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厨房水槽果仁褐色

我的朋友迈克约翰逊刚刚发布了一本书,甚至更好的布朗尼蛋糕!它装满了50个令人难以置信的酒吧食谱,这些酒吧配方是总展示者。当我翻阅它的页面时,我知道我想尝试的第一个食谱是厨房水槽果仁饼干!

他们用浮泥,颓废的布朗尼底座制作,并配有我们最喜欢的咸味和甜食。我在说薯片,奥利奥,椒盐脆饼和m&m!我不认为它比这更好。

厨房水槽果仁巧克力的图象冠上了土豆片,椒盐脆饼,oreos和m&ms

甚至更好的布朗尼蛋糕

我真为迈克感到骄傲,因为他创作了这么一本引人入胜的美书。甚至更好的布朗尼蛋糕用食谱包装,务必取悦初学者和熟练的面包师。

通过经典浮气布朗尼咖啡与浓缩咖啡杯,这本书的食谱可以为每个人提供一些东西。我迫不及待地想通过它来烘烤我的方式,我强烈推荐让你的双手放在上面复制

麦克·约翰逊写的更好的布朗尼书
来自Amazon.com的图像

为这些厨房水槽擦拭浇头

这些布朗尼可以随着你最喜欢的任何零食而装配。只需确保您不添加超过1杯(240克)的切碎的浇头!

这个食谱用的是碎薯片、椒盐卷饼、奥利奥和M&M巧克力豆,但你也可以有创意,用你最喜欢的配料。

成分的形象设置为使一切布朗尼

花生酱杯,蜂蜜烤的花生,甚至是奶油碎片都会味道很棒!

这个食谱翻倍

如果你想加倍这个食谱,请去吧!只需两倍的成分,并按照指示制作。

我建议在9英寸× 13英寸的平底锅里烤两批,以帮助它们顺利烤透。在350华氏度下烤30-34分钟。它们会稍微厚一些,但同样美味!

制作最好的厨房洗涤槽布朗尼的技巧

  • 务必妥善衡量面粉(勺子进入杯子测量然后级别)或使用a厨房秤测量你的干食材。
  • 要确保你的原料在室温下。这有助于他们更好地混合在一起。
  • 在金属锅中烘烤这些布朗尼不是玻璃锅!玻璃比金属锅热。如果你要在玻璃锅里烤这些东西,那就在325华氏度下烤。
  • 在切入他们之前冷却你的布朗尼斯!!它会让他们更容易切割。
  • 使用温暖,锋利的刀子获得干净的切片。用热水填充一个高大的杯子,然后滴下锋利的刀。完全干燥刀,然后制作切片。每次切割重复每次切割后,请将刀片擦拭干净
  • 如果你想的话用9x13英寸的平底锅制作这个食谱在350华氏度下烤30-34分钟。

提前做好厨房水槽布朗尼蛋糕

这些厨房水槽布朗尼蛋糕可在室温下保存3天。将它们存放在一个密封的集装箱中以保持新鲜。

你也可以把它们冷冻两个月!把未切开的土豆放在烤盘上冷冻,直到摸起来很硬,然后用一层保鲜膜裹起来,再用锡纸包裹。等到巧克力蛋糕解冻后再加入配料,效果最好。

当您准备好吃果仁巧克力时,将它们放在冰箱中过夜,然后打开并享受第二天。

咸和甜厨房水槽布朗尼的图象

让我知道你的想法!

如果你尝试了迈克的厨房水槽布朗尼食谱,我们很乐意听听你的意见!请留下评论,并通过分享评论让我们知道你的想法。

你也可以标记@mikebakesnyc.@betway必威88登录chelsweets并使用#evenbetterbrownies,以便我们可以在社交媒体上看到您的惊人创作。

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产量:16

厨房水槽果仁褐色

厨房水槽果仁巧克力的图象冠上了土豆片,椒盐脆饼,oreos和m&ms

这些厨房水槽果仁巧克力是完美的咸味!他们是耐心,脆脆,如此美味。它们也可以轻松定制,包括您最喜欢的小吃/浇头。

准备时间 20分钟
厨师时间 30分钟
额外的时间 20分钟
总时间 1小时10分钟

原料

布朗尼基地

  • 1/2杯(115克)无盐黄油
  • 1杯(175克)半卷巧克力芯片,分开
  • 3/4杯(150克)砂糖
  • 1 1/2 TSP(8毫升)香草提取物
  • 1茶匙浓咖啡粉
  • 2大鸡蛋,室温
  • 1/4杯(30克)中筋面粉
  • 1/4杯(20克)无糖天然或荷兰加工可可粉
  • 1茶匙泡打粉

厨房水槽浇头

  • 4盎司(115克)70%可可黑巧克力,切碎
  • 3汤匙(43克)无盐黄油
  • 1/4杯(20克)椒盐卷饼,切碎
  • 1/4杯(9克)薯片,切碎
  • 1/4杯(25 g)切碎的oreos®
  • 1/4杯(85克)M&M's®

指令

布朗尼群(来自Mike Johnson的书甚至更好的布朗尼蛋糕

  1. 将烤箱预热至350 F / 180 C.用羊皮纸排出8 x 8英寸的平底锅,然后用黄油或不粘烹饪喷雾涂抹并留出一边。
  2. 在30秒间隔内加热黄油和3/4杯(130克)巧克力芯片在微波炉中的耐热碗中。在间隔之间搅拌并重复直至熔化和光滑。搅拌糖,香草和浓缩咖啡粉末。
  3. 一次将鸡蛋击败巧克力混合。加入面粉,可可粉和发酵粉。搅拌直到刚结合。搅拌剩余的1/4杯(45克)的巧克力芯片。
  4. 把混合物均匀地摊到准备好的锅里。烘烤28-30分钟或直到布朗尼刚刚凝固。

顶级(摘自迈克·约翰逊的书《更好的布朗尼》)

  1. 将切碎的巧克力和黄油放在一个小微波炉安全碗中。在15秒间隔中加热,在每个间隔之间搅拌直至熔化和光滑。
  2. 将混合物倒在温暖的果仁蛋白顶部,然后在顶部撒上切碎的椒盐脆饼,薯片,奥利奥斯®和M&M's。
  3. 在切片之前让布朗尼蛋糕完全冷却。
  4. 在室温下在密闭容器中覆盖并储存剩余的果仁浆果3-4天。

笔记

这些布朗尼可以随着你最喜欢的任何小吃而搭配 - 只需确保您不添加超过1杯(240克)的切碎的浇头!花生酱杯,蜂蜜烤的花生,酸奶覆盖的椒盐脆饼或烤椰子也会味道伟大!

营养信息

屈服

16.

服务大小

1GydF4y2Ba

每份的量 卡路里86. 总脂肪6G 饱和脂肪3G 反式脂肪0G. 不饱和脂肪2G 胆固醇33毫克 72毫克 碳水化合物7 g 纤维1G 3G 蛋白质2G
Mascarpone南瓜饼
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