怪物蛋糕

我真不知道该怎么称呼这些小家伙。它们是分层做的,外面裹着奶油糖霜,所以它们是蛋糕,对吧?但话说回来,他们的“层”实际上是纸杯蛋糕!那它们是怪物蛋糕还是怪物蛋糕?

要完全诚实的,他们不是简单的管道结霜到蛋糕更多的工作。事实上,他们甚至有一个面包屑外套!这使得他们看起来像蛋糕给我。小小鬼蛋糕

有时我在烘焙了一天之后会觉得筋疲力尽,有时我觉得我可以在厨房里待上一整天,还想要更多!

幸运的是,我做的是后者。我希望我已经做了第二打蛋糕,这样我就可以继续玩,尝试不同的结霜技巧,做出愚蠢的面部表情。

怪物的照片蛋糕堆叠看起来像蛋糕

可以肯定地说,这些游戏非常有趣。和孩子或朋友一起玩也会很有趣。

怪物内脏

正如我们刚才所覆盖,这些婴儿蛋糕与蛋糕制作。这听起来很疯狂,但它实际上是真棒,我答应!我用一个碗香草蛋糕食谱做一个打纸杯蛋糕。

这些小蛋糕足够做6个迷你蛋糕,如果你把两个小蛋糕摞起来。然而,你也可以在这方面有创意。

铲香草蛋糕面糊的图像划分为衬里

如果你仔细观察,我的绿色怪物与三个蛋糕制作,并且黑色小怪物只有一个做!

我想了各种高度的,因为我知道他们会全部挂在年底进行拍摄。我喜欢他们看着不同高度的方式,但你可以将它们堆叠视高(或低),只要你愿意。

怪物皮毛

所以现在我们已经知道了我们的“层”,是时候讨论装饰它们的第一个组成部分了。奶油乳酪皮毛!

我用我美国奶油乳酪因为这是我最喜欢的结霜用管,但任何浅色结霜会工作。

毛茸茸的怪物蛋糕的图片

不管你是喜欢瑞士蛋白派还是意大利蛋白派,还是喜欢不同的口味奶油芝士奶油乳酪,你可以使用任何你喜欢的!

只是要确保它有一个白色的底座(所以你可以颜色的话),并且是足够硬被输送。

为了让这些小家伙的皮毛,我用下面的结霜提示:

迷你怪物蛋糕的图像

的面部表情

你磨砂你的怪物后,它的时间来增加他们的脸。这是你的想象力真的可以像脱缰的野马。

我使用眼球洒(有大的,也有小的),我用黑白方糖做了一个巨大的眼球。这些都是相当直接的,所以我选择了有创意的数量和位置的眼球。

每个怪物的嘴巴才是真正定义它的东西。是害怕吗?还是愤怒?也许是快乐吗?显然,我也很高兴

切尔西白色的形象与可爱的迷你怪物蛋糕

煤矿大多是高兴,但一对夫妇被吓得!我通过推出一些黑色和白色做了我的嘴方旦糖,并使用一些小圆刀

制作这些怪物的小贴士:

  • 插入串或筷子进入堆叠蛋糕,使他们更容易结霜。冷却该堆与所述扦子,然后取出它,你管结霜的第二层上。
  • 一定要把每个怪物的面包屑都彻底冷冻起来,以帮助它们保持装饰用的形状
  • 你可以提前为这些怪物蛋糕做小蛋糕!如果放在密封的容器里,这些纸杯蛋糕可以冷冻两周。
  • 您也可以装饰的怪物的时间提前!一旦蛋糕完全磨砂,奶油的将所有的水分锁住。他们不断在冰箱了好几天。
堆叠的纸杯蛋糕与中央串支持的形象

让我知道你的想法!

如果你尝试做这些怪物蛋糕,我很想听听你的想法!请留下你的评价,并通过分享评论让我知道你的想法

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纸杯蛋糕怪兽的形象,堆叠和磨砂
产量:6迷你怪物

迷你怪物蛋糕

迷你怪物蛋糕

这些小怪物蛋糕简直可爱极了!他们用自制的奶油糖霜堆叠鲜美滋润香草蛋糕制作!

