能多益巧克力蛋糕

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betway必威88登录Chelsweets收到了它的第一个蛋糕订单!!我要了一个巧克力蛋糕,所以我决定用我最喜欢的巧克力蛋糕底,再加一些能多益巧克力酱。我在蛋糕里放了能多益巧克力牛轧糖和烤榛子,在上面撒了巧克力奶油,在蛋糕上撒了能多益奶油玫瑰。

蛋糕层:

  • 2杯通用面粉
  • 2又1/4杯砂糖
  • 3/4杯荷兰制可可粉
  • 3/4汤匙小苏打
  • 3/4茶匙发酵粉
  • 3/4茶匙盐
  • 3个鸡蛋,在室温下
  • 1升1/4杯牛奶,在室温下
  • 1又1/4杯浓咖啡,热的
  • 1个1/4杯植物油
  • 3茶匙香草提取物

能多益牛轧糖填充:

  • 1/2杯无盐黄油,在室温下
  • 1杯能多益
  • 4杯糖粉
  • 1/2杯棉花糖
  • 1/4杯冰淇淋
  • 1/2茶匙。盐
  • 两杯烤碎的榛子

能多益奶油乳酪:

  • 1/2杯无盐黄油,在室温下
  • 1/2杯花生酱
  • 4杯糖粉
  • 1/4杯冰淇淋
  • 盐1/2茶匙
  • 1茶匙香草

黑巧克力奶油乳酪:

  • 一杯无盐黄油,室温
  • 4杯糖粉
  • 盐1/2茶匙
  • 1茶匙香草
  • 半杯不加糖的可可
  • 1/4杯冰淇淋

准备时间:30分钟

烘烤时间:48分钟

冷却时间:1小时

装配时间: 1小时(面包屑冷却30分钟)

份:12

将烤箱预热至350华氏度润滑脂4 9英寸的圆饼盘,并与轮羊皮纸的排队的底部。

首先制作巧克力蛋糕面糊。在一个很大的碗里,把面粉、糖、可可粉、小苏打、发酵粉和盐混合过筛。在一个中等大小的碗里,把鸡蛋、酪乳、咖啡、油和香草精搅拌在一起。将湿料加入干料中,以中速搅拌2分钟。刮掉碗的边缘和底部,再搅拌20秒(面糊会很薄)。

将面糊均匀地分布在准备好的平底锅中(我选择做四层,但层数很容易改变)。烤20分钟,直到牙签插入其中一个蛋糕的中心出来几乎干净(有一些潮湿的碎屑)。把蛋糕(在锅里)放在铁丝架上冷却20分钟,然后小心地把它们放到冷却架上完全冷却。

虽然蛋糕冷却,使牛轧糖。将黄油以中高速打至蓬松。混合在棉花糖绒毛,盐和花生酱。慢慢加入糖粉,一次一点点,直到它已全部纳入。添加奶油必要的,直到一个坚固的,达到蓬松的一致性。折的榛子。

一旦牛轧糖做好了,准备好奶油霜。将黄油以中高速打至蓬松。将速度降低到中低,慢慢加入糖粉,每次一点点,直到全部混合。加入盐和香草精。对于Nutella奶油,加入Nutella。黑巧克力奶油,混合可可。把速度调到中高,再拍2 - 3分钟,直到光线柔和。根据需要添加奶油。

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的蛋糕组装,把一层蛋糕放在盘子里。盖上Nutella牛轧糖,重复直到所有层都盖上。涂上一层薄薄的黑巧克力糖霜,让蛋糕在冰箱里放置30分钟。在蛋糕上再加一层巧克力糖霜,用一个大的星形装饰,用Nutella奶油玫瑰装饰蛋糕的顶部。

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我本想用玫瑰覆盖整个蛋糕,但蛋糕盒会毁了旁边的玫瑰。尽管如此,结果还是很棒!希望克里斯塔的球队喜欢

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关于“能多益巧克力蛋糕

  1. OOOOH牛轧糖!我一直在寻找一个软/蓬松牛轧糖,以用作像以往似乎笑填充!你不知道如何真棒这是,你只是做了我的天!

    我总是为你的视频和食谱感到兴奋,感谢你如此慷慨地花时间和知识??

    喜欢你的风格!非常兴奋尝试这个食谱,谢谢!

让我知道你的想法!