
之前我做了鸡肉和华夫饼干蛋糕,但还没有人起来做一个鸡和蛋奶烘饼蛋糕!在尝试蓝丝带炸鸡神奇的鸡,我知道必须做什么。我最终做出蓬松的脱脂乳蛋糕层,磨砂的枫木、波旁奶油乳酪,添加了一个辛辣的焦糖细雨,并与一些腿BRFC超过一切。下面的食谱和指令可以发现,一个完整的教程可以在这里找到。
白脱牛奶蛋糕糊:
- 3 1/4杯面粉
- 3杯砂糖
- 2 1/2茶匙发酵粉
- 1茶匙盐
- 1杯无盐黄油(2根),室温
- 3茶匙。香草精
- 5个鸡蛋,室温
- 1又1/2杯脱脂乳,室温
- 1/8杯植物油
- 4根黄油
- 八杯糖粉
- 1茶匙。香草精
- 2汤匙。波本威士忌
- 1 1/2茶匙。枫提取
- 1汤匙。奶油
- 1茶匙。盐
辣的焦糖的配方:
- 1杯砂糖
- 6汤匙无盐黄油,室温
- 1/2杯奶油,室温
- 1/4茶匙盐
- 1茶匙。辣椒
产品说明:
预热烤箱至350°F。油脂和行四7”轮锅。
混合所有的干成分(面粉、发酵粉、糖和盐)在搅拌器桨直到完全混合。
把大块黄油慢慢拌入干混合在一个较低的速度。继续混合,直到没有大块的黄油,和混合物会变得易碎。
在另一个碗,把所有配料(香草精、鸡蛋、酪乳和植物油),和搅拌结合。
在低速,1/3的液体成分添加到干/黄油混合物。混合,直到完全合并,刮的碗里。
加入剩下的湿成分两部分,中等速度,直到完全合并。
均分为准备的蛋糕平底锅。烤35 - 40分钟,或直到一个针出来干净。允许冷却10分钟,然后运行一个抹刀周长的锅分离的蛋糕平底锅。把蛋糕层架完成冷却。
虽然蛋糕烤和酷,准备香草奶油乳酪(点击在这里教程)。搅打奶油,直到光和奶油,然后慢慢加入糖粉。替代部分与波旁威士忌和奶油,糖粉,继续搅拌,直到结霜已经达到了期望的一致性。添加盐、枫提取和香草,继续搅拌中低直到完全合并。
接下来,准备辛辣的焦糖(点击在这里教程)!炉中火上,并将一锅在元素。倒入糖。使用一个耐热的搅拌用具(我使用老式的木匙),搅拌至糖开始融化成液体。继续搅拌,直到糖团开始形成。慢慢的颜色糖丛将深化从白色到黄色。继续搅拌,直到所有的丛糖溶解,然后关火。慢慢加入黄油,然后加入奶油,辣椒和盐。在冰箱冷却20分钟,然后倒入所需的容器。我把我放在一个喷射瓶(毛毛雨)!
蛋糕的大会,我也微型华夫饼干装饰蛋糕。我使用预制的华夫格混合,这个蛋糕已经有足够的组件从头开始! !
我堆和磨砂蛋糕层,然后装饰用微型华夫饼干,辛辣的焦糖次小雨,当然,炸鸡! ! !

最终的结果吗?一个美味甜,好吃的蛋糕。