准备时间 10分钟
做饭的时间 17分钟
额外的时间 45分钟
总时间 1小时12分钟

成分

香草口味杯子蛋糕

  • 1/4杯通用面粉(162克)
  • 1个糖(200克),
  • 泡打粉1/2茶匙(6克)
  • 3/4茶匙盐(4克),
  • 1/2杯酪乳(120克)
  • 1/4杯植物油(56克)
  • 1汤匙香草精(12克)
  • 1个大鸡蛋,室温(57克)
  • 1/2杯水(118克)

香草奶油糖霜

  • 1杯无盐黄油,室温(217克),
  • 3杯半糖粉(454克)
  • 1撮盐(2克)
  • 1汤匙重奶油(或搅打奶油)(15克)
  • 2茶匙香草精(8克)

其他装饰品

  • 眼球洒
  • 白色和黑色的软糖
  • 各种磨砂头(我用的是威尔顿233型、威尔顿104型和威尔顿1M型)
  • 凝胶食用色素(我用了天蓝色,皇家紫色,橙色,深粉色,黑色和绿色)
  • 小圆圈刀具(用于口腔中的)
  • 木制串或筷子

说明

香草口味杯子蛋糕

  1. 通过预热炉350°F(175℃)开始,并且在烤盘地方蛋糕衬垫。
  2. 将面粉、糖、发酵粉和盐放入一个大碗中,用搅拌器或大汤匙轻轻搅拌。
  3. 倒入白脱牛奶,轻轻搅拌直到完全混合。面糊会很厚,但应该是这样的!
  4. 接下来,加入水、香草精、鸡蛋和植物油,搅拌直到面糊混合在一起。
  5. 把蛋糕垫装满三分之二。烤17-18分钟,或直到牙签出来干净。
  6. 允许将它们移动到一个冷却支架以完成冷却前的蛋糕冷却5分钟。如果你想加速冷却过程中,弹出盘到您的冷冻约30分钟。

香草奶油乳酪

  1. 用搅拌器将黄油以中速搅拌30秒,直到表面光滑。慢慢加入糖粉,每次一杯。用少量奶油交替使用。
  2. 完全混合后,加入香草和盐,低打至所有成分完全混合,达到所需的稠度。
  3. 如果结霜太厚,在添加额外的奶油(1汤匙在时间)。如果结霜太薄,加入更多的糖粉(杯四分之一在同一时间)。
  4. 将糖霜均匀地分配在6个碗中,用你选择的凝胶食用色素上色。放入装有你最喜欢的糖霜的滚边袋中。

怪物蛋糕大会

  1. 打开两个蛋糕。
  2. 添加结霜民建联在小,防油蛋糕板。
  3. 放在蛋糕板的中间。加一层均匀的糖霜,然后把第二个蛋糕堆在上面。
  4. 在纸杯蛋糕的中间插一根木棒,小心地在纸杯蛋糕上覆盖一层薄薄的糖霜。
  5. 冻结堆叠蛋糕5-10分钟,直到结霜它坚定地触摸。
  6. 从冰箱中取出,用管道在第二层上撒上你选择的糖霜。
  7. 添加眼睛和稚嫩的面部特征,享受吧!
  8. 剩余蛋糕重复。

笔记

自由发挥创意的面部表情,并使用不同大小的圆刀,使每个怪物的嘴!

用不同的糖霜笔尖,在每个小怪物上创造不同的纹理和“毛皮”类型。

让这些家伙律提前!一旦他们全磨砂处理,他们可以坐在冰箱几天。结霜将在所有的水分锁

营养信息

收益率

6迷你蛋糕

份量

1克ydF4y2Ba

每份金额 卡路里900 总脂肪42克 饱和脂肪21克 反式脂肪0克 不饱和脂肪酸19克 胆固醇116mg 494mg 碳水化合物128克 纤维1克 107克 蛋白质5克

关于“怪物蛋糕

  1. 谢谢你贴出这些可爱的小怪兽。我在你的上一篇文章里看到了他们,我想这对孙辈来说是一个多么好的主意。很有创意,也很可爱。再次感谢。

  2. 奶油蛋糕的配方是否足以装饰所有的怪物,或者我们应该加倍!这太可爱了。我等不及要在万圣节给我的女儿们一个惊喜了!

    1. 这对我来说已经足够了,因为蛋糕的四周已经没有多少东西了!!但是如果你想的话,你可以多做一点,把剩下的留到冰箱里下次做<3 Happy baking Jodi!

  3. 下周我将在我的教堂里为秋季的节日做这些小怪兽,它们太棒了。我是一个高中三年级的学生,正准备成为我附近一所高中的面包师。

  4. 我打了几个怪物蛋糕为我女儿的生日。我爱他们变成这样了。我得到了很多的补充。感谢伟大的想法。我会把他们的Instagram,我会在他们你的标记。将意味着世界,让您的意见。

    1. 嗨,珍妮花! !哈哈,把纸杯蛋糕堆起来确实有点难!但别担心,我保证你做得越多,做起来就越容易

  5. 嗨,我想看看你有没有机会看看我用小怪兽做的蛋糕?我在Instagram上标记了你。希望得到您的反馈。试图建立我的信心,为家庭以外的人烘焙。哈哈你的意见对我至关重要。?

  6. 这是这样一个惊人的想法!必须实践我的结霜。顺便说一句多少结霜时使用的所有怪物这个?

让我知道你的想法!