热巧克力炸弹已经在互联网上,你知道我必须试试!我想大家可能有同样的感觉,所以我想分享我如何让我的。

是否你想享受这些作为afternoon-pick我还是让他们作为礼物,他们一定会照亮别人的一天。

如何使这些热巧克力炸弹

这些热巧克力炸弹非常有趣!有3个主要步骤的过程中我下面走过。

步骤1:仔细和回火你巧克力融化

使用锋利的刀剁碎你的巧克力和地点在一个大型耐热的碗里。30秒内介质高温的热(我使用功率级7 10)然后从微波删除和搅拌巧克力。

如果你没有微波炉也可以使用双层蒸锅。

检查温度加热之间间隔的巧克力食品温度计和确保它不会超过90 F / 32 C。

加热一个额外的15秒的中间力量和搅拌一次。重复,直到巧克力主要是(但没有完全融化)。

让巧克力一个搅拌,确保平滑。

第二步:油漆你的硅胶模具与融化的巧克力

使用清洁/食品安全漆刷来刷一层均匀的巧克力在模具。

冰箱里冷却模具3 - 5分钟或直到巧克力公司。油漆第二个层融化的巧克力,确定添加一些额外的巧克力在每个领域的边缘。

这将使他们更容易除掉硅胶模具,帮助防止断裂。

冷藏3 - 5分钟然后小心翼翼地把巧克力从硅胶模具。

第三步:填满巧克力球热可可混合和棉花糖

一半的球体填充1茶匙的热巧克力和1茶匙干迷你棉花糖。把剩余的巧克力在小管袋和每个满semi-sphere管周围一圈。

前和第二个球体和媒体一起创建一个密封。辊每一碗热巧克力炸弹洒盖密封,然后下降到一杯热牛奶和享受!

小贴士让最好的热可可炸弹

尽管这些热可可炸弹是有趣,他们可以是有点挑战性!下面是一些技巧,这些技巧将帮助确保你的热可可炸弹变大。

小提示# 1:使用优质巧克力

一定要使用质量好的巧克力。你可以用款半甜的,牛奶和黑巧克力。

虽然您可以使用任何类型的巧克力,一定不是巧克力糖皮或者是在酒吧。如果你没有时间在网上订购一些高质量的巧克力层巧克力,别担心!

大多数杂货店带质量很好巧克力棒可用于制造这些热巧克力炸弹。一定要仔细检查包,以确保它含有可可脂。

您还可以使用巧克力糖融化,但是他们没有品味的一半在我看来好!

我强烈反对使用巧克力,因为它们含有稳定剂,使他们更难熔化和困难的脾气。

小提示# 2:使用任何硅胶模具

的semi-sphere硅胶模具我曾经有一个直径为1.5英寸,但是您可以使用一个大的模具或者一个不同形状的模具让你的热巧克力炸弹!

都将相同的步骤,您就可能需要融化更多的巧克力和/或添加更多的热巧克力混合。

小提示# 3:融化巧克力慢慢缓和

回火巧克力可能听起来吓人,但是我保证它不是!回火巧克力只是意味着我们小心加热,融化它帮助尽可能强大而闪亮。

这将允许您轻松地流行热巧克力炸弹壳的模具,给了他们一个美丽的看完。

小提示# 4:扣篮你密封的热巧克力炸弹很洒混合

为了避免混乱的缝,你的热巧克力炸弹变成一碗很洒。它会看起来像你添加了一个额外的天赋,甚至没有人会记得有一个缝。

你也可以融化的巧克力的小雨在给他们一个华丽的看完。

如何享受这些热巧克力炸弹

没有对或错的方法享受热可可炸弹!

你可以把热巧克力炸弹放在一个杯子,把热气腾腾的牛奶或一杯热气腾腾的牛奶中。

它会融化得更快如果你倒牛奶,但是你要看融化过程更好的,当你把它到牛奶中。

牛奶你需要的数量会有所不同根据杯或杯子你使用和热巧克力的大小的炸弹。

我发现我的迷你热巧克力炸弹的甜点是8盎司或一杯牛奶。它使一个美味的热巧克力,不是太甜。如果你想要一个更强烈的巧克力味少你可以添加牛奶。

让我知道你的想法!

如果你试试这个热巧克力炸弹配方我想听到什么把它!请留下你的评价,让我知道你的想法,分享评论。

还可以标记我@chelsweets使用# betway必威88登录chelsweets,这样我可以看到你的惊人的创作在社交媒体上。

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产量:15小热巧克力炸弹

热巧克力炸弹食谱

这个DIY热巧克力炸弹配方是最完美的方式热身这个冬天!他们容易制作,所以有趣的享受!

准备时间 15分钟

额外的时间 10分钟

总时间 25分钟

成分