当我们接近万圣节时,我的思想完全充满了万圣节主题的蛋糕创意!
这个吸血鬼蝙蝠蛋糕是用我的黑色天鹅绒蛋糕食谱(自然彩色!!),用我的黑奶油糖霜,并且有草莓“血”填充。
这使得史诗般的削减。这是您需要在切入之前收集周围所有人的蛋糕类型。
虽然刚开始看来似乎是戈里(Gorey),但可爱的吸血鬼蝙蝠蛋糕有些抵消!
This cake is just as spooky as it is silly The full recipe can be found below, along with a quick video tutorial.
食谱:
烘烤四个,七英寸的巧克力蛋糕弹。
吸血鬼蝙蝠的脸
蛋糕层烘烤并冷却时,制作蝙蝠的翅膀和面部特征。
使用圆形切割机制作眼睛和翅膀。
将木串或牙齿插入机翼,使其更容易将它们固定到蛋糕上。
将软糖细节放在羊皮纸上干燥。
用“血”填充吸血鬼蝙蝠蛋糕
完全冷却后,使用3英寸的圆切割器去除两层的中心。
开始使用未切割的蛋糕层组装蛋糕。
带有均匀的香草黄油奶油的霜,然后在上面撒上一层蛋糕层。
轻轻磨砂蛋糕环,另一个切割层的堆栈。
在第二个蛋糕环的顶部撒一层均匀的奶油,然后将糖霜光滑到蛋糕的切口中心。
将一条喷气的红色凝胶食用颜色混合到草莓果酱中,然后小心地倒入蛋糕的中心。
填充顶部,然后将最后一个蛋糕层放在顶部。
用薄的面包屑盖住蛋糕,然后在冰箱或冰箱中冷却约5分钟。
装饰这个怪异的蛋糕
一旦面包屑涂成牢固,请使用黑色巧克力黄油奶油添加第二层,较厚的糖霜层。
使用板凳刮刀平滑。您可以看到一个完整的教程这里。
将面部特征添加到蛋糕的侧面,然后将翅膀的翅膀2/3插入蛋糕的每一侧。
然后将所有人聚集在周围进行戏剧性的削减!!!
一旦取出第一片,草莓果酱就会开始渗出,因此请做好准备!
逊尼派富勒
2020年8月14日星期五
您会提前多远用这样的果冻备件制作蛋糕,如果我在前一天晚上这样做的话,它会正确而不会湿透。谢谢
劳伦
2019年10月13日,星期日
您是否将蛋糕放在冰箱里,用软糖装饰品放在冰箱里?
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2019年10月15日,星期二
嗨,劳伦,
通常,我等待添加大型软糖装饰品,例如机翼,直到切成蛋糕之前为止!但是,可以提前添加由软糖制成的小面部特征并冷藏蛋糕。希望有帮助!
Valeria Foster
2019年10月6日星期日
切尔西,嗨!您使用什么软糖?我已经制作了你那怪异的吸血鬼蝙蝠蛋糕,翅膀仍未准备好插入(24小时后)。因此,翅膀只是掉下来:)。
谢谢!
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2019年10月7日星期一
嗨,瓦莱里亚!
我用缎面冰!我通常会冷却蛋糕,然后让糖霜坚固地加油,然后再添加软糖装饰以帮助将其固定在适当的位置。我还使用了很长的串,并以向下的角度插入它们以帮助保持直立。我希望有帮助!
有时我的软糖也需要一点时间才能干燥,但是我将碎片翻转大约一半,以确保顶部和底部都有干燥的机会。我希望有帮助,快乐烘烤<3
茉莉花
2017年10月28日,星期六
您是否在蛋糕中使用黑色可可来获得深色?使用黑色可可(Cocoa)还是会味道苦吗?
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2017年10月29日星期日
是的!一点都不苦,只是一种更丰富的巧克力味!它的味道像Oreo Cookie!