温柔这些磨砂姜饼曲奇烤,加上最美味的自制的糖霜。

这道菜是超过我美国奶油乳酪,我爱这些cookie有两个原因。

首先,我甜蜜的奶油乳酪吃长大,这是我最爱吃的糖霜。

第二个原因是,这是一个结硬皮奶油乳酪,所以它将公司它。

让我们做这些磨砂姜饼曲奇!

确保这个磨砂姜饼曲奇饼配方结果尽可能的神奇,让我们一起走过每一步。

步骤1:奶油黄油和糖一起&添加配料

奶油黄油、砂糖和红糖在一个大碗里用电动搅拌机或站机符合桨附件。

混合与电动搅拌器中速度,直到混合物变浅的颜色(约2分钟)。

加入鸡蛋和糖蜜中速直到总和。

根据需要刮碗的两侧和底部橡胶抹刀。

第二步:筛选在干燥的原料

筛选的干原料(面粉、姜、肉桂、小苏打和盐)湿成分。

混合低直到完全混合。根据需要刮碗的两侧和底部橡胶抹刀。

步骤3:勺和烘烤饼干

用3汤匙饼干勺或者大勺子勺14饼干面团球。

把饼干放在准备烤盘,烤11 - 12分钟,或者直到饼干似乎在中心。

让饼干冷却板10分钟,然后在一个线架完成冷却。

步骤4:奶油乳酪

而饼干烘烤和酷,使奶油乳酪!

把黄油在一个中型碗中速30秒,或直到光滑。

加入香草精和盐。混合在一个中速直到总和。

混合糖粉和牛奶在一个较低的速度。

一旦糖粉,混合额外分钟在低速给糖霜超级光滑一致性。

第五步:霜这些姜饼曲奇和享受

薄薄的一层糖霜的饼干和冷却前洒,然后享受!

磨砂姜饼曲奇成分和替换

虽然我爱这道菜就像,我知道你可能没有所有这些成分手!或者你可能有食物限制或过敏。

以下是一些互换和变化,可以在这个食谱。

无盐黄油——如果你只有盐黄油,你可以用它和省略了盐说这个配方要求。您还可以使用素食黄油。
砂糖——这道菜证明最好的砂糖和红糖,但您还可以使用额外的浅棕色糖代替砂糖,如果这就是你所有的一切。
红糖——我喜欢用浅棕色糖但红糖也会工作。
中筋面粉——你可以使用无谷蛋白粉混合如果需要美联社面粉的配方。
地面香料——生姜和肉桂真的amp这些饼干的味道,而且是必须的!

这道菜多少饼干呢?

柔和的姜饼曲奇饼干配方使得大约14饼干使用3汤匙舀。

如果你没有这个大小饼干勺,别担心!

勺,推出一款饼干面团球3汤匙的独家新闻。

勺和推出剩下的饼干使用普通的勺子,旨在使同样大小的样本饼干面团球。

重要的是他们是相同的大小,这样他们烤均匀。

你也可以做迷你姜饼曲奇一半的大小!

勺28饼干饼干使用1.5汤匙舀,烤7 - 8分钟350 F / 175 C。

做最好的磨砂姜饼曲奇

使用cookie勺确保你的饼干是一致的。
空间你的饼干相隔2英寸在烘烤之前。他们会传播烤。
不要over-bake饼干!他们真的不布朗,所以你必须留意饼干的顶部的纹理。即便他们似乎有点软的烤箱,他们将继续烤盘上设置的,一旦他们从烤箱里取出来。

提前做这些磨砂姜饼曲奇和存储它们

这饼干面团可以提前2天。挖成一个密闭容器并将它们存储在冰箱里一个星期。
在了,你有任何的机会吃剩的饼干,他们在密闭容器中可以存储在室温下2天或5天在冰箱里。
你也可以冻结烘烤饼干长达一个月。我喜欢冰箱里解冻他们一夜之间,然后加入糖霜一旦达到室温和准备吃掉。

让我知道你的想法!

如果你尝试这道菜为磨砂姜饼曲奇我想听听你的想法!

请留下你的评价,让我知道你的想法通过分享下面的评论。

其他食谱你可能喜欢:

产量:14饼干

磨砂姜饼曲奇

这些美味姜饼曲奇烤软,耐嚼,加上最美味的奶油乳酪。

准备时间 15分钟

做饭的时间 11分钟

额外的时间 30分钟

总时间 56分钟

成分

姜饼曲奇饼

1/2杯或1坚持无盐黄油,室温(113克)
3/4杯砂糖(150克)
1/4杯浅棕色的糖,包装(50克)
1大鸡蛋,室温(56克)
1/4杯黑糖蜜(70毫升)
2 1/4杯通用面粉(290克)
2茶匙生姜
1茶匙肉桂粉
1茶匙小苏打
细粉1/8茶匙盐

奶油乳酪

1/2杯或1坚持无盐黄油,室温(113克)
1茶匙香草精(4毫升)
撮细盐(小于1/8茶匙)
2杯糖粉(250克)
2汤匙全脂牛奶(30毫升)

饼干装饰

1/3杯很洒混合

指令

预热烤箱至350 F / 175 C和第2行大饼干床单和羊皮纸硅胶垫。备用。
奶油黄油、砂糖和浅棕色的糖在一个大碗里用电动搅拌机或站机符合桨附件。混合与电动搅拌器中速度,直到混合物变浅的颜色(约2分钟)。
加入鸡蛋和糖蜜中速直到总和。根据需要刮碗的两侧和底部橡胶抹刀。
筛选的干原料(面粉、姜、肉桂、小苏打和盐)湿成分。混合低直到完全混合。根据需要刮碗的两侧和底部橡胶抹刀。
使用一个饼干勺或者大勺子勺和14个饼干面团滚球。每个饼干使用大约3汤匙的面团。
把饼干放在准备烤盘,烤11 - 12分钟,或者直到饼干似乎在中心。让饼干冷却板10分钟,然后在一个线架完成冷却。
而饼干烘烤和酷,奶油乳酪。黄油混合在一个大碗里中速30秒,或直到光滑。
加入香草精和盐。混合在一个中速直到总和。
混合糖粉和牛奶在一个较低的速度。根据需要刮碗的两侧和底部橡胶抹刀。
一旦糖粉,混合额外分钟在低速给糖霜超级光滑一致性。
薄薄的一层糖霜的冷却饼干使用小抹刀或黄油刀。顶尖洒,然后享受!

笔记

让最好的磨砂姜饼曲奇的招数

使用cookie勺确保你的饼干是一致的。
空间你的饼干相隔2英寸在烘烤之前。他们会传播烤。
不要over-bake饼干!开始时很难看到布朗,所以留意饼干的顶部的纹理。即便他们似乎有点软的烤箱,他们将继续烤盘上设置的,一旦他们从烤箱里取出来。

提前做这些饼干和存储它们

这饼干面团可以提前2天。储存在冰箱里,直到你准备滚出来,烤这些cookie。
的机会,你有任何吃剩的饼干,他们在密闭容器中可以存储在室温下2天或5天在冰箱里。
你也可以冻结烘烤饼干长达一个月。我喜欢冰箱里解冻他们一夜之间,然后加入糖霜一旦达到室温和准备吃掉。

营养信息

收益率

14 gydF4y2Ba

服务规模

1克ydF4y2Ba
每份金额 卡路里335年总脂肪14 g 饱和脂肪8 g 反式脂肪0 g 不饱和脂肪5克胆固醇48个毫克钠134毫克碳水化合物51克纤维1克糖34 g 蛋白质3 g