今年夏天，我迷上了隔夜的燕麦片，我正在制作几乎所有我能想到的口味。我吃了剩下的饼干和饼干黄油Biscoff蛋糕和曲奇奶油蛋糕，所以我想，“为什么不做饼干隔夜燕麦呢?”
红糖和肉桂是使Biscoff饼干如此美味的两种主要口味。它们也是我最喜欢加到我的隔夜燕麦里的两种东西。你们简直是天造地设的一对!
把这些饼干隔夜燕麦的比例调好
燕麦是一个引起争议的话题。大多数人喜欢两种方式中的一种。要么像浆糊一样粘稠，要么更薄一点，更湿一点。我跟你说实话，我喜欢我的燕麦粥“更湿一点”。
然而，这个配方不是这样制定的。我做这个食谱是为了让燕麦片从冰箱里拿出来后变得更厚。这样每个人最后都是快乐的!
喜欢厚一点的燕麦片的人可以直接从冰箱里拿出来吃，想要薄一点的人可以加一点牛奶或水。
液体和燕麦的适当比例取决于很多因素。例如，我喜欢在我的燕麦中添加奇亚籽，因为它们是纤维、omega-3和蛋白质的极佳来源。但它们能吸收大量的水!
通常我坚持燕麦与水或牛奶的比例是1:1，但在这个食谱中，我用了2/3杯的水，因为有奇亚籽。
你需要提前多远做这些饼干隔夜燕麦?
尽管名字叫隔夜燕麦，但它并不需要在冰箱里放一晚上。
然而，它们确实需要一点时间来吸收水或牛奶并软化。如果我忘记提前做好隔夜燕麦，我发现它们只需要浸泡3个小时就可以了。
但浸泡时间越短，它们就越薄。
放一晚上不仅能让它们完全变软，还能让味道有机会发展。
长话短说，泡一晚上是理想的，但如果你没有时间的话就没有必要了。
隔夜燕麦可以热着吃吗?
不是每个人都能接受吃未煮熟的冷燕麦。我明白，如果你之前没有吃过隔夜燕麦，这看起来确实是个奇怪的概念。
但相信我，冷藏隔夜燕麦绝对美味，口感也很棒。在温暖的日子里，它们也是令人难以置信的提神早餐。
话虽如此，你还是可以温热地吃隔夜燕麦。它们可以像其他燕麦片一样加热。把它们放进微波炉，每隔30秒加热，直到它们变热。
替换&互换
虽然我很喜欢饼干黄油隔夜燕麦的做法，但我知道有些人手头可能没有所有这些成分!
下面是一些可以在这个食谱中进行的替换:
- 燕麦片-这道菜最好是用燕麦卷或老式燕麦。如果你只有速溶燕麦，你可以用速溶燕麦，但你应该把牛奶的量减少到1/2杯。
- 芡欧鼠尾草种子-如果你没有奇亚籽，你可以把它们从这个食谱中去掉。它们会吸收很多液体，所以你需要将牛奶的量减少到半杯，以获得合适的稠度。
- 红糖-这个食谱使用了红糖，这让它的味道很棒!我更喜欢用浅红糖，但你也可以用深红糖!你也可以用蜂蜜或任何你喜欢的甜味剂来代替它。
- 地面肉桂-少许肉桂粉会增加一种奇妙的温暖味道!在这个食谱中，真的没有什么可以代替它。
- 香草-这个食谱中的香草精是可选的，但它确实有助于增强燕麦中的其他味道。
- 黄油饼干-饼干黄油给这些燕麦添加了风味，使它们美味而粘稠。在这个食谱中，它是最受欢迎的，但你也可以用花生酱或坚果酱代替它。
- 牛奶-我喜欢用牛奶做燕麦，但你也可以用水或任何不含乳制品的牛奶。
定制这些隔夜燕麦
关于饼干黄油隔夜燕麦最好的事情之一是，它们完全可以根据你的饮食喜好定制!
除了上面讨论的替代品，你还可以很容易地把这些隔夜燕麦做成素食、无谷蛋白或低糖的。以下是这些比斯科夫隔夜燕麦的一些具体替代品:
- 素食替换:Biscoff饼干黄油是天然的素食主义者!除此之外，还可以使用植物性牛奶或水和枫糖浆作为甜味剂。
- 无谷蛋白替换:使用无谷蛋白燕麦和Trader Joe的GF曲奇黄油
- 低糖替换:不要加入红糖或使用甜菊糖甙或和尚水果甜味剂代替。
制作最好的饼干黄油隔夜燕麦的小贴士
- 把燕麦放在密封的容器里就像一个梅森罐！
- 把这个食谱翻倍使多个jar撑过整个星期。
- 这些饼干隔夜燕麦片在冰箱里可以保存4天．
- 如果你喜欢薄一点的燕麦片，我建议在吃之前加一点水或者你最喜欢的牛奶．
- 放上你的隔夜燕麦片加入切碎的比斯科夫饼干和一团生奶油，让他们更上一层。
让我知道你的想法!
如果你试着用这个方法做燕麦饼干，我很想听听你的想法!请留下你的评价，并通过分享评论让我知道你的想法。
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其他你可能喜欢的食谱:
一夜之间Biscoff燕麦
这些饼干隔夜燕麦片是终极早餐!它们在几分钟内就会融合在一起，尝起来就像饼干一样!!
成分
一夜之间Biscoff燕麦
- 1/2杯老式燕麦或燕麦片(50克)
- 2茶匙奇异子(7克)
- 2汤匙红糖(20克)
- 1茶匙肉桂粉(3克)
- 1茶匙香草精-可选(4克)
- 2汤匙Biscoff饼干酱(30克)
- 选择2/3杯牛奶(160克)
可选的配料:
- 切碎的Biscoff饼干
- 鲜奶油
- 肉桂除尘
指令
- 加入1/2杯燕麦片，2茶匙奇亚籽，2汤匙红糖，1茶匙肉桂，1茶匙香草精和2汤匙饼干黄油。
- 加入2/3杯牛奶，将燕麦充分搅拌均匀。
- 盖上盖子，冷藏至少3小时或一晚上。
- 当你准备吃燕麦时，从冰箱里拿出来。你会发现燕麦吸收了很多液体，所以你可能想在吃之前多加点水或牛奶。
- 如果喜欢的话，可以在上面撒上切碎的饼干、生奶油和/或一层肉桂粉。
- 这些饼干隔夜燕麦可以在冰箱里保存4天。
笔记
如何制作最美味的燕麦片:
- 把燕麦放在密封的容器里就像一个梅森罐！
- 你可以随意翻倍，或者使多个jar撑过整个星期。
- 这些饼干隔夜燕麦片在冰箱里可以保存4天．
- 如果你喜欢薄一点的燕麦片，我建议在吃之前加一点水或者你最喜欢的牛奶．
- 在隔夜的燕麦片上撒上切碎的饼干再加一团生奶油，让他们更上一层楼。
营养信息
收益率
1服务规模
1每份金额 卡路里516 总脂肪15克 饱和脂肪4 g 反式脂肪0 g 不饱和脂肪9克 胆固醇22毫克 钠187毫克 碳水化合物82克 纤维8 g 糖29克 蛋白质14 g