我工作中的许多客户联系一直要求我带来一些糖果,所以我需要一种简单,令人愉悦的享受。我的思想有点被带走,并想象着这些花生酱香蕉松饼。
我决定制作香蕉松饼,几乎健康,对吗?
我扔了一些榛子,给它们一些质地,当然,我在每个松饼中旋转了一个巨大的花生酱。
为什么?因为花生酱使一切的味道都像惊人。因此,我的创造花生酱超载蛋糕, 和我的香蕉花生酱蛋糕。
为了使它们更漂亮,我在整个松饼中旋转了花生酱。这使他们的味道和外观一样好!
变体 /成分掉期
虽然我喜欢将这些松饼完全像以下食谱一样,但我知道你们中有些松饼可能想进行一些替代或没有所有这些成分。
酪乳交易
您可以使用全脂肪酸奶或酸奶油代替这种食谱所要求的酪乳。
或者,如果您想制作自己的酪乳,可以使用全牛奶以及一点醋或柠檬汁!将1茶匙醋或柠檬汁加入1/3杯尺寸,然后用全牛奶填充其余的。
植物油
如果您手头上没有植物油,则可以在其位置使用任何无味的油!菜籽油或葡萄味油会很好。如果您手头的一切,您甚至可以使用橄榄油。
黄油也可以代替油,但是松饼的质地会蓬松!他们的味道仍然很棒。
花生酱
您也可以用花生酱交换或任何坚果黄油代替花生酱!他们在这些松饼中也味道鲜美。
花生酱香蕉松饼:
- 2个鸡蛋,室温(112克)
- 3个成熟的香蕉,用叉子捣碎(360克)
- 1/2杯蔬菜或无风味油(112克)
- 1/3杯酪乳,室温(75克)
- 2杯通用面粉(260克)
- 1 1/2杯砂糖(300克)
- 1茶匙小苏打(6克)
- 1/2茶匙盐(2克)
- 1杯切碎的榛子,烤(175克)
装饰
- 8盎司。罐子花生(300克)
- 2汤匙切碎的榛子,烤(44克)
烤箱预热到350度。
将鸡蛋,捣碎的香蕉,油和酪乳加入一个大碗中。一起搅拌以结合。
在一个单独的碗中,将面粉,糖,小苏打和盐筛选在一起。
将干成分倒入潮湿的过程中,然后混合直至合并。在烤榛子中折叠。
装满2/3的衬里纸杯蛋糕托盘,然后将1汤匙花生酱放到每个松饼的顶部。
使用黄油刀或小偏移刮刀在每个松饼的顶部旋转花生酱。在顶部撒上其他烤榛子。
烘烤松饼约15分钟,直到边缘变成金黄色。
松饼罐的大小以及您填充的大小也会影响它们烘烤的时间,因此烘烤时间可能会有所不同。
密切注意它们,并在牙签上带有一些潮湿的碎屑后立即将其取出。
我选择制作普通大小的松饼和迷你松饼。
迷你松饼只需要烘烤约10分钟即可。
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沿着记忆小道漫步,这是我在2013年第一次制作这些松饼。
我认为可以肯定地说这些家伙爱他们
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