怪物蛋糕

过去，我做了一些粉碎的蛋糕，但这次想制作一个更大的粉碎蛋糕！这个蓝色的怪物蛋糕比您想象的要容易得多。

虽然这对于孩子的第一个生日来说是完美的，但在任何年龄段的孩子的生日聚会上也非常适合！

或任何喜欢怪物的成年人！如果有人在下一个生日那天给我这个，我会为此感到非常兴奋。

我对这个怪物蛋糕的情感上的依恋是如此，我叫他菲利普！

这个蛋糕是用潮湿的香蕉蛋糕层制成的，并用奶油芝士奶油奶油。

香蕉蛋糕面糊

1 1/2杯糖
1杯无盐黄油，室温
1/2茶匙香草提取物
3/4杯酪乳
1汤匙植物油
4个大鸡蛋，室温
2 1/2杯通用面粉
2茶匙发酵粉
1/2茶匙小苏打
1/2茶匙盐
1杯土豆泥（3个中型香蕉）

奶油芝士奶油糖霜

• 6杆或3杯（650克）无盐黄油，室温
• 8盎司奶油奶酪（230克），室温
• 16杯（1814克）糖粉
• 1茶匙（36克）盐
• 2汤匙。（30克）浓奶油
• 2茶匙（8克）香草
• 蓝色和橙色凝胶食品着色

其他装饰：

• 黑与白软糖
• 草尖（我使用了威尔顿233）
• 2片干意大利面条或2张牙齿图片（以固定怪物号角）

烤箱预热到350度。线和油脂三7英寸锅，还有一个6英寸的锅。

将黄油和糖一起在中等高速上奶油2分钟，直到黄油变浅，蓬松。

一次混合一个鸡蛋，然后加入油，香草和酪乳。

加入捣碎的香蕉并以低速，直到刚掺入。

将干成分混合在一个单独的碗中，然后分为3个相中的湿成分。

将面糊均匀地分配在两个碗之间，并用凝胶食用色素颜色一蓝色。

将白色和蓝色面糊的汤匙交替成锅，然后使用偏移刮刀或黄油刀一起旋转颜色。

您可以看到有关如何制作旋转蛋糕层的完整教程这里。

烘烤约26分钟，或直到牙签干净为止。

从烤箱中取出后，小心地在锅周围的周围运行一个小的偏移刮刀，以分离层。

让它们冷却约10分钟，然后小心地将其从平底锅中取出，然后将其放在冰箱中约45分钟（加速冷却过程）。

层烘烤并冷却时，准备奶油奶酪蒙砂。

用桨附件以中等速度将黄油和奶油奶酪搅拌3​​0秒，直至光滑。

慢慢加入糖粉一次，一次加入1杯。

替代小奶油。

充分混合后，加入香草和盐，然后以低为直至完全合并成分，并达到所需的稠度。

如果糖霜太厚，请加入奶油（一次1汤匙）。如果糖霜太薄，请加入更多的糖粉（一次杯子四分之一）。

要观看有关我如何制作糖霜的完整教程，您可以单击这里。

颜色1/2磨砂蓝色的深色阴影，颜色为1/4浅蓝色和1/4橙色。放入带有1.5厘米开口的管道袋中（我只切成袋的尖端）。

堆栈和霜冻层。

管道在每个蛋糕层的顶部，从蛋糕层的周长开始，进入中心。

确保遵循相同的颜色图案（蓝色，浅蓝色，橙色），但要替代每一层颜色的颜色。

将6英寸的蛋糕层分为7分。

用一个锯齿刀要修剪6英寸层的边缘，以创建一个圆顶形的顶部。

用薄的面包屑盖住蛋糕，然后在冰箱或冰箱中冷却约5分钟。

将剩余的蓝色和橙色糖霜放入带草尖的两个管道袋中。

当面包屑凉爽时，制作软糖面部特征。

您可以在这里发挥创造力，并让您想要多大的眼睛（我选择了两只，但过去曾经做过一个和三个）。

做一个嘴和角，然后将牙签或干意大利面条插入角中。

放在羊皮纸上。

一旦面包屑涂着触感，便会在第二层的糖霜上管道看起来像皮毛！

我首先添加了橙色的皮草斑点，然后添加了软糖面部特征。我用蓝色糖霜的皮毛填满了剩余的开放空间。

用纸巾或薄毛巾包裹糖霜袋，以帮助限制双手转移到糖霜的热量。

一旦所有的皮草都打开，请添加角。就这样，您的怪物蛋糕已经完成！

然后切入以查看旋转的层和有趣的条纹糖霜图案！

我真的很喜欢制作这个小怪物！

如果您想使用天然食品着色，可以尝试使用印度的树木食品着色（可以在线购买或在全食品上购买）。

它并不像我在这里使用的Americanolor凝胶食用色素那样充满活力，但它确实以自然的方式增加了色彩。

让我知道你的想法！

如果您尝试这个怪物蛋糕食谱，我很想听听对它的看法！

请通过分享评论或在社交媒体上为我标记我的想法，让我知道您的想法！！betway必威88登录