这些红色天鹅绒松饼充满了丝带美味的奶油芝士馅!它们毛茸茸的,嫩,美味扑鼻。

松饼是什么?

这可能听起来像一个愚蠢的问题,但我做的蛋糕和蛋糕。乍一看,你可能会认为这些是蛋糕!这比什么成分使松饼吗?

松饼属于快速面包一类,因为他们不使用酵母上升。他们烤由于发酵剂,如小苏打或发酵粉。

传统上他们也在烤盘松饼锅!一些食谱烤衬垫,其他人你润滑脂在每个小锅,烤松饼杯。

我更喜欢让他们松饼的衬垫,因为它使得更容易清理。但是如果你手头没有衬垫,你可以脂松饼锡和烤锅里这些松饼。

传统的比率快速面粉面包或松饼配方是2部分,两部分液体,一份蛋,一份黄油或脂肪。

这道菜是相似的,但使用一些额外的原料给这些松饼一个温柔的,毛茸茸的质感。

松饼的方法是什么? ?

另一个松饼配方的商标是面糊混合的方式。

松饼的方法在一个碗里混合在一起的干原料,和湿成分在另一个碗。

的干原料然后并入的湿和混合,直到面糊刚刚面世的。

事实上,你应该仍然能够看到几块,和面糊不应光滑。如果是,你有过度混合糊! !

尽力避免over-mixing松饼面糊,因为它会导致密集,艰难的松饼。

混合的时候,美味的奶油芝士填充,你想记住相同的哲学。折填几次合并成面糊。

确保仍有大,可见条纹的填充,这样松饼烤了美丽的奶油芝士涟漪。

小贴士让最好的红色天鹅绒松饼

• 不要搅过你的打击!混合面粉,直到刚刚注册。仍然应该有小块的面糊、也不应该是光滑的。
• 材料在室温下混合好,所以一定要提前任何冷的成分。
• 使用红胶食用色素给你的松饼一个华丽的红色。
• 使用一个饼干勺轻松地填满你的松饼衬垫。
• 撒上砂糖或粗/砂光糖放在你的松饼给他们一个完美的脆饼。
• 按照烘烤说明T ! !烤松饼在更高温度的过程让他们完美的圆顶松饼。
• 为了使无谷蛋白红色天鹅绒松饼在你最喜欢的交换无筋面粉混合美联社的面粉这个配方要求。一定要搅过你的面糊,让它在那里烤前至少30分钟,等待最好的结果。

提前做这些红色天鹅绒松饼&存储提示

让你提前松饼!如果存储在一个密闭的容器,他们可以持续3天在室温或冰箱里一周。

让我知道你的想法!

如果你试试这些红色天鹅绒松饼,我想听听。

留下评级下面的食谱卡,标签@chelsweets所以我可以看到你的惊人的创作!betway必威88登录

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产量:12

红色天鹅绒松饼

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这些红色天鹅绒松饼波及美味的奶油芝士填充,并完美的借口早饭吃一些甜的东西。

准备时间 10分钟

做饭的时间 16分钟

总时间 26分钟

成分

红色天鹅绒松饼

• 2杯面粉(250克)
• 1杯砂糖(200克)
• 泡打粉1汤匙(12 g)
• 不加糖的可可粉1汤匙(5克)
• 盐1/2茶匙(3 g)
• 1/3杯脱脂乳,室温(80克)
• 1/3杯平原,全脂酸奶,室温(80克)
• 3/4杯植物油(180克)
• 2大鸡蛋,室温(112克)
• 1茶匙香草(4 g)
• 1茶匙红胶食用色素

奶油芝士涟漪

• 1杯(8盎司)奶油芝士,房间温度(226克)
• 1/2杯砂糖(100克)

指令

红色天鹅绒松饼

1. 预热烤箱至425°F和线松饼锅12纸衬垫。备用。
2. 在一个中等大小的碗里一起搅拌中筋面粉,砂糖,泡打粉,可可粉和盐。
3. 在另一个碗里混合所有的白脱牛奶、酸奶、油、鸡蛋、香草精和食用色素,直到红色凝胶的总和。
4. 褶皱的干原料进入液体原料橡胶抹刀、和混合直到直到组合(注意不要超过混合你的面糊!)。
5. 在另一个碗的奶油芝士涟漪。将奶油芝士和糖在中等速度一分钟,直到混合物成分相结合,看起来毛茸茸的。
6. 把奶油芝士混合物倒入红色天鹅绒松饼面糊创建奶油芝士涟漪在面糊。小心不要搅过!你应该仍然能够看到大条纹的白色奶油芝士馅。
7. 之间的松饼面糊均匀划分12个松饼杯子,填衬管的顶部。
8. 烤松饼5分钟425度F给松饼一个不错的上升,一个完美的圆顶顶部,然后(保持松饼放进烤箱)烤箱温度降低到350°F。继续烤一个额外的23分钟。
9. 让松饼锅里坐10分钟冷却,然后把他们移到一个线架完成冷却。
10. 一旦冷却,把松饼从松饼罐。服务温暖或在室温下。在室温下储存在密闭容器中长达5天。
    

笔记

小贴士让最好的红色天鹅绒松饼:

• 不要搅过你的打击!混合面粉,直到刚刚注册。仍然应该有小块的面糊、也不应该是光滑的。
• 材料在室温下混合好,所以一定要提前任何冷的成分。
• 使用红胶食用色素给你的松饼一个华丽的红色。
• 使用cookie勺轻松地填满你的松饼衬垫。
• 撒上砂糖或粗/砂光糖放在你的松饼给他们一个完美的脆饼。
• 按照烘烤说明T ! !烤松饼在更高温度的过程让他们完美的圆顶松饼。
• 为了使无谷蛋白红色天鹅绒松饼在你最喜欢的交换无筋面粉混合美联社的面粉这个配方要求。一定要搅过你的面糊,让它在那里烤前至少30分钟,等待最好的结果。

提前做这些红色天鹅绒松饼:

这些松饼在密闭容器中在室温下可以持续3天。

你也可以冻结这些松饼长达3个月。让他们在冰箱里解冻一夜之间,然后把室温或在微波炉里加热一下。

翻这个食谱:

2打红色天鹅绒松饼,成分和填补24松饼衬垫的两倍。烤如上指示。

使小型红色天鹅绒松饼:

一批面糊可以用来制造24迷你红色天鹅绒松饼。

填补着迷你松饼糊锅里,烤在375 F / 190 C 9 - 12分钟。

营养信息

收益率

12

服务规模

1克ydF4y2Ba
每份金额 卡路里291年 总脂肪16克 饱和脂肪2 g 反式脂肪0 g 不饱和脂肪13克 胆固醇34毫克 钠262毫克 碳水化合物34 g 纤维1克 糖18 g 蛋白质4 g