万圣节纸杯蛋糕的想法

我做了我最后一批万圣节纸杯蛋糕，我决定再做一个！

这批万圣节纸杯蛋糕采用了几个标志性的纸杯蛋糕设计。

它包括向科学怪人的敬意和经典的破碎玻璃杯蛋糕（灵感来自此食谱）。

这些装饰不需要花哨的技巧或困难的技术，但是您需要一些凝胶食用色素和糖果温度计！

我用超级潮湿的香料蛋糕食谱使他们制作。

他们用我的美国奶油糖霜呢可以在下面找到所使用的食谱，以及快速教程：

香料蛋糕面糊

• 1 1/4杯（162G）通用面粉
• 1杯（212克）糖
• 1 1/2茶匙发酵粉
• 1/2茶匙盐
• 1/2杯（120毫升）酪乳
• 1/4杯（60毫升）植物油
• 2茶匙香草提取物
• 1个大鸡蛋
• 1/2杯（120毫升）水
• 1 1/2茶匙。肉桂
• 1/4茶匙。肉豆蔻
• 1/4茶匙。姜粉

香草美国奶油糖霜：

• 2杆（1杯）无盐黄油，室温
• 4杯糖粉
• 1/4茶匙盐
• 1汤匙。浓奶油
• 1茶匙香草
• 橙色，黄色，黑色和绿色凝胶食品着色

食用玻璃碎片：

• 1杯水
• 1/2杯浅玉米糖浆
• 1 3/4杯糖
• 1/2茶匙牙垢霜
• 糖果温度计

其他用品：

• Tootsie卷
• 管道袋
• 棕色和红色
• 糖果的眼睛
• 万圣节洒融合
• 草莓酱
• 红色食品着色

烘烤时间：17分钟

屈服：12-14纸杯蛋糕

香料蛋糕

首先制作香料蛋糕。预热烤箱至350度华氏度。将两个松饼罐与纸杯蛋糕衬里排成一列。

将烤箱预热至350°F（175°C），并将蛋糕衬里放入烤盘中。

将面粉，糖，发酵粉和盐加入大型搅拌机碗中，然后轻轻混合。

加入酪乳，轻轻搅拌直至合并。

接下来，加入水，香草和植物油，混合直到面糊融合在一起。混合肉桂，肉豆蔻和姜。

搅拌鸡蛋直至充分混合。

装满3/4的蛋糕衬里，烘烤17分钟。

从烤箱中取出，放在电线架上冷却。

为了加快冷却过程，您还可以将纸杯蛋糕放在冰箱中15分钟。

奶油糖霜

纸杯蛋糕烘烤时，准备奶油糖霜。

用桨附件以中等速度将黄油搅拌30秒，直至光滑。

慢慢加入糖粉一次，一次加入1杯。

将重奶油添加到一半。

充分混合后，加入香草和盐，并以中低调打击，直到成分完全合并，并达到所需的稠度。

如果糖霜太厚，请加入奶油（一次1汤匙）。

如果糖霜太薄，请加入更多的糖粉（一次杯子四分之一）。

食用玻璃碎片

接下来，制作可食用的玻璃碎片，混合1杯水，1/2杯玉米糖浆，糖和牙垢奶油在大锅或锅中。

将混合物煮沸。

使用糖果温度计并煮沸糖浆，直到温度达到300度，不断搅拌。

将混合物恰好达到300度，并立即从热量中取出，这非常重要。

如果未达到此温度，它将不会完全硬化，并且您将无法将其粉碎成较小的碎片。

如果比这更热，或者如果您不断搅拌，则混合物可以开始焦糖并获得淡黄色的色调。

当糖达到300度时，迅速倒入金属烤盘上。

冷却直到完全牢固地触摸。

用硬物体闯入“碎片”（我为此对锤子进行了消毒，但是肉槌也可以工作！）。

破碎的玻璃杯蛋糕

对于破碎的玻璃蛋糕设计，请从每个纸杯蛋糕中取出中心。

我喜欢使用1英寸的圆切割机，以便每个纸杯蛋糕都挤满了果酱。它不仅使它们绝对美味，还使它们被咬伤时看起来超级血腥。

在一个中等大小的碗中，将草莓果酱与1喷气的凝胶食用色素混合在一起。

用草莓果酱填充每个纸杯蛋糕，然后将白色的糖霜在果酱上放在果酱上。

将玻璃碎片粘在糖霜中。

淋上碎片之间剩余的一些红果酱。

糖果玉米蛋糕

为了制作糖果玉米漩涡蛋糕，请对糖霜的一小部分和橙色着色。

将三个管道袋与Wilton 1M（敞开的星）尖端一起装配。

用黄色，橙色和白色黄油奶油填充袋子。

用黄色黄油奶油将第一个，最大的糖霜旋转。

加入第二个较小的漩涡，呈橙色糖霜。

用白色奶油在顶部旋转一条小饰面。

科学怪人纸杯蛋糕

为了创建科学怪人的纸杯蛋糕，用一堆鲜绿色的奶油霜冻结了纸杯蛋糕。

灌篮成巧克力吉米斯，留下撒上糖霜的一侧。

加入糖果的眼睛，红色的针迹和褐色的嘴。

将每个Tootsie切成8个相等的碎片，并形成小颈螺栓。

坚持糖霜的侧面。

哥特式万圣节纸杯蛋糕

为了制作哥特式万圣节漩涡蛋糕，请将一堆白奶油搭配到每个纸杯蛋糕上。

灌篮成一个万圣节洒融合。我喜欢使用来自Sweetapolita呢如果您需要一些怪异的洒水，可以使用Code Chelsweets15可获得15％的订单折扣！betway必威88登录

管道黑色糖霜使用Wilton 1M尖端在洒水顶部。顶上一些橙色的砂糖。

让我知道你的想法

这就是您制作所有四个设计的方式！！我很难选择自己的最爱，但我认为我喜欢破碎的玻璃杯蛋糕最好的

当我收到带有您惊人作品的照片的电子邮件或DMS时，没有什么比我更快乐的了。请不要犹豫，以您的胜利与我联系，或者问题<3

如果您尝试此万圣节香料纸杯蛋糕食谱或任何这些纸杯蛋糕设计，请给我标记@ChelSweets。betway必威88登录还要使用#ChelSweetbetway必威88登录s，以便我可以看到您的烘烤！