指令

啤酒处理装饰:

1. 前一晚准备好啤酒处理,以便它可以干!加快干燥过程,使用白胶糊或与侵填体方旦糖粉。
2. 模具大约6英寸高的处理,和牙签插入技巧的处理。一夜之间留出充分的公司了。

啤酒蛋糕层:

1. 预热烤箱至350°F。与羊皮纸轮线6、6英寸的平底锅,不粘锅的喷油。
2. 混合所有的干成分(面粉、发酵粉、糖和盐)在搅拌器桨直到完全混合。
3. 把大块黄油室温慢慢拌入干混法,在较低的速度。继续混合,直到没有大量黄油,和混合物会变得易碎。
4. 倒入蛋清,混合低直到完全合并。白脱牛奶混合,然后啤酒,在低速。
5. 加入香草和石油,以较低的速度和混合直到完全合并。刮铲的碗里,然后在低速跳动约15秒。
6. 面糊均匀分为准备的蛋糕平底锅。我喜欢用一个数字厨房秤称量我的锅,并确保他们都有相同数量的面糊。这个担保图层将烤是相同的高度。
7. 烘烤30 -分钟,或者直到牙签出来干净。让锅冷却10分钟,然后运行一个抹刀周长的锅分离的蛋糕平底锅。
8. 将蛋糕层放入冰箱里30分钟,加速冷却过程。层完全冷却后,仔细翻锅锅和删除层。
9. 用锯齿刀水平层的顶部,然后根据需要霜。

香草奶油乳酪:

1. 而烤蛋糕层和酷,香草奶油乳酪。
2. 在中速打黄油与桨附件30秒,直到顺利。慢慢加入糖粉,1杯。相间小溅的奶油。
3. 充分混合后,加入香草和盐,打低,直到成分完全合并,并达到期望的一致性。
4. 如果结霜太厚,添加额外的奶油(每次1茶匙)。如果结霜太薄,添加更多的糖粉(25杯一次)。
5. 将两杯白奶油乳酪放入大管道包,并削减一个小孔(约1厘米宽)
6. 剩下的奶油乳酪晒黑颜色使用几滴黄色胶食用色素和一个微小的下降布朗凝胶食用色素。一开始只有少量的食用色素,并根据需要添加更多的直到你到达所需的颜色。

组装蛋糕:

1. 堆栈和霜蛋糕层牛油蛋糕板,使用少量的结霜帮助贴的第一个蛋糕层板。
2. 添加一层均匀的谭奶油乳酪在每个蛋糕层之间。
3. 如果图层看起来不稳定,用木销插入蛋糕的中心时稳定碎屑的外套。
4. 封面糖霜的蛋糕在一层薄薄的,完全封闭的蛋糕层。顺利使用板凳刮刀冰箱里,然后冷却蛋糕(30分钟)或冰箱(5分钟),直到结霜是公司联系。
5. 添加第二个,厚层糖霜的蛋糕。管一行白色的奶油乳酪蛋糕的底部,然后覆盖其他与谭奶油乳酪蛋糕。使用台式刮刀光滑。
6. 使用板凳刮刀竖线的蛋糕,看起来像啤酒杯上的压痕。
7. 管一些泡沫蛋糕的顶部,并在一些方面使用白色的奶油乳酪。
8. 插入啤酒杯处理,尽情享受吧!