让平底锅冷却10分钟，然后在锅的周围运行一个偏移刮刀，以将蛋糕与锅分开。
10. 将蛋糕层放入冰箱中30分钟，以加速冷却过程。一旦将层完全冷却，请小心地翻转锅，然后从锅中取出层。
11. 使用锯齿刀将层的顶部平整，将每个板块切成三个矩形碎片（x 4.33英寸为7英寸）。

菠萝简单糖浆：

1. 将菠萝汁和砂糖放入酱汁锅中，然后在中火中加热。
2. 偶尔搅拌混合物，直到开始沸腾。
3. 从火上移开，然后倒入一个单独的碗中冷却。
4. 搁置。

香草奶油糖霜：

1. 蛋糕层烘烤并冷却时，使香草奶油糖霜糖霜。
2. 用桨附件以中等速度将黄油搅拌30秒，直至光滑。慢慢加入糖粉一次，一次加入1杯。替代小奶油。
3. 充分混合后，加入香草和盐，然后以低为直至完全合并成分，并达到所需的稠度。
4. 如果糖霜太厚，请加入其他奶油（一次1茶匙）。如果糖霜太薄，请加入更多的糖粉（一次杯子四分之一）。
5. 将1/2杯未颜色的糖霜放入管道袋中，并在袋子的末端切一个1英寸的开口。搁置。
6. 将1/2杯糖霜放入一个单独的碗中，然后将1汤匙可可粉混合。将这种巧克力糖霜放入另一个管道袋中，然后在袋子中切一个1英寸的开口。搁置。
7. 将剩余的糖霜颜色用凝胶食品着色。

组装蛋糕：

1. 用厨房刷和菠萝简单糖浆刷每个蛋糕层。
2. 堆栈和霜蛋糕层在12英寸的大防油蛋糕板，使用糖霜的液体来帮助将第一个蛋糕层粘贴到板上。
3. 在每个蛋糕层之间加入一层黄色奶油，并撒上彩虹吉米斯。
4. 在支撑架上，将中央木销钉插入蛋糕中。
5. 在蛋糕周围涂一层薄霜，以完全覆盖蛋糕层。使用A平滑板凳刮刀，然后将蛋糕放在冰箱中（10分钟）或冰柜（5分钟），直到糖霜牢固地触摸为止。
6. 在蛋糕的顶部3/4上加一个较厚的糖霜层，然后使用长凳刮板平滑。
7. 在黄色下方管道一条白线，然后在其余空间中为棕色线。
8. 使用板凳刮刀和乙酸薄板平滑。
9. 使用软糖创建海绵状面部特征，领带，皮带和鞋子。
10. 小心地将软糖压入奶油上。
11. 在海绵宝宝的腿和手臂上管道。
12. 用浸入温水（并干）的小汤匙制成海绵宝宝的孔。